鲜嫩适口。
材料
主料:芹菜500克,调料:胡麻油10克,盐3克,味精2克,白皮大蒜10克
做法
芹菜洗净,切成段,用沸水焯一下,冷却后同蒜末、花椒油、味精、盐拌匀即可。
绿白相间,颜色艳丽,口味咸鲜,清谈利口。
主料:芹菜200克,腐竹80克,