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成都凉面 打动味蕾的夏季美食
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2.放肉糜略煎一下,倒入甜面酱;再加入酱油;
3.翻炒均匀,加水中火煮15分钟;
...
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2015-07-10
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面条
主食
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夏季养生:炎热夏季可以去火的美食
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夏季养生:夏季保健又解暑的美食
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夏季的时候我们更加注重的清热功效的,但是这个时候我们往往就忽视了保健的问题,但是在饮食我们就可以将两者做的很多,下面我们就给大家说说夏季保健有解暑的美食吧。 土茯苓老龟汤 功效:清热泻火,解湿毒。 用于湿火热毒炽盛引起的皮肤湿疹,痈疮肿毒,肿瘤等证。 用料:土茯苓50克(鲜品500克),乌龟800克,盐5克。 做法:⑴土茯苓洗净,切成片状。 ⑵ 乌龟与清水一同放进煲内,加热至水沸...
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夏季养生:夏季美食:黄芪菌菇汤
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黄芪菌菇汤 特色 汤里的食材丰富,高营养,低热量,喝起来具有浓浓的菌菇香味。 用料 干香菇、茶树菇各50g 竹荪 3根 淮山药2根 黄芪、枸杞各5g 橄榄油1汤匙(15ml) 盐2茶匙(10g) 做法 1、将香菇、茶树菇洗净,用冷水浸泡二小时,如果是小香菇不用再切,如果是大香菇,泡软后每朵对半切开,泡菌菇的水留下备用。 2、将淮山药洗净,无须去皮,切成小段备用。 3、去掉竹荪的纱网,用冷...
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夏季必备的美食与健康知识
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夏天到了,网友风息神泪发微博称被人问你认为夏天必备三要素是什么,几乎大部分网友都回复冰棍, 西瓜 ,啤酒,花露水和鬼故事?.对你来说,你的夏天必备三要素是什么呢? 健康饮食 最近在网络上传得沸沸扬扬的夏日必备三要素话题,由西瓜、冰淇淋、啤酒暂居前三名。夏日必备这几个字眼有没有勾起你味蕾上对清凉和甜蜜的想念呢? 童年时代,一边抱着半个圆滚滚的西瓜坐在凉席上,一边看每年暑...
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夏季养生:介绍夏天的荷叶美食
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夏日荷叶香 荷叶美食多 春香荷叶饼 材料:香菇、火腿洗净切成丁; 做法: 1.将香菇丁、火腿丁放入器皿内, 2.加入葱花、鸡蛋、盐、鸡精拌匀成馅; 3.坐锅点火,待油热倒入一勺调好的馅,上面盖上一层荷叶饼,翻过来煎,再将荷叶翻一半盖上馅,两面煎至金黄即可出锅。 荷叶肉 材料:将猪肉皮面用火烤焦,放入热水内浸泡,刮去焦皮洗净,切成长5.5厘米、宽...
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夏季主食 鸡丝凉面的做法
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1.准备好材料。 2.鸡腿洗净,放入锅子中,加水、姜片、葱段和花椒大火烧开后转小火炖煮20分钟,在汤中放凉。 3.熟花生去皮,用料理机打碎。 4.去一个碗,加入生抽、黄豆酱、拌饭酱、香油和少许糖调匀。 5.放凉的鸡腿去皮去骨,撕成丝。 6.烧开水,下入面条,中小火煮熟。 7.面条捞出用冷...
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夏季养生:夏季美食:酱汁三文鱼
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酱汁三文鱼 特色 这道菜做起来非常方便,营养价值又高,对于上班族很适合 热量:120千卡每人 用料 三文鱼 200g 黑胡椒 1茶匙(5g) 生抽 1汤匙(15ml) 油、蜂蜜 各1汤匙(15ml) 柠檬皮 2g 老姜 5g 蒜 3瓣 盐 1茶匙(5g) 做法 1、整块三文鱼冼净不用切,不用去皮。大蒜切成碎,姜切碎。取一只碗,将蒜碎、姜末、生抽、黑胡椒、蜂蜜、盐调成酱汁。 2、在整块的三文鱼上划二刀,使其腌制...
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夏季养生:夏季9种美食 饱腹又减肥
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肚子饿了就要吃,可是吃多了又怕发胖。那该怎么办呢?有没有可以吃了不发胖的食物呢?肯定有的。下面就给大家介绍9种美食,让你在饱腹之余又可达到减肥的效果。 1、膳食纤维:改善便秘,消除水肿 在减肥的时候,应该要多吃一些富含膳食纤维、钾及适量咖啡因的食物,这样不但能吃得饱,而且对于改善便秘、消水肿都有不错的功效。 2、多谷米:排便顺畅,消除水肿 多谷米中含不易被消化的纤维质,而且能够吸收...
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夏季美食菜谱 酱爆鱿鱼
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酱爆鱿鱼是鱿鱼的美味吃法之一,此菜酱香浓郁,鲜香可口,是佐酒下饭的佳肴。 1.鱿鱼洗净,剥去外面的一层皮。 2.把处理好的鱿鱼切成5-7mm的鱿鱼圈。 3.鱿鱼圈冷水下锅,慢慢焯熟,捞出备用。 4.大蒜切片,小米椒一半切斜段,生姜切丝,洋葱切丁,香葱切段。 ...
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夏季养生:常见的避暑美食有哪些
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夏季养生
夏季的时候天气比较炎热的,这个时候很多人开始想有什么办法可以帮助我们避暑的,其实从饮食上避暑的方法还是很多的,,而且很多饮食的避暑方法都是有很好的美容效果的,下面我们给大家说说常见的避暑美食有哪些吧。 祛暑美食1:猪心红枣汤 原料:猪心、红枣、桂圆、葱、姜、花椒、大料。 做法: 1、将洗净猪心一切为二,洗净挤出血水,冲洗; 2、凉水放入猪心下锅放入葱姜、绍酒、花椒、...
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天天1个梦
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四川美食麻酱凉面的做法教程
1. Mosquito选择的是一款口感劲道,较粗的圆杆挂面 2. 面条煮透后用凉水冲,直至面条变凉。 3. 控干水捞出放入碗中 4. 锅中放少许油、炸花椒,控出热的花椒油浇淋在凉面上,拌匀以免面条粘黏 5. 姜、蒜切末 6. 锅中放少许油、姜末蒜末放入炒香,起锅前加辣椒末。盛出准备做油碟 ...
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笑、淡定
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夏季养生:去火美食:炝拌苦瓜
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据说苦瓜是由明朝的郑和下西洋时由东南亚带回来的,在明以前的历史文字中未见过苦瓜的记载。由于其味苦,所以被称为苦瓜,但在广东,人们觉得苦瓜不好听,以其性寒凉,又叫做凉瓜。 苦瓜这个最早生长在亚热带地区的瓜类蔬菜,目前已是人们餐桌上的常客,你可以看到有用它炖汤、炖鱼的,有清炒、爆炒的,醸苦瓜、凉拌苦瓜等等。除了做菜,苦瓜还被拿来做苦瓜茶,做美容面膜……虽然它略苦的独特...
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自制牛奶蛋黄冰淇淋 夏季营养美食
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这款牛奶蛋黄冰淇淋口感细腻柔滑,而且还有蜂蜜的香甜味,让人爱不释口!想吃了吗?那就一起来diy吧! 1、在盆中放入蛋黄和蜂蜜,并用搅拌器将蛋黄打散,搅拌均匀。 2、把牛奶加热到即将沸腾的状态,之后加入搅拌好的蛋黄和蜂蜜,调小火煮,并用勺子不停的搅拌,以免煮成蛋花。(感觉有点稠的时候即可关火) ...
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原来名字真的可以这么长
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夏季美食菜谱 凉拌西蒜蓉茄子
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蒜蓉具有有杀菌的作用,所以一般的凉菜都会有它做调料。用它与茄子一起凉拌,不仅如此,同时还能让这道菜香气扑鼻,味道更加的美,是这个季节极好下饭的一道菜。 1、把茄子洗干净切成条。 2、用盘子装着放入火上蒸熟。 3、把辣椒切成小段、葱切成丝、蒜切碎末...
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夏季养生:两款清凉美食 帮你夏季巧降火
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现在北京的天气是一天比一天热了,我们感觉不光是外面感到热,我们的身体里也感觉有火一样,我们很多人都是需要降火的,所以下面我们就给大家说说夏季如何从吃的方面开始降火吧。 1、清补凉 材料:党参、薏米、莲子、百合、银耳、玉竹、沙参、淮山药、芡实、枸杞子、蜜枣各50克,冰糖适量。 做法:将所有材料置砂锅内,加水没过药面,大火烧开,改小火煨成。 特点:味道可口宜人,实为家常夏...
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夏季养生:夏季巧选三款美食来补虚
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夏季的时候,我们在选择进补的时候,应该选择合适的方法,而夏季对于众多的进补方面而言,我们应该是以补虚为主的,下面我们就给大家介绍三种夏季补虚的饮食吧。 1.清润瓜丝偏方食疗补虚 用料:新鲜西瓜皮300克,天冬、麦冬各50克,薄荷5克,菜油、麻油、糖、精盐各适量。 制法:天冬、麦冬用水浸泡发胖后,剖开,除去内芯,再切成细丝。将薄荷用纱布袋包好,与天冬丝、麦冬丝一块儿,加水煎煮,熟后...
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_风凌天下
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夏季养生:六款美食赶走各种夏季小毛病
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中医主张“天人相应”,即要根据季节的变化而调整饮食,身体才能健康。炎炎夏日闷热、潮湿,容易让人感到无精打采,身体也疲乏无力,下面就介绍一些具有保健价值的夏季食物。 防中暑治咽痛――银花粥 银花性味甘寒、气味清香。用银花30克水煎后取浓汁约150毫升,再用粳米50克,加水300毫升煮成稀粥,分早、晚两次温服,可防中暑,尤宜风热患者、头痛目赤、咽喉肿痛、高血压、冠心病患者食用...
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长岭__坤少
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夏季养生:夏季三款美食有效解暑防中暑
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夏季中暑怎么办?夏季天气炎热,稍微不注意很容易引发中暑,那么中暑怎么办呢?我们可以多尝试一些夏季养生食谱来防暑。那么你知道有哪些养生食谱吗?今天小编给大家推荐几款防中暑的养生食谱,下面让我们一起来学习一下吧。 绿豆汤 材料:绿豆100克,红糖25克。 制作:将绿豆煮烂,用勺在锅中捣碎如泥,再以文火煮至无汤,加红糖调味即成。 功效:清热解毒。治小儿暑热生疮疔。夏季炎热时小...
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