食材:
主料:,豆腐1块?牛肉200g?水芹70g?萝卜100g?胡萝卜100g?洋葱5个?香菇2个?红辣椒2个?鸡蛋1个?盐1大勺?淀粉3大勺?食用油3大勺佐料?酱油2大勺?白糖1大勺?切好的葱4勺?捣好的蒜2小勺?芝麻盐2小勺?香油1小勺?胡椒粉1/4小勺
做法:
1.)把豆腐切成宽5cm?长4cm?厚0.5cm大小?撒盐并蘸淀粉和鸡蛋煎出来。
2.牛肉一半切成丝?一半捣好各加佐料?并把捣好的肉放在豆腐之间。
3.香菇泡在水里?除楹后切成丝加佐料。
4.把萝卜和胡萝卜切成4~5cm大小的条。用盐水烫出来?并以香油和盐拌好。
5.把洋葱和红辣椒?细葱切成丝。
6.把水芹摘叶?在热盐水里烫出茎...[ 查看全文 ]