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正宗炒桂竹笋的做法

炒桂竹笋

炒桂竹笋

食材:

竹笋(250克),猪肉(肥瘦)(20克),辣椒(红尖)(15克)

辅料:

大蒜(白皮)(2克),大葱(10克),味精(2克),植物油(30克),香油(2克),酱油(10克)

做法:

1.桂竹笋剥开后切成长条;

2.猪肉切丝;

3.辣椒切条;

4.葱切粒,蒜头切末;

5.油锅烧热后,先将葱屑、蒜末爆香;

6.再放进桂竹笋、肉丝、辣椒拌炒;

7.最后加入味精、浓酱油、香油炒匀,即可盛盘。

肉丝炒桂竹笋

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2016-03-25 标签:

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