日式海苔凉面的做法

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  日式荞麦凉面的吃法

  标签：口味食谱

  日式荞麦凉面「ザル蕎麦」 大葱切碎，放入小盘中。蒜取2瓣擦成泥，备用。 日本鰹節酱油有各种味道和种类，有些可直接使用，有些是浓缩的。优优买的是四倍浓缩的，所以需要稀释，也就是25g日本鰹節酱油加入75g凉开水，再调入黄豆大小的一点点芥末搅匀。加入大葱碎、蒜泥，再敲入一只日本伊勢...[ 查看全文 ]

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  凉面的做法

  标签：家常菜 凉面

  凉面也能吃出冰火两重天——酸辣鸡丝凉面的做法步骤 1. （5人的量）食材备好。 2. 锅中加水倒入鸡胸肉，姜3片，料酒2勺，大葱5段，大火煮15分钟。 3. 捞出在水里过下凉。 4. 顺着鸡胸肉的纹理撕成丝。 5. 黄瓜切丝，葱切花，蒜切碎。 6. 熟花生碎小半碗，辣油子3勺，醋3勺，盐2勺，生抽1勺，鸡精1茶匙，麻酱2勺，花椒油2勺，料酒2勺，葱花，蒜。 7. 全混合一起调成汁。 ...[ 查看全文 ]

  爱在岚海

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  各地凉面的特色-凉面的做法及调料

  标签：凉面 凉面的做法 凉面怎么做

  凉皮是中国西部众多地区的风味小吃，被许多人认为是陕西小吃中最受欢迎的品种。凉皮，又称皮子、酿皮子、面皮，据说是从唐代“冷淘面”演变而来，以“白、雹光、软、酿、香”而闻名。 各地凉面的特色-凉面的做法及调料 凉面的营养价值 凉面含有丰富的香甜、滑润淀粉、糖、蛋白质、钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠的功效，还有硫胺素、核黄素，纤...[ 查看全文 ]

  么么牛2011

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  正宗凉面的做法

  标签：凉面 凉面的做法 主食

  凉面 把面煮熟放入凉水冷却，煮的时候不要煮的太烂。 炒制凉拌用的料。把木耳切碎，其他要拌的调料切丁。先把胡萝卜下锅翻炒一下，看到出现红色素出来了再放入木耳和香肠翻炒。加入生抽老抽（不加也没关系）少许白糖，根据个人喜好加入豆瓣酱或老干妈等提香。 ...[ 查看全文 ]

  阿修罗_鬼刹

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  酸辣凉面的做法

  标签：酸辣凉面

  酸辣凉面 1. 准备好食材 2. 橄榄油，醋，芝麻，辣椒酱忘了上镜*^.jpg" alt="酸辣凉面3" width="200"> 3. 碱面放入滚水中煮熟，捞起面条放入冷水中过凉，然后用电风扇吹冷，吹冷后放入碗里，倒入橄榄油拌匀，倒入辣椒酱，醋，最后放入半...[ 查看全文 ]

  片山廊则

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  自创凉面的做法

  标签：主食

  自创凉面 1. 豆角洗净切丁 2. 猪瘦肉用绞肉机打碎，因为有小孩，打碎了好吃点。 3. 锅里放油，依次放入肉末，豆角，鸡蛋，黄豆酱，盐等进行翻炒，加入适量的水炒熟即可 4. 面条清水煮熟后放入凉水里拔一下，切点黄瓜丝 ...[ 查看全文 ]

  偏执116

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  麻酱凉面的做法

  标签：麻酱凉面 主食

  麻酱凉面 1. 花生放烤箱170度烤8分钟，取出放凉后去皮，放保鲜袋里用擀面杖砸碎备用。花生碎可以一次多做一些密封保存，夏天吃凉面凉拌菜时放一些特别体香。 2. 白芝麻放烤箱170度烤5分钟，取出晾凉后放案板上擀面杖压碎，芝麻和花生不要同时放入烤箱一起烤，因为熟的时间不同，所以两种...[ 查看全文 ]

  崔妍诺

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  凉面的家常做法

  标签：凉面 凉面的做法

  凉面的做法与步骤 1. 蒜蓉加生抽，醋，蚝油，辣椒粉，芝麻酱，熟白芝麻，花椒油，香麻粙，胡椒粉调成味汁 2. 绿豆芽洗净焯水后过凉沥干水份备用。黄瓜，火腿肠切细丝；凉面装入稍大些的容器，加入处理好的绿豆芽，黄瓜丝，火腿肠丝，淋上步骤1调好的料汁，撒上咸萝卜丁碎，葱花，吃之前拌匀即可 凉面大讲堂 1、凉面的面条是和热干面较类似的碱水...[ 查看全文 ]

  寻Q757856333安

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  鸡丝凉面的做法

  标签：鸡丝凉面

  鸡丝凉面 1. 面条煮熟，控水，拌油，抖散至冷。 2. 葱洗净切碎备用。 3. 鳮肉入锅煮熟，放凉后撕成丝备用。 ...[ 查看全文 ]

  拿望远镜的小子

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  翡翠凉面的做法

  标签：家常菜 翡翠凉面

  翡翠凉面的做法步骤 1. 下面，熟了以后捞起来用水冲凉了后沥水，拌上麻油防止面会结在一起。苦瓜切片去芯，木耳泡发好后和苦瓜一起放锅中焯水，黄瓜，洋葱，胡萝卜切丝后和苦瓜木耳一起放面上。蒜头切成蒜泥、六月鲜豆瓣酱放入少许水稀释后备用。开火放油，把蒜油焙出香味后放入豆瓣酱，放入少许糖，起锅浇在面上，完工 翡翠黄金饭（附汤）的做法步骤 1. 主材合照蛋黄搅匀葱绿切好 2. 调...[ 查看全文 ]

  枫飘叶落2013

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  中华凉面的做法

  标签：主食

  中华凉面 1. 首先调汁，取出汁，酱油，白砂糖，盐适量，煮开，出汁没有的话可以用鸡汤代替，我是用干贝和海带煮出来的汁代替的，味道也是挺好的。然后再加入香油，白醋，搅拌均匀，汤汁不用太多，放凉。 2. 切材料，把黄瓜、蛋皮、火腿片切丝，西红柿切片，备用 ...[ 查看全文 ]

  稻草丛中一点绿

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  私房凉面的做法

  私房凉面 1. 原料图 2. 火腿切丝，黄瓜切丝，小番茄对半切，大番茄切瓣，香菜切碎待用 3. 蒜头压成蒜蓉，加一大勺清水混合 ...[ 查看全文 ]

  梦想生意起航家

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  夏日凉面——鸡丝凉面的家常做法

  标签：主食

  夏日凉面——鸡丝凉面 1. 鸡胸肉洗净，晾凉，拍松，撕成丝。 2. 锅里放油，切两根葱，熬葱油。熬好的葱油一部分做成红油，一部分就在锅里，留一点就好。 3. 做成的红油。将油直接浇在辣椒粉上就好。 4. 面煮到八分熟...[ 查看全文 ]

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  日式凉面２的吃法

  标签：面食

  日式凉面２ 1.)将小黄瓜洗净，切丝备用，柴鱼酱汁倒入小碗中。 2.)煮一锅热水，将乌龙面放入，略煮1~2分钟，立即捞起沥干，在放入冷开水中，浸泡至凉后，在捞起沥干备用。 3.)取一个比较大的盘子，先在盘底舖上一层冰块，在放入乌龙面，最后放上小黄瓜丝。 4.)吃的时候，可用筷子夹起小黄瓜丝即面条，放入柴鱼酱知的小碗中，沾去酱汁即可食用。 日式海苔凉面 1、锅中放入适量热水，烧沸后将海苔...[ 查看全文 ]

  sevenzhnag

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  日式凉面怎么做

  标签：海鲜水产 海鲜

  日式凉面 1.先将水，酱油，沙糖，味素少许(面汁)先煮滚放凉，冰在冰箱备用。 2.清水滚后放下面干。面再滚后关小火，约煮10-12分钟左右。面煮好时冲冰水冷却为止。山葵酱少许、海苔丝放进冰箱要吃时再拿出来。 3.吃时面汁以个人口味放适量山葵酱，海苔丝。4.面粘调好的凉面汁即可食用。 日式凉面沾酱 1.取一汤锅，放入冷水与昆布，同时煮至水滚沸后即可捞起昆布。 2.加入柴鱼至作法1的汤中，煮约...[ 查看全文 ]

  海之黎明丶

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  家常凉面的家常做法

  标签：家常凉面 主食

  家常凉面 1. 把面条煮熟，过水，鸡蛋先炒一下捞出、 2. 蒜末或蒜泥。放入味精，盐和少许糖，然后加入陈醋，少许酱油和香油拌匀 3. 芝麻酱加入温水卸开 4. 控干水分的面条放入黄瓜丝 ...[ 查看全文 ]

  泪流尽还剩

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  山西凉面的做法

  山西凉面 1. 取适量面粉，加入一点盐，用凉水和面，活到三光（盆光，面光，手光）时，用布盖上面让它饧一会儿。这时准备其它的料。 2. 土豆一个，去皮插丝，红萝卜半个插丝，青椒一个切丝，分别入开水中焯熟，捞出过凉水备用。 3. 取几瓣大蒜，用刀拍碎...[ 查看全文 ]

  乛剑飘零

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  翡翠凉面的家常做法

  标签：翡翠凉面

  翡翠凉面 1. 下面，熟了以后捞起来用水冲凉了后沥水，拌上麻油防止面会结在一起。苦瓜切片去芯，木耳泡发好后和苦瓜一起放锅中焯水，黄瓜，洋葱，胡萝卜切丝后和苦瓜木耳一起放面上。蒜头切成蒜泥、六月鲜豆瓣酱放入少许水稀释后备用。开火放油，把蒜油焙出香味后放入豆瓣酱，放入少许糖，起锅浇在面上，完工 ...[ 查看全文 ]

  爺騒旳洋气

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  正宗麻辣凉面的做法

  标签：麻辣凉面 小吃

  我用的是油面，因为拌起来好拌，煮的时候不容易黏过，泡了以后也不容易醲了。锅里水烧开，滴两滴油，把豆芽烫十分钟左右。豆芽这次占了便宜，中午有吃剩的清炒豆芽，直接用了。 胡萝卜切丝 黄瓜切丝我这里用的是小黄瓜，没办法，老美的黄瓜太老了！小的还脆些...[ 查看全文 ]

  讲不听不听

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  夏日凉面的家常做法

  标签：夏日凉面

  夏日最爱手擀面 1. 面粉加入水和盐，揉成面团，醒发30分钟。面团很硬，揉的时候小心手 2. 案板撒上细的玉米面作为手粉，防止粘连，然后用擀面杖把四周杆薄，中间厚一些不要擀。这样出来的面条薄厚均匀 3. 把步骤2的面片卷在擀面棍上，用力向前推着擀压，重复3次，打开之后旋转面片90度，在重复上面步骤。如此重复8-10次，面片变成你喜欢的厚度就可以停止了 4. 把擀好的面...[ 查看全文 ]

  闫涵anna

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