焦糖咖啡大面包怎么做

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  咖啡杂果大面包怎么做好吃

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  焦糖摩卡咖啡怎么做

  焦糖摩卡咖啡 步骤 1.全家福大合照 2.煮两杯咖啡，不要倒太满，小半杯就行，一会还要到牛奶，具体咖啡粉和水的比例我就不说了，咖啡机都有说明，个人口味也不一样。如果要用速溶咖啡的话用原味不加糖不加奶精的黑咖啡。 3.牛奶150ml，加热到65度微微烫，要用全脂的，否则不好打奶泡。奶泡器的头伸进牛奶里，深度为1cm左右，打开开关，牛...[ 查看全文 ]

  思念丶黯然成桑

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  咖啡焦糖乳酪蛋糕怎么做

  标签：烘培食谱

  咖啡焦糖乳酪蛋糕 制作咖啡焦糖芝士蛋糕的衬底，需要6寸的咖啡海绵蛋糕一片，所以我们的第一步，当然是先制作6寸的咖啡海绵蛋糕一个了。准备好所需的材料，鸡蛋需要提前回到室温 在咖啡粉里加入1小勺热水，将咖啡粉化开 将鸡蛋打入碗里，碗坐在60℃的热水...[ 查看全文 ]

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  焦糖咖啡麻酱卷怎么做

  标签：烘培食谱

  焦糖咖啡麻酱卷 1. 焦糖、全蛋、鲜奶油、牛奶等都放在一起拌匀再放到搅拌缸里。 2. 加入高粉、酵母、糖用低速先把面团拌成光滑的面团。 3. 后油法加入黄油和盐巴一直打到面团出现透明的薄膜。 4. 把面团重新滚圆，放...[ 查看全文 ]

  收藏秀2012

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  国王皇冠大面包怎么做最好吃

  标签：烘培食谱

  国王皇冠大面包 1. 将除了黄油和肉松以外的所有材料倒进面包桶内，揉成一个光滑的面团。 2. 加入切成块的黄油，然后继续揉面，让面团完全吸收黄油。揉到面团的扩展阶段以后，放在桶内发酵成原先的2倍大小。 3. 这是发好的样子 ...[ 查看全文 ]

  求公道和天理

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  怎么做低糖法式大面包好吃

  标签：烘培食谱

  低糖法式大面包 所有除盐之外干性材料搅拌，慢慢注入温水并同时搅拌至光滑后加入盐。放置温度28度左右湿度85左右发酵至2.5倍，大约一小时。一次发酵好的面团揉出气泡分成两团，静止10分钟。 用锋利的刀划出自己喜欢的道道，撒上低粉，进行二次发酵[ 查看全文 ]

  爱自己1985

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  面包机版蜜豆大面包怎么做

  标签：蜜豆大面包 烘焙 烘焙食谱

  鸡蛋、牛奶、糖、蜂蜜放入面包桶。 加入面粉、盐、酵母。 启动程序8进行揉面。 ...[ 查看全文 ]

  输家白羊

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  焦糖核桃面包怎么做

  标签：焦糖核桃面包

  焦糖核桃面包 1.高粉加蛋白、牛奶、焦糖酱、红糖、酵母一起混合均匀揉成一个光滑的面团。 2.后油法加入黄油揉面，揉至扩展阶段，出现透明薄膜即可。 3.一发半小时，15分钟后翻面再15分钟。 4.发酵后加入核桃揉进面团里，平均分割成6份，盖上保鲜膜松弛15分钟。 5.擀面排气，把面团擀成长向椭圆形。 6.从上往下卷起，收紧底部收口，面团收口向下。 7.面团上部竖着割开一长条。 8.放入保温保湿的环...[ 查看全文 ]

  猎心不灭

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  咖啡枸杞面包怎么做

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  手揉法式大面包怎么做最好吃

  手揉法式大面包的做法 步骤1：原料集合。 步骤2：将原料中所有干性材料混合，再逐步加入温水，用筷子搅拌均匀。 步骤3：用手将筷子拌好的面块用手腕力反复揉压直至成光滑面团。 步骤4：第一次发酵：用保鲜膜将放置面团的面盆封紧，放在温暖处(28-30摄氏度为佳)发酵至面团...[ 查看全文 ]

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  咖啡核桃面包怎么做

  标签：咖啡核桃面包

  咖啡核桃面包 1.将材料中的水取适量倒入容器中，加入改良剂搅拌均匀。 2.将材料一起放入搅拌缸中，加入撕成小块的发酵种面糰，以慢速搅拌至无干粉状态，转中速搅拌至面糰拉开呈透光薄膜状的扩展阶段。 3.取出作法2面糰滚圆，以温度计测量面糰中心温度需为约26∼27℃，放入钢盆中，封上保鲜膜静置进行延续发酵约40分钟。 4.将作法3分割成每个约350公克的小面糰，分别滚圆后封上保鲜膜静置松弛约10∼15...[ 查看全文 ]

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  焦糖核桃墨西哥面包怎么做

  巧克力墨西哥面包 1. 参照方子“手工揉面 ”或者方子“面包机揉面”完成揉面 2. 利用面团一次发酵时间把墨西哥糊材料用打蛋器搅拌成糊即可 3. 装入裱花袋 4. 面团完成一次发酵后排气，分成6等份滚圆松弛15分钟 5. 放入圆形纸模中 6. 放入温度湿润处进行二次发酵至两倍大左右 7. 挤上刚才做好的巧克力墨西哥面糊（挤上大约二分之一面积...[ 查看全文 ]

  二货lzz

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  大面包做法图解

  大面包正宗做法/图解/步骤： 1. 先热牛奶，待牛奶温度不烫手时把酵母倒里融化掉，放入一个盆里，加入面粉，（最好是高筋的，没有用普通的也可以），蛋清，白糖，（依自己口味），一点点盐，加点蜂蜜（味道会好的），揉成面团，然后把面团弄成中间凹一点的形状，把黄油加里面，用力揉，揉成差不多时，要进行发酵了。 2. 发成一两倍大，（看看中间发的面里面和发馒头的蜂窝差不多）就可以，然后揉...[ 查看全文 ]

  优点edu_com

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  怎么做优雅朴素红酒玫瑰大面包好吃

  标签：烘培食谱

  优雅朴素-红酒玫瑰大面包 1. 将红酒放入锅中煮沸。 2. 在煮沸的红酒中放入玫瑰酱搅匀。 3. 将除开杏仁与蔓越莓干以外的所有材料混合在一起，揉成可以拉出比较厚的膜的面团，然后将切碎的杏仁与蔓越莓干放入，混揉均匀。 ...[ 查看全文 ]

  看了看就见你了

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  咖啡面包怎么做最好吃

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  浪子不回头6

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  乡村无花果大面包怎么做好吃

  乡村面包 1. 将辅料中的所有材料混合，室温发酵5小时，或者冷藏发酵24小时 2. 将第一步做好的酵种与主料中的所有材料混合，揉成表面光滑的面团，室温发酵或冷藏发酵 3. 排气，分成两份，滚圆 4. 藤篮撒粉，放入面团，盖上一个盖子，放在温暖处最后发酵 5. 把面团倒扣在烘焙油纸上，用锋利的刀子割出任意花纹，十字或井字都可 6. 烘焙石板放在烤网...[ 查看全文 ]

  许大宁123

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  咖啡味面包布丁怎么做

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  无聊在茅坑逗蛆

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  法式大面包的吃法

  法式面包 1. 用料：水115克、黄油20克、鸡蛋1个、高筋粉220克、细砂糖20克、奶粉7克、盐2克、干酵母1/2小勺 2. 依序将水、鸡蛋、糖、盐、奶粉、黄油、面粉倒入面包桶中，在面粉上刨个坑，将干酵母埋葬 3. 将面包桶放入面包机中，卡紧。盖上盖子，选择程序三，分别摁重量键与烧色键，选择500克与深烧色。最后摁启动，面包机开始搅拌。和面过程中用刮刀帮助把桶壁的面粉刮下，烘烤结束...[ 查看全文 ]

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  焦糖玉米面包怎么做

  玉米面包 1. 用料：水100毫升、黄油20克、鸡蛋1个、细砂糖20克、盐1/2小勺、高筋粉220克、玉米粒1/5杯、干酵母1/2小勺、全蛋液适量 2. 依序往面包桶中倒入水、蛋、盐、糖、黄油、高筋粉。刨坑，埋酵母 3. 将面包桶装入面包机，按菜单键选程序9，玉米面包。分别按重量键和烧色键，选500克与深烧色，最后按启动键，面包机开始搅拌 4. 等蜂鸣音起，倒入玉米粒，盖好盖子，不...[ 查看全文 ]

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  怎么做焦糖核桃面包好吃

  标签：焦糖核桃面包 面食

  怎么做焦糖核桃面包好吃 焦糖核桃面包 食材： 高筋面粉(150克),核桃(30克),焦糖酱(55克) 辅料： 蛋白(1只),牛奶(38克),红糖(12克),酵母(2克),黄油(10克) 做法： 1.高粉加蛋白、牛奶、焦糖酱、红糖、酵母一起混合均匀揉成一个光滑的面团；后油法加入黄油揉面，揉至扩展阶段，出现透明薄膜即可；一发半小时，15分钟后翻面再15分钟；发酵后加入核桃揉进面团里，平均分割成6份，盖上保...[ 查看全文 ]

  海鸥飞到我窗前

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