首页 相关文章 怎么做于麻豆腐汤好吃

怎么做于麻豆腐汤好吃

火腿豆腐汤

火腿豆腐汤

菜系及功能:家常菜谱

火腿豆腐汤的原料:冻豆腐200克,熟火腿片、鸡片、黄芽菜心均适量,鸡汤、葱、姜、盐、油均适量。

火腿豆腐汤的做法:

1.将冻豆腐解冻,切成块;黄芽菜切成粗丝。

2.锅中放油烧热,炸香葱、姜,放人冻豆腐、鸡汤、火腿片、鸡片、黄芽菜,用旺火煮沸,再用中小火煮至黄芽菜软烂,加盐调味即成。

火腿豆腐汤

美食搭配小提示[ 查看全文 ]

2016-03-25 标签:
  • 胡麻豆腐 1.将地瓜粉与葛粉混合,慢慢加入水溶合均匀,然后加入调味料混拌均匀。 2.缓慢加入芝麻煳至作法1的材料中,先用大火搅拌至黏稠状后,转小火一直不停搅拌,直至水份蒸发,材料变得有弹性为止(约30分钟),即成胡麻豆腐。 芝麻豆腐饼 1.将豆腐沥净水分,搅成细泥; 2.加入料酒、精盐、味精、五香粉、姜末及面粉调匀; 3.将芝麻铺在盘内,将调好的豆腐馅挤成蛋黄大的丸子; 4.沾匀芝麻,...[ 查看全文 ]
  • 炒麻豆腐 1. 青豆煮熟。 2. 雪里蕻切末。 3. 麻豆腐用水澥开。 4. 锅坐火上,加色拉油,葱姜炝锅, 5. 下入雪里蕻 青豆炒透。 6. 盛出。 ...[ 查看全文 ]
  • 麻豆腐的做法 步骤1: 超市买的麻豆腐。 步骤2: 青豆洗净焯水备用。 步骤3: 葱姜切成碎。 步骤4: 锅中放入油,爆香干辣椒。 步骤5: 下入葱姜碎炒香。 步骤6: 下入麻豆腐,小火翻炒均匀。 步骤7: 加入清水,翻炒均匀,搅拌至没有颗粒。...[ 查看全文 ]
  • 标签:腌咸蔬菜
    芝麻豆腐沙拉 1.手工豆腐以手掰开成大块;海带芽放入冷开水中浸泡约5分钟,再取出挤干水份;水煮蛋1切为8,蕃茄切丁备用 2.取一个碗,倒入白芝麻酱和柴鱼酱油搅拌均匀,再加入糖、香油、醋、金桔汁和胡椒粉拌匀成为酱汁备用 3.取一个盘子,摆上手工豆腐、海带芽、水煮蛋、蕃茄和蜜黑豆,再淋上酱汁即可完成 厨师叮咛: *豆腐放入冷开水中浸泡较能保持新鲜和美味 *豆腐以手掰成块状比用刀切更容易入...[ 查看全文 ]
  • 香麻豆腐的做法大全 香麻豆腐原料: 原 料:材料:嫩豆腐2块,葱1根,红辣椒1个。调味料:芝麻酱1大匙,香油1小匙。制法: (1)豆腐以冷开水冲净,切薄片,排放盘中备用。小编今天推荐一道香麻豆腐教程,美食总是不会嫌多的是不是!吃好了之后,心情都会变得很好噢!小编也会定期跟新,喜欢就要记得追踪小编的教程噢! 青豆炒麻豆腐的做法步骤 1. 锅中放油,加干辣椒炸香,放青豆炒熟,加麻豆腐炒匀,加生抽和盐炒...[ 查看全文 ]
  • 标签:豆腐
    芝麻豆腐饼怎么做最好吃怎么做芝麻豆腐饼好吃 鸡茸豆腐饼 老少皆宜的营养早餐饼—— 鸡茸豆腐饼 鸡茸豆腐饼 食材:鸡胸肉200克、北豆腐500克、番茄1个、火腿肠1根、红辣椒1只、面粉60克 调料:盐3克、生抽5克、白糖5克、蚝油5克、葱末少许、料酒5克、白胡椒粉5克、油10克、番茄酱10克 鸡茸豆腐饼的做法 1、鸡胸肉洗净,用刀剁碎成鸡茸,加入盐2克、料酒、白胡椒粉、葱末拌匀,腌制10...[ 查看全文 ]
  • 麻豆腐 1,先将豆腐切成小块,然后用盐水煮沸几分钟后,放入冷水中浸泡一会儿,凉透后沥干水分待用。 2,油锅中放入适量的油,烧热后下肉沫和姜蒜沫炒断生。然后放入剁碎了的豆瓣酱和豆豉翻炒均匀。 3,在放豆腐之前放入辣椒粉,混合均匀后放入豆腐和高汤,然后加酱油,盐进行调味。 4,豆腐烧制五分钟后,放入葱花混合均匀,再勾芡起锅。 5,上桌前在面上洒上花椒粉即可。 麻豆腐 1,先将豆腐...[ 查看全文 ]
  • 标签:根茎蔬菜
    胡麻豆腐 1.将地瓜粉与葛粉混合,慢慢加入水溶合均匀,然后加入调味料混拌均匀。 2.缓慢加入芝麻煳至作法1的材料中,先用大火搅拌至黏稠状后,转小火一直不停搅拌,直至水份蒸发,材料变得有弹性为止(约30分钟),即成胡麻豆腐。 芝麻豆腐饼 1.将豆腐沥净水分,搅成细泥; 2.加入料酒、精盐、味精、五香粉、姜末及面粉调匀; 3.将芝麻铺在盘内,将调好的豆腐馅挤成蛋黄大的丸子; 4.沾匀芝麻,...[ 查看全文 ]
  • 标签:豆腐
    炒烤豆腐 豆腐,相传是汉代淮南王刘安的发明。这位皇位无望而一心炼丹修仙的“不着调”王爷,就是那位有名的反面教材,“鸡犬升天”中的主人公。其实,“鸡犬升天”早在当年,并不是个反面的词,修仙成功的刘仙人上天报到走得匆忙,没来得及收拾他剩下的仙丹,结果,阿猫阿狗吃了。人和动物对于“仙丹”的耐受性相当,于是,猫猫狗狗也就一并位列仙班了。传说刘王爷炼丹的时候一次没小心,把石膏...[ 查看全文 ]
  • 宜宾芽菜炒麻豆腐 1. 香葱洗净切细小段备用。宜宾芽菜冲洗一遍切成1厘米左右小段。 2. 干辣椒炝锅。放入香葱段。炒香不要过火。 3. 放入切好的宜宾芽菜。翻炒片刻。 4. 放入麻豆腐。翻炒。 5. 点水。少量水。注意不要糊锅,随时搅动。 6. 放入适量料酒,生抽。翻炒均匀。...[ 查看全文 ]
  • 麻豆腐 1.旦水豆腐 2.一个鸡蛋把它调好放适量的盐 3.把豆腐切厚块放入鸡蛋里面裹 ...[ 查看全文 ]
  • 标签:豆腐
    炒烤豆腐 豆腐,相传是汉代淮南王刘安的发明。这位皇位无望而一心炼丹修仙的“不着调”王爷,就是那位有名的反面教材,“鸡犬升天”中的主人公。其实,“鸡犬升天”早在当年,并不是个反面的词,修仙成功的刘仙人上天报到走得匆忙,没来得及收拾他剩下的仙丹,结果,阿猫阿狗吃了。人和动物对于“仙丹”的耐受性相当,于是,猫猫狗狗也就一并位列仙班了。传说刘王爷炼丹的时候一次没小心,把石膏...[ 查看全文 ]
  • 素油麻豆腐 1.青豆洗净,雪里蕻切段,干辣椒切段 2.将生抽、老抽、盐、鸡精与麻豆腐拌均,上锅蒸8-10分钟 3.小葱切末 ...[ 查看全文 ]
  • 炒麻豆腐 1.先把腌好的雪里蕻洗干净了,用清水反复泡洗,去了咸味儿,顶刀切成末。水发的青豆、黄豆,放个八角开水煮到刚熟但还没烂的地步捞出备用 2.用铁锅把羊尾煸炒出油来,下进去葱姜煸香了。注意,这东西吃油,羊尾得多放点,一般一...[ 查看全文 ]
  • 炒锅上火烧热注入适量烹调油下入五花肉丁煸炒。 待肉丁煸出油后放入葱姜末炒香,然后倒入青豆炒匀 青豆下锅炒匀后烹入少许绍酒炒匀。 ...[ 查看全文 ]
  • 芝麻豆腐沙拉 1.手工豆腐以手掰开成大块;海带芽放入冷开水中浸泡约5分钟,再取出挤干水份;水煮蛋1切为8,蕃茄切丁备用 2.取一个碗,倒入白芝麻酱和柴鱼酱油搅拌均匀,再加入糖、香油、醋、金桔汁和胡椒粉拌匀成为酱汁备用 3.取一个盘子,摆上手工豆腐、海带芽、水煮蛋、蕃茄和蜜黑豆,再淋上酱汁即可完成 厨师叮咛: *豆腐放入冷开水中浸泡较能保持新鲜和美味 *豆腐以手掰成块状比用刀切更容易入...[ 查看全文 ]
  • 芝麻豆腐饼 1.将豆腐沥净水分,搅成细泥; 2.加入料酒、精盐、味精、五香粉、姜末及面粉调匀; 3.将芝麻铺在盘内,将调好的豆腐馅挤成蛋黄大的丸子; 4.沾匀芝麻,用手压成小圆饼; 5.勺内加油烧五成热,把豆腐饼炸透捞出,摆入盘内。 胡麻豆腐 1.将地瓜粉与葛粉混合,慢慢加入水溶合均匀,然后加入调味料混拌均匀。 2.缓慢加入芝麻煳至作法1的材料中,先用大火搅拌至黏稠状后,转小火一直不停...[ 查看全文 ]
  • 标签:
    芝麻豆腐沙拉 1.手工豆腐以手掰开成大块;海带芽放入冷开水中浸泡约5分钟,再取出挤干水份;水煮蛋1切为8,蕃茄切丁备用 2.取一个碗,倒入白芝麻酱和柴鱼酱油搅拌均匀,再加入糖、香油、醋、金桔汁和胡椒粉拌匀成为酱汁备用 3.取一个盘子,摆上手工豆腐、海带芽、水煮蛋、蕃茄和蜜黑豆,再淋上酱汁即可完成 厨师叮咛: *豆腐放入冷开水中浸泡较能保持新鲜和美味 *豆腐以手掰成块状比用刀切更容易入...[ 查看全文 ]
  • 五花肉炒扁豆 1. 食材:五花肉(已切片)、扁豆(已摘洗剪开) 2. 将扁豆下入清水锅中焯开至熟,捞出 3. 在锅中加入3汤勺油烧热,下入切好的五花肉翻炒翻炒 4. 接着,加1汤勺料酒 5. 加1汤勺生抽 6. 翻炒一下 7. 然后,合入焯好的扁豆翻炒一下 8. 最后,加1/2勺盐 9. 加1/2勺味精 10. 调味炒匀,即可...[ 查看全文 ]
  • 标签:豆制品
    芝麻豆腐沙拉 1.手工豆腐以手掰开成大块;海带芽放入冷开水中浸泡约5分钟,再取出挤干水份;水煮蛋1切为8,蕃茄切丁备用 2.取一个碗,倒入白芝麻酱和柴鱼酱油搅拌均匀,再加入糖、香油、醋、金桔汁和胡椒粉拌匀成为酱汁备用 3.取一个盘子,摆上手工豆腐、海带芽、水煮蛋、蕃茄和蜜黑豆,再淋上酱汁即可完成 厨师叮咛: *豆腐放入冷开水中浸泡较能保持新鲜和美味 *豆腐以手掰成块状比用刀切更容易入...[ 查看全文 ]
手机页面 收藏网站 回到头部