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菠菜拌干豆腐丝的吃法

怎么做菠菜拌干豆腐丝好吃

菠菜拌粉丝

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材料

菠菜、粉丝一把

做法

1.把菠菜、粉丝分别用热水焯熟,分别过冷水后空干水份(菠菜可用手挤干水份,这样拌出来的菜才不会把调味料稀释),粉丝及菠菜用刀横竖切几下,放便食用

2.用小火热少许油(切忌少许),放入干辣椒和花椒,炸出香味后,把油淋入菜中

3.放盐、鸡精、山西陈醋、糖、几滴生抽、熟芝麻、香油

干豆腐拌芹菜叶

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2016-03-25 标签:

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