正宗燕麦粗粮面包的做法

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  燕麦粗粮面包的吃法

  燕麦粗粮面包 1.把除盐和黄油以外的所有材料搅拌均匀，揉或者放入搅拌机打成面团，然后加入盐，最后一点一点放进黄油。面团最后要打到拉起来有薄膜(文章后面有图示）。（如果手里有温度计更好，面团最后温度全麦面团30度，白面团26度） 2.然后做形状，比如只是简单滚成圆形或者放在面包模具中。（烤盘或者面包模具都要涂一层油） 3.发酵。通常是在温度37－38度，湿度75－85％的发酵箱中发酵45分钟。家...[ 查看全文 ]

  sunyuxiao22

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  燕麦粗粮面包如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  燕麦粗粮面包 1.把除盐和黄油以外的所有材料搅拌均匀，揉或者放入搅拌机打成面团，然后加入盐，最后一点一点放进黄油。面团最后要打到拉起来有薄膜(文章后面有图示）。（如果手里有温度计更好，面团最后温度全麦面团30度，白面团26度） 2.然后做形状，比如...[ 查看全文 ]

  wuweiwgl

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  粗粮面包的做法

  标签：粗粮面包 烘培食谱

  粗粮面包 1. 面包桶先加水，再加奶粉，鸡蛋 2. 在桶角处依次加盐，糖，黄油 3. 放入面粉，尽量覆盖整个水面。在面粉上按个小坑，加入酵母，确保其干燥和不与盐接触 4. 面包桶放入面包机，确定放好后，盖上面盖 ...[ 查看全文 ]

  万能月时

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  正宗燕麦汤种面包的做法

  标签：燕麦汤种面包 烘焙 烘焙食谱

  汤种料 将牛奶和燕麦片倒入锅中 拌匀 小火加热...[ 查看全文 ]

  yifansy566

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  正宗相思豆豆沙粗粮面包的做法

  标签：烘培食谱

  相思豆豆沙粗粮面包 1. 备好所有材料 2. 把高粉、玉米粉、白糖、色拉油、酵母、椰汁全部放入面包机，按下和面发酵键，待一小时半后进行“手工程序”。 3. 面包机工作时，把相思豆的壳儿剥掉，剩下仁儿。 4. 挤90克豆沙馅儿，把它分成均等的9份。 ...[ 查看全文 ]

  杉崎购都

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  粗粮大面包的做法图解

  全麦粗粮面包 1. 把所有干性材料混合均匀,倒入橄榄油和水,然后揉成团。把面团放在案板上,用力揉10分钟,使它的表面比较光滑即可；把揉好的面团放在室温(26度)下发酵到体积变成原来的5倍大。约需1个小时,如果室温较低,则时间可能延长。反之,时间可能缩短。(发酵的时候,表面需要加盖保鲜膜或者湿布,防止面团表面干燥)；用手把发酵好的面团内部的气体排出,把它重新揉成一个圆面团。放在室温下醒发15分钟；醒发...[ 查看全文 ]

  lmyq1524

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  粗粮紫薯面包的家常做法

  标签：烘培食谱

  粗粮紫薯面包 1. 紫薯切片，大火煮10~15分钟，压成泥 2. 晾凉之后和除黄油之外的所有材料混合，揉成面团，光滑后加入黄油，揉成扩展阶段（能拉出薄膜，非手套膜） 3. 一次发酵60分钟，排气，切成八份醒面15分钟，然后造型 ...[ 查看全文 ]

  dousfirs

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  正宗全麦蔓越梅粗粮面包的做法

  标签：烘培食谱

  全麦蔓越梅粗粮面包 将除蔓越梅之外的材料倒入盆中，混合，将蔓越梅切成小块留在一旁备用。 先用筷子搅拌成一个大团，然后用手和面，和好面后，将蔓越梅撒入，继续和面至均匀即可。盆中抹上一层油，放入和好的面团，盖上盖子，放在温暖的地方。 等面团发酵...[ 查看全文 ]

  乳名叫三秃

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  全麦粗粮面包的做法图解

  全麦粗粮面包 1. 把所有干性材料混合均匀,倒入橄榄油和水,然后揉成团。把面团放在案板上,用力揉10分钟,使它的表面比较光滑即可；把揉好的面团放在室温(26度)下发酵到体积变成原来的5倍大。约需1个小时,如果室温较低,则时间可能延长。反之,时间可能缩短。(发酵的时候,表面需要加盖保鲜膜或者湿布,防止面团表面干燥)；用手把发酵好的面团内部的气体排出,把它重新揉成一个圆面团。放在室温下醒发15分钟；醒发...[ 查看全文 ]

  0小峫0

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  正宗【健康三餐】德国粗粮面包（Vollkorn）的做法

  标签：烘培食谱

  【健康三餐】德国粗粮面包（Vollkorn） 做面包的前一晚。混合浸泡谷物里的所有材料，拌匀，密封，室温静置12-16小时。 做主面团。混合主面团所有材料，揉到出膜，光滑有弹性。 发酵1小时，然后用拳头压下去给面团排气，折叠几下，继续发酵30分钟，到2倍大...[ 查看全文 ]

  睡不睡还是要睡

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  粗粮吐司面包的吃法

  全麦吐司面包 1. 把除了橄榄油以外的所有材料放入面包机，开启和面模式揉15分钟。材料放入顺序为先放液体，糖盐，后放面粉，最后在面粉顶部挖一小洞，放入酵母粉。这样做是为了不让酵母粉接触到糖和盐使酵母失效 2. 面粉成团后，放入25g的橄榄油，没有橄榄油黄油也是可以的，不过不如橄榄油健康。可直接将面桶取出放在电子秤上直接称重，这是懒人做法啦啦，少洗一个碗，哈哈 ...[ 查看全文 ]

  万能的布丁

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  正宗粗粮糕的做法

  标签：烹饪食谱

  粗粮糕 1. 准备材料，山药用“铁棍山药”，很细的那种，这个比较糯。 2. 洗净后切块，放蒸锅里蒸。我都没有去皮，蒸熟后比较容易去皮。 3. 蒸30分钟左右，筷子可以轻松的插入就熟了 4. 取出后去皮。 ...[ 查看全文 ]

  装萌丶二货少年

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  粗粮果仁面包暮色的吃法

  标签：烘培食谱

  粗粮果仁面包-暮色 1. 第一步，红枣去核，清水浸泡。 2. 第二步，核桃、花生去皮，在烤箱内烘烤发脆。 3. 第三步，黄油融化，加入面粉、麦麸、红枣（和泡红枣的水）、蛋清、糖粉、食盐搅拌并揉捏，形成面团。麦麸不要超过面粉的量，不然会很散。揉面过...[ 查看全文 ]

  巳麻吕

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  正宗粗粮粥的做法

  标签：粗粮粥

  粗粮粥 1.少量碱 2.锅里下入水玉米碴子和碱 3.煮至黏糊 4.地刮去皮切成粒 ...[ 查看全文 ]

  时光流逝的岁月

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  燕麦花样面包的家常做法

  标签：烘培食谱

  燕麦花样面包 1. 面粉、鸡蛋、糖、盐、奶粉、燕麦、发酵粉，（除黄油外的材料全部加一起）加上少许的水一起和，一边和一边加水！和到光和的程度加上黄油再度和面。 2. 加上黄油和外光滑的程度盖上保鲜膜一度发酵 3. 发酵到两倍大以上，分割每个35克的剂...[ 查看全文 ]

  永恒2021

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  奶香燕麦面包的做法

  标签：烘培食谱

  奶香燕麦面包 1. 将高筋面粉、燕麦片、酵母粉 、糖、盐材料称好放在大容器里拌匀。 2. 鸡蛋、牛奶、黄油备好。 3. 倒入蛋液和牛奶搅拌用手揉成面团，揉到面团表面渐渐光滑起来，再加人黄油，继续揉面至光滑，面团呈一般扩展阶段就可以，盖上保鲜膜进行...[ 查看全文 ]

  不痛不痒65

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  粗粮面包怎么做

  标签：粗粮面包

  粗粮面包的做法与步骤 1. （酵种：粗麦粉100克、牛奶300克、酵母粉2克、白糖10克 主面团：面包粉250克、牛奶15克、盐3克、酵母粉3克、白糖20克、黄油15克） 做酵种：将粗麦粉加牛奶、酵母、白糖，拌匀发酵；发酵到表面的小气泡破了；将酵种放入面包机中；加入面粉 2. 加入酵母粉；加入牛奶；拌匀；启用揉面程序20分钟 3. 加入黄油，再...[ 查看全文 ]

  0雨下不停0

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  荷兰烤箱燕麦面包的做法

  标签：烘焙 面包

  1.混合水和酵母，将酵母激活。 2.将面粉和盐、燕麦混合在一起，添加酵母水一起搅拌。 3.在桌上撒点面粉，将步骤二中的面粉团取出充分揉捏。 4.将揉好的面团放在一个抹油的碗里，用毛巾覆盖，把它放在一个温暖的位置。 5.将荷兰烤箱预热，把面粉团放进去盖上盖子，烤...[ 查看全文 ]

  ピン

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  苹果燕麦粗粮棒怎样做才好吃

  标签：苹果燕麦粗粮棒 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  苹果燕麦粗粮棒 1.原料哦。 2.将燕麦打成粉哦。其实现成的全麦粉也可以的。 3.打磨好的燕麦粉和玉米面混合之后进行过筛哦。 ...[ 查看全文 ]

  微信bu7458

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  粗粮面包如何做好吃

  标签：粗粮面包 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  粗粮面包 1.将燕麦，核桃，黑芝麻，牛奶，柠檬皮粉碎 2.将所有材料和（粉碎的，燕麦，核桃，黑芝麻，柠檬皮）加入搅拌成团，加入黄油，搅拌至有面筋即可 ...[ 查看全文 ]

  家小玮

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