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芝麻杂粮面包卷怎么做最好吃

怎么做芝麻杂粮面包卷好吃

芝士火腿面包卷

芝士火腿面包卷

这款面包绵软香醇,而且造型迷你可爱,大小朋友们都会喜欢的.

玩烘焙两年多了,在贝太学会了很多知识。在贝太创刊7周年之际,用这盘玫瑰花般的小点心,祝贝太七岁生日快乐,越办越好!

材料

高粉200克,低粉50克,干酵母5克,盐3克,糖20克,全蛋30克,牛奶125克,奶油25克。,方火腿片6片,奶油奶酪约六十克,切成条状,共六条。

做法

面团除黄油以外的材料揉出略有筋性,再加入黄油,揉面至扩展阶段,基础发酵至两倍半大。

基础发酵完成,取出。

1、拍扁排气,分割6个,滚圆,中间发酵15分钟。

2、搓成水滴状,拉住窄的一端,向宽的一端擀开。

3、翻面,再稍拉长。整...[ 查看全文 ]

2016-03-25 标签:

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