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金针菇拌豆干

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素食30天之第19天-----金针菇拌豆干

近期的素食专题,并非严格的素食。确实,素食是分很多种的,我跟大家分享的仅仅是一些家常素食,给那些不吃肉的朋友,和正打算少吃肉,或计划未来不吃肉的朋友哈。菜谱中,会用到鸡蛋,蜂蜜,葱姜蒜等食材,建议严格素食者不要参考此系列菜谱进行烹饪,以免给您带来不必要的麻烦。

金针菇拌豆干

 

原料:金针菇1大把  豆干3片  芹菜4根  干红辣椒3个   花椒10粒   蒜1瓣

调料:盐1/2茶匙(3克)  糖1/2茶匙(3克)  陈醋2茶匙(10ml)  生抽1茶匙(5ml)

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2016-03-25 标签:

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