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芹菜鱿鱼
材料
芹菜,鱿鱼,鹌鹑蛋,蘑菇
做法
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加熟鹌鹑蛋,芹菜,蘑菇。
翻炒,加盐,蚝油,
好啦。
海肠韭菜饺子
材料
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1、洗净的海...
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2016-03-25
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芹菜炒鱿鱼干 步骤 1. 先把芹菜摘选干净 2. 泡发好的鱿鱼 3. 分别把芹菜和鱿鱼切成条状 4. 准备调味料 5. 现在的芹菜有点味苦,在开水中烫一下捞起去苦味 6. 再把鱿鱼仔开水中烫一下捞起去腥 7. 热锅温油,下入生姜和蒜爆香 8. 倒入芹菜煸炒出香味后加盐 9. 再把鱿鱼和干辣椒加入煸炒均匀 10. 加入料酒 11. 加适量白糖煸炒均匀 12. 再加入鸡精煸炒均匀后出锅 ...
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芹菜饺子的做法
1猪肉切碎后倒入一汤匙植物油可方便剁制。2把猪肉细细的剁成肉糜。剁好的肉糜盛到干净的小盆里,撒入适量精盐。3一汤匙酱油。4倒入适量料酒,搅匀腌渍30分钟。 5芹菜择洗干净,控净水后切碎。6把腌渍好的猪肉馅、芹菜盛到干净盆里。7倒入两汤匙熟植物油。8加入适量精盐,搅匀即可。 9面粉合成面团,饧好后切成小剂子。10把剂子擀成薄饺子皮,放入馅料包成饺子。11为了防止黏连,可在盖垫上洒上...
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正宗鸡蓉芹菜饺子的做法
1芹菜剁碎,挤出汁。2将鸡胸肉绞成蓉,与芹菜混合。3放入亚麻籽油。4放入精盐。 5放入五香粉。6放入味精,搅拌均匀。7准备好饺子皮,和一碗水。8取饺子皮放入馅料,饺子皮边上涂一点水。9捏合成饺子。10锅中放入水,水沸放入饺子煮,点三次水后,饺子浮在水面即可盛出食用。 烹饪技巧:1.芹菜要挤干水分。 2.鸡肉可以选择其他部位的肉,我选择鸡胸肉是因为它的蛋白质高,脂肪低。
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用温水和面 揉好保鲜膜覆盖 肉馅放适量的水加盐油胡椒粉 搅拌 葱花切好 ...
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