什锦豆腐煲的家常做法

什锦豆腐煲的家常做法的相关文章

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  什锦豆腐的家常做法

  标签：什锦豆腐

  越吃越有味—干锅什锦豆腐 原料图。（豆腐、香菇、彩蔬丁、鼓香辣酱） 豆腐切成小块，均匀地撒上少许盐，轻轻翻抖几下，腌制片刻。 ...[ 查看全文 ]

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  素什锦煲饭的家常做法

  标签：瓜果蔬菜

  素什锦煲饭 1.白米略洗净，泡水1小时后沥干。 2.将白米、腐竹以外的所有食材以滚水汆烫过，切成适当的大小。腐竹洗净泡软，沥干水分后切小段。 3.将作法1中泡好的米放入砂锅中，加入所有材料及盐、水后加盖以大火煮开（若水满溢则将盖掀开或半开）。 4.待作法3砂锅内水分烧干后转小火，开盖均匀舖上作法2腌拌好的材料。 5.沿作法4砂锅边淋上油，加盖小火续煮3分钟，开盖淋上酱油再加盖煮2分钟，熄火...[ 查看全文 ]

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  家常豆腐煲的家常做法

  标签：根茎蔬菜

  家常豆腐煲 1、姜切数片，蒜垛成茸，葱切段，老豆腐切成大小均匀的厚片，用油煎成金黄盛起再对角切备用。 2、面筋切成薄片，用油微煎即盛起备用。 3、豆干斜刀切成薄长条，罐头筍片与草菇开罐后飞水沥干备用。 4、腐竹泡溫水大约半小时切段沥干备用，云耳泡热水去蒂沥干备用。 5、热油锅放三大匙油，爆香蒜茸与姜片，再放豆瓣酱、蚝油、老干妈辣醤微炒香后，放草菇、云耳、炸豆腐、豆干一起炒三分钟...[ 查看全文 ]

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  什锦豆腐汤的家常做法

  标签：什锦豆腐汤 茎叶蔬菜

  什锦豆腐汤 1.将豆腐切片，香菇、油菜、笋、火腿切丝； 2.锅内加高汤和熟猪油烧沸，放香菇丝、笋丝、油菜丝、火腿丝、盐，煮熟后捞出盛入汤碗内； 3.将汤再烧开后放入豆腐片，待豆腐片浮起，立即捞出，加入汤碗即可。 小诀窍 健康提示： 此汤富含蛋白质、维生素A、维生素C、铁、锌。 什锦豆腐 1．将豆腐去掉老皮搅碎，加入蛋清、淀粉搅匀； 2．将百合、海参、鸡肉、火腿、冬笋、冬菇切成小...[ 查看全文 ]

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  什锦烩日本豆腐的家常做法

  什锦嫩豆腐 1. 主辅料：内酯豆腐、肉肠、黑木耳、尖辣椒、葱 2. 先把内酯豆腐上面的薄膜撕去，然后倒扣在菜板上。用剪刀在四个角各剪一个小口 3. 对着剪开的口，各吹一口气，豆腐盒就可以轻松地拿下 4. 把完整的内酯豆腐切块，装入盘中 5. 把黑木耳、肉肠等配料切粒 6. 然后锅烧开水，放入内酯豆腐蒸制5分钟 7. 这时候的豆腐里面有一些...[ 查看全文 ]

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  海鲜豆腐煲的家常做法

  标签：海鲜豆腐煲 宴客菜

  海鲜类； 豆腐和配菜还有胡萝卜； 豆腐切小块放淡盐水浸泡一会； ...[ 查看全文 ]

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  日本豆腐煲的家常做法

  标签：日本豆腐煲 海鲜水产 海鲜

  日本豆腐煲 1、先把金针菇放进开水焯一下，捞起待用 2、将日本豆腐从包装袋中拿出来，将豆腐切段盛盘待用 3、炸豆腐，把锅烧热，下大约三碗油，等油烧到很热起白烟的时候就将豆腐一个个放进去炸，刚开始不要用勺子去碰豆腐，等炸到一面金黄的时候再将豆腐翻过另外一面继续炸，直到豆腐炸到双面金黄色就可以捞起沥油待用。 4、将剩下的油倒起留一点底油，下猪肉先炒熟盛起待用，接着下冬菇炒，因为冬菇...[ 查看全文 ]

  将军yin

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  茄子豆腐煲的家常做法

  标签：豆腐

  茄子豆瓣烧鱼 这几条鱼是清理冰箱的成果，被放置了一段时间，对于这样的鱼我总是喜欢做的味道重点，这次我只简单的多加了一种调味料-----豆瓣酱，川味家常辣烧鱼的典范，能将鱼的鲜味和豆瓣酱的香味融合于一体，烧出来的鱼味道鲜美、外焦里嫩、色泽红亮。临时加了点茄子进去一起炖，茄子吸收鱼的鲜味和酱的香味，吃到口里软绵且非常入味。 别小看了这豆瓣酱，用它来做的酱烧鱼，非常适合厨房新...[ 查看全文 ]

  源于绿色

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  鱼丸豆腐煲的家常做法

  标签：鱼

  鱼丸豆腐煲怎么做最好吃怎么做鱼丸豆腐煲好吃 鱼籽豆腐煲 有营养的美味，不妨试一试 材料 鱼籽、红尖椒、大蒜、生姜、豆腐、盐、豆瓣、剁椒、料酒、醋、清水 做法 1、鱼籽洗干净，红尖椒斜切成圈，大蒜切末，生姜切片，豆腐切成小块。 2、煎锅倒入油，小火，冷油下鱼籽，煎至两面金黄盛入煲中。 3、将尖椒、生姜、大蒜过油煸香。 4、豆腐块、尖椒、姜蒜倒入煲中，加盐、豆瓣、剁椒、料...[ 查看全文 ]

  旭如

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  正宗家常豆腐煲的做法

  豆腐煎的外焦里嫩，经大火烧制，豆腐吸收了所有调料的味道，入口外酥香内软嫩。 1锅内放油，豆腐切块入锅，转中小火慢煎。两面煎至金黄后盛出。爆香蒜末。沏入开水，调入适量盐，糖，生抽，蚝油等。 2把煎好的豆腐块回锅，转中大火烧制。当锅内的汤汁快要收干时，放入葱段。倒入芡汁。大火收汁，即可出锅。 [ 查看全文 ]

  sunnylong309

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  烩什锦豆腐丸子的家常做法

  标签：根茎蔬菜

  烩什锦豆腐丸子 1、豆腐取一小块就可以了，豆腐捣成泥状后量会显得很多，这样的一盘豆腐丸子我只用了三分之一块豆腐，将豆腐洗净后在沸水中焯一下取出；黄瓜、胡萝卜洗净后切菱形片；口蘑洗净切片；荸荠洗净去皮切末；香菇洗净切末。 2、将焯好的豆腐控干水分后捣成泥状，建议用手操作，这样很快就能将豆腐泥做好，而且豆腐泥比较细腻，不会有太大的颗粒存在，将捣好的豆腐泥用纱布包起来，拧干水分，然...[ 查看全文 ]

  amyquxing

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  螃蟹豆腐煲的家常做法

  标签：豆腐

  螃蟹豆腐煲怎么做最好吃怎么做螃蟹豆腐煲好吃 咸肉豆腐煲 最家常的就是最经典的—— 咸肉豆腐煲 猪肉在冰箱里腌制了五天， 来不及挂起来风干， 就用它来做了今天的咸肉豆腐煲啦！ 豆腐煲下层的咸肉片， 煎得香香黄黄，非常好吃哦！ 晚饭时，哥俩抢着咸肉吃， 哎麻呀，悠着点悠着点， 要有外人看到还以为你们老妈虐待你俩， 不给肉吃也！ 咸肉豆腐煲 材料：咸猪肉，豆腐，姜，葱，花椒...[ 查看全文 ]

  jiemmiy

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  小肠豆腐煲的家常做法

  标签：豆制品

  小肠豆腐煲 1.油锅加姜片爆香。 2.倒入小肠炒香。 3.加料酒，生抽，老抽，适量水，冰糖，八角，桂皮煮开转小火。 4.豆腐切块入锅焯水。 5.小肠炖1小时左右至基本酥烂后，加入豆腐一起炖。 6.炖至豆腐入味后，大火收汁即可。 小肠豆腐煲 1.油锅加姜片爆香 2.倒入小肠炒香 3.加料酒，生抽，老抽，适量水，冰糖，八角，桂皮煮开转小火 4.豆腐切块入锅焯水 5.小肠炖1小时左右至基本酥烂后，加...[ 查看全文 ]

  厨娘0609

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  杂菌豆腐煲的家常做法

  标签：豆制品

  杂菌豆腐煲 1.先将茶树菇，草菇和云耳烫水(约3分钟)，沥水备用，豆腐于瓦煲内用2杯水略煮5分钟， 熄火，留豆腐备用。 2.快火下油(约1汤匙)起锅，先爆香蒜蓉，辣椒和葱，再加入洋葱和1茶匙盐炒软，再加茶树菇，草菇和云耳连同汁料炒匀煮开，瓦煲内先倒去所有水份，加入所有材料和汁料，快火煮开即成。 鱼头豆腐菌菇煲 1.鱼头洗净，用抹布擦干水分，抹少许盐略腌一会，姜切片，葱打葱结，其它材料清...[ 查看全文 ]

  章颖子

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  东江豆腐煲的家常做法

  东江豆腐煲 1. 豆腐块对半切开。 2. 肥瘦相间的猪肉洗净沥干水，剁碎、干葱头去须去皮洗净剁碎、黑木耳泡软后去根部剁碎、加上盐、鸡粉、胡椒粉、生粉搅拌均匀。 3. 在切开的豆腐中间用筷子或汤匙开个小口。 4. 食...[ 查看全文 ]

  商丘小胡子

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  尖椒煲豆腐的家常做法

  尖椒煲豆腐 1、豆腐切成小块，焯水，放入沙锅内； 2、尖椒过油，肉末略煸，茶树菇焯水，与酱油、鸡汤、绍酒一同放入沙锅，上火煨制，再放精盐、味精调味，上桌前豆腐中间磕鲜鸡蛋1只。 小诀窍 1、豆腐要煨透，肉末要煸香。 2、尖椒要保持绿色。 尖椒豆腐酿 1、豆腐用勺子碾碎； 2、尖椒去两端，去种子，切成三厘米厚的段； 3、虾米温水泡发至软，剁成碎末； 4、碾碎的豆腐加虾米碎加葱姜...[ 查看全文 ]

  cycr999

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  什锦海鲜豆腐煲怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  什锦海鲜豆腐煲 1.鸡胸肉切片加调料腌制，牛肉剁碎，打入鸡蛋一个，并加糖、小苏打、胡椒粉、麻油、绍酒、生抽等拌匀腌制备用 2.小墨鱼、虾仁用开水烫约一分钟捞起备用 3.彩椒和大白...[ 查看全文 ]

  齐希尔0

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  什锦豆腐鸡蛋羹的家常做法

  标签：鸡蛋

  肉燥豆腐鸡蛋羹 给鸡蛋羹浇一点卤汁、在鸡蛋羹里加一点豆腐或者熟南瓜泥、红薯泥，也是给鸡蛋羹加一点新味道的好办法。 肉燥豆腐鸡蛋羹 原料：鸡蛋1只，豆腐1勺，肉末2勺，香菇2朵，葱1小段，蚝油1/2勺，糖1茶匙，料酒1茶匙 肉燥豆腐鸡蛋羹的做法 1， 葱切葱花，豆腐切小块，香菇泡发后切小丁。 2， 将鸡蛋磕入碗中打散成蛋液。 4， 在蛋液中加约2份的水，然后放入豆腐块...[ 查看全文 ]

  北京阳光学校

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  酸菜白肉豆腐煲的家常做法

  标签：豆腐

  酸菜白肉 寻找咱平时在家最火的美食之-------- 酸菜白肉 主料：酸菜 猪五花肉 红辣椒 调料：盐 鸡精 干辣椒段 料酒 胡椒粉 香油、葱、姜蒜、八角、小茴香、花椒。 酸菜白肉的做法 1、将猪五花肉洗净，用刀刮净皮上的脏东西放入葱姜蒜、八角茴香、花椒，凉水下锅 2、将五花肉大火煮熟，烹入料酒加盐、胡椒粉调味。大火汤汁才可以奶白。 3、酸菜洗净用手挤压掉水，切...[ 查看全文 ]

  蹲小厕所抽烟

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  蚌肉豆腐煲的家常做法

  蚌肉豆腐煲 河蚌买回请店家剖开，用锤子拍一遍，一般店家会帮着把蚌肉边缘黑丝去掉（自己处理比较麻烦），回家后用盐抓洗片刻再冲洗干净，切成块（稍大，蚌肉烧后会缩） 豆腐洗净用刀划成块（我买的豆腐是菜场上的豆腐西施那买的，好象是嫩豆腐，比一般的豆腐好吃） ...[ 查看全文 ]

  刘望顺

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