Pancake是北美这边最受欢迎的早餐之一,健康美味又方便做。pancake加果酱是传统吃法,个人比较喜欢黑莓酱。最传统的pancake是不加水果的,但慢慢演变过程中很多人喜欢加香蕉,草莓或苹果进去,我就最喜欢香蕉味道的~ 早上最pancake给孩子吃,无疑是最最好的选择啦!
材料
香蕉一根,面粉一杯半,橄榄油半杯,牛奶半杯,糖三大勺,鸡蛋一个,泡打粉两勺,盐半勺,香草精一小勺(可不用)
做法
1.香蕉和牛奶用搅拌机打成泥
2.面粉中加入鸡蛋,泡打粉,糖,盐和香草精,橄榄油
3.1加入2中,搅拌均匀,静至两分钟 (和好的面糊应该是略稀的那种)
4.小火把平底锅烤热,一次只用加两勺面粉糊(...[ 查看全文 ]