菜系及功能:家常菜谱
韭菜炒绿豆芽原料:绿豆芽200克,韭菜200克,植物油40克,精盐、葱姜末各适量。
韭菜炒绿豆芽做法:
1)将豆芽掐去两头,放入凉水内淘洗干净,捞出沥干水分;将韭菜择洗干净,切成段,待用。
2)将植物油烧热,放入葱姜末炸香,再放入豆芽煸炒,加入韭菜同炒,撒入精盐炒匀,出锅装盘即成。
韭菜炒绿豆芽特点:清脆爽口...[ 查看全文 ]