夏季美食——麻酱凉面怎么做最好吃
夏季美食——麻酱凉面
食材：
主材：,面条半斤,菠菜三根,芝麻酱2大勺,辅材：,香油4-5滴,盐2勺,青葱2棵,醋随个人习惯。
做法：
1.step面条放锅里煮熟，捞出来放凉水里“投”几遍，（煮面条的水不要倒掉，留着烫菠菜用），然后把水控干，淋上几滴香油，拌几下，这样面条不会粘连。
2.step可以利用煮面条的空闲时间，把芝麻酱调好，方法是把芝麻酱放在碗里，一点点的加水，和匀，直到没有疙瘩为止，最后撒上盐，再和匀。
3.step菠菜洗净，放在刚才煮面条的水中，烫熟，捞出来在水里冲一下，切末，青葱洗净切末。
4.step吃的时候把和好的芝麻酱浇在放凉的面条上，再在上面放上切好的菠菜和青葱，淋上几滴醋，搞定！
