香橙牛角面包的做法

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  正宗香橙牛角面包的做法

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  黄金牛角面包 跟孟老师的书学习滴（自己稍加改良） 材料 材料A：，高粉100克，低粉100克，细砂糖60克，盐2克，蛋黄40克，高糖酵母3克，起士粉10克，牛奶粉15克，泡打粉3克，黄油30克，材料B：无盐黄油100克，细砂糖10克，装饰：白芝麻：5克（视你自己喜欢咯） 做法 1、将材料A全放入面包机，先慢速搅拌至稍具延展性面团，再放入无盐黄油，改为中速搅拌至具有良好延展性面团。 2、进行基...[ 查看全文 ]

  屁孩great

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  牛角面包的做法

  标签：面包 烘焙

  牛角面包以它弯弯像牛角一样的造型而得名，是法国人非常喜欢吃的一种面包。这种面包不同于其他面包的松软，它是一种非常有嚼劲的面包。想知道它到底是什么滋味吗？下面就一起跟图老师来学牛角面包的做法吧。 1.将材料A全部放入面包机中，先调慢速搅拌成团，然后再调中速搅成稍微光滑状，加入切成小块的无盐黄油，调慢速搅拌，再调中速和成光滑的面团，最后盖...[ 查看全文 ]

  露西

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  牛角小面包的做法

  标签：面包的做法 面包 牛角小面包

  mii牛角小面包正宗做法/图解/步骤：                   1 先250k牛奶倒入面包机，鸡蛋，白糖，盐，接着放250k面粉，最后放发酵粉额，开机，进入和面状态。已经搅拌好的面团.........等待发酵                   2 面团是不是大了好多，取出揉面团，排出气体后，再二次发酵30分钟。   &nbs...[ 查看全文 ]

  记忆中的1007

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  坚果牛角面包的做法

  标签：面食

  黄金牛角面包 跟孟老师的书学习滴（自己稍加改良） 材料 材料A：，高粉100克，低粉100克，细砂糖60克，盐2克，蛋黄40克，高糖酵母3克，起士粉10克，牛奶粉15克，泡打粉3克，黄油30克，材料B：无盐黄油100克，细砂糖10克，装饰：白芝麻：5克（视你自己喜欢咯） 做法 1、将材料A全放入面包机，先慢速搅拌至稍具延展性面团，再放入无盐黄油，改为中速搅拌至具有良好延展性面团。 2、进行基...[ 查看全文 ]

  浅谈这悲伤

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  牛角面包的家常做法

  标签：牛角面包 面食

  牛角面包怎么做最好吃怎么做牛角面包好吃 黄金牛角面包 跟孟老师的书学习滴（自己稍加改良） 材料 材料A：，高粉100克，低粉100克，细砂糖60克，盐2克，蛋黄40克，高糖酵母3克，起士粉10克，牛奶粉15克，泡打粉3克，黄油30克，材料B：无盐黄油100克，细砂糖10克，装饰：白芝麻：5克（视你自己喜欢咯） 做法 1、将材料A全放入面包机，先慢速搅拌至稍具延展性面团，再放入无盐黄油，改为中...[ 查看全文 ]

  BABY楠恒爱

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  正宗牛角面包的做法

  标签：牛角面包 烘焙 烘焙食谱

  将白糖、鸡蛋、水放入容器中，混合搅拌均匀。 加入面粉、酵母、奶粉，和成面团，揉至表面光滑为止。 加入软化的黄油，再次揉至面团表面光滑为止。 ...[ 查看全文 ]

  邱县雪景

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  你知道牛角面包的折法吗?看上去是不是非常可爱，今天教你简易日式可爱 折纸 ---牛角面包的折法。一起动手吧! 牛角面包的折法： [ 查看全文 ]

  经典传承999

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  牛角面包的吃法

  标签：牛角面包 烘培食谱

  牛角面包 1. 除裹入黄油外所有材料揉成面团 2. 面团置于30度左右发酵至原来的两倍左右大（60分钟左右）手指戳一下面团，不会出现明显回缩即可 发好的面团擀成长方形薄片，裹入黄油软化均匀抹在中央然后两边折起来保证两边面皮中间有一部分重叠 用手把面皮轻轻压平（如果有鼓起就用...[ 查看全文 ]

  上帝已嫁人

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  香橙面包的做法

  标签：香橙面包 面食

  健康早餐7：香蕉面包 材料 香蕉三根，高筋面粉两杯，盐半勺，泡打粉一勺，黄油两大勺，白糖一杯，核桃一杯，葡萄半杯，牛奶少量，鸡蛋两个，香草精半勺（可不用） 做法 烤箱预热到165度（325F） 1. 香蕉碾烂成泥状，另一个碗里把黄油和白糖搅拌均匀（搅拌的过程可能比较痛苦因为黄油是固态，但只要耐心，三分钟之内就能完全混合好） 2. 另一个盆中倒入面粉，盐，泡打粉，搅拌均匀后静至...[ 查看全文 ]

  tsaz1991

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  金牛角面包的做法图解

  标签：金牛角面包

  金牛角面包 1. 胡萝卜榨汁，和蛋液一起放入面包桶内 2. 放入面粉，一角放糖，一角放盐，中间放酵母 3. 用刮刀稍微拌一下，以免扬起干粉，按照好面包桶，选择imix程序揉面15分钟，加入30克软化的黄油，再揉10分钟 4. 揉好的面团取出，收圆 5. 分割为7等份，分别滚圆 6. 搓成水滴状 7. 取一份面团，再次搓一下，按扁，擀成长长的三角形 ...[ 查看全文 ]

  深呼吸2858

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  牛角面包捲的家常做法

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  牛角面包捲 (1)将面糰排入烤盘，放入烤箱内解冻，烤箱门关上，但不要启动开关，放约30∼40分钟后取出。将面糰展开，分别放入材料(2)(3)(4)后，再捲起来，排入烤盘中备用。将鸡蛋打散成蛋液备用。 (2)将烤盘放入烤箱中发酵，时间约60到90分钟左右。将发酵完成的面糰刷上蛋液，放在常温中。 (3)启动烤箱，炉温180℃，将烤盘放入，烤约25分钟左右即可。 牛角面包卷 1.)将面团排入烤盘，放入烤箱内解...[ 查看全文 ]

  ldtm119

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  蔬菜牛角面包的做法

  标签：面食

  蔬菜牛角面包怎么做最好吃怎么做蔬菜牛角面包好吃 黄金牛角面包 跟孟老师的书学习滴（自己稍加改良） 材料 材料A：，高粉100克，低粉100克，细砂糖60克，盐2克，蛋黄40克，高糖酵母3克，起士粉10克，牛奶粉15克，泡打粉3克，黄油30克，材料B：无盐黄油100克，细砂糖10克，装饰：白芝麻：5克（视你自己喜欢咯） 做法 1、将材料A全放入面包机，先慢速搅拌至稍具延展性面团，再放入无盐黄油...[ 查看全文 ]

  卡卡西岚

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  正宗金牛角面包的做法

  标签：高筋面粉

  金牛角面包 步骤 1. 准备好所有材料：A：高筋面粉200克、低筋面粉100克、细砂糖50克、盐1/2小匙、干酵母1/4小匙、奶粉15克、鸡蛋1个、水90克B：无盐黄油30克C：蛋黄1个、白芝麻适量、无盐黄油适量（融化的） 2. 将材料A全部放入面包桶（先放液体再放粉类最后放酵母），用面包机的和面程序，搅拌20分钟 3. 再加入无盐黄油，用面包机的和面程序，再搅拌20分钟 4. 将面团从面包机拿出来，放入容器...[ 查看全文 ]

  MC大嗨

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  金牛角面包的家常做法

  标签：金牛角面包

  金牛角面包 1. 胡萝卜榨汁，和蛋液一起放入面包桶内 2. 放入面粉，一角放糖，一角放盐，中间放酵母 3. 用刮刀稍微拌一下，以免扬起干粉，按照好面包桶，选择imix程序揉面15分钟，加入30克软化的黄油，再揉10分钟 4. 揉好的面团取出，收圆 5. 分割为7等份，分别滚圆 6. 搓成水滴状 7. 取一份面团，再次搓一下，按扁，擀成长长的三角形 ...[ 查看全文 ]

  lt沐小沫

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  正宗牛角小面包的做法

  标签：牛角小面包 烘培食谱

  牛角小面包 1. 准备材料（黄油除外的所有材料） 2. 开始揉面-_-||（开始练臂力了） 3. 加黄油继续练臂力（揉到稍有扩展就可以加黄油了） 4. 开始摔面啦^W^（儿子的拍照技术不错） 5....[ 查看全文 ]

  依小然Z

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  硬式牛角面包的家常做法

  标签：面食

  硬式牛角面包 1.先将中种面糰的材料全部放入搅拌缸中，用勾状拌打器搅拌，将面糰搅拌至扩展阶段，加入少许的沙拉油，再用慢速拌两下即可取出。 2.面糰滚圆后，将接口朝下，再放进大的钢盆中，进行基础酦酵约90分钟即可。 3.将主面糰中，除了奶油外的全部材料倒入搅拌缸中，并将步骤2的中种面糰撕成小块状，加入搅拌缸中与主面糰混合，再用勾状拌打器搅拌成糰。 4.成糰后加入奶油继续搅拌至完成阶段 (...[ 查看全文 ]

  卖女孩的小土豪

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  硬式牛角面包的吃法

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  硬式牛角面包 1.先将中种面糰的材料全部放入搅拌缸中，用勾状拌打器搅拌，将面糰搅拌至扩展阶段，加入少许的沙拉油，再用慢速拌两下即可取出。 2.面糰滚圆后，将接口朝下，再放进大的钢盆中，进行基础酦酵约90分钟即可。 3.将主面糰中，除了奶油外的全部材料倒入搅拌缸中，并将步骤2的中种面糰撕成小块状，加入搅拌缸中与主面糰混合，再用勾状拌打器搅拌成糰。 4.成糰后加入奶油继续搅拌至完成阶段 (...[ 查看全文 ]

  狮子一个人的城

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  香橙花式面包的做法

  标签：香橙花式面包 面食

  香橙花式面包 食材： 高粉(300克),黄油(30克),发酵粉(5克),盐(3克),白糖(36克),牛奶(180克),蛋液(30克),蛋液(90克),甜橙汁(180克),玉米淀粉(9克),低粉(9克),细砂糖(24克),蛋液(适量),香酥粒(适量) 小贴士： 不喜欢八瓣花瓣？可以剪成别的花瓣数哦。 做法： 1.将除黄油以外的所有原料放在一起揉至面团出筋，表面光滑。 2.加入黄油揉匀后，将面团进行基础发酵，至大约两倍大时...[ 查看全文 ]

  完美改善0

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  豆沙牛角面包的吃法

  标签：面食

  黄金牛角面包 跟孟老师的书学习滴（自己稍加改良） 材料 材料A：，高粉100克，低粉100克，细砂糖60克，盐2克，蛋黄40克，高糖酵母3克，起士粉10克，牛奶粉15克，泡打粉3克，黄油30克，材料B：无盐黄油100克，细砂糖10克，装饰：白芝麻：5克（视你自己喜欢咯） 做法 1、将材料A全放入面包机，先慢速搅拌至稍具延展性面团，再放入无盐黄油，改为中速搅拌至具有良好延展性面团。 2、进行基...[ 查看全文 ]

  晓川和赵阿萌

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  香橙面包的家常做法

  标签：香橙面包 猪肉

  香橙面包 1.用乳酪刨把橙皮表面黄色部分磨下来，磨到露白部分即可。 2.将黄油以外的原料放在一起，揉20分钟至面团表面基本光滑。 3.加黄油继续揉20分钟，揉至扩展阶段，不沾手即可。 4.面团基础发酵至2.5倍大。 5.面团分割为60g每份，滚圆后松弛15分钟。 6.擀成椭圆形，翻面后底部压薄，自下而上卷成橄榄型。 7.排入烤盘，放入中层，最下层放热水，进行2次发酵。 8.二次发酵大约40分钟，面团发酵...[ 查看全文 ]

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