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咖哩牛腩乌龙面的做法

咖哩牛腩乌龙面

咖哩牛腩乌龙面

食材:

牛腩300公克,红萝卜块100公克,白萝卜块100公克,洋葱丁80公克,洋芋块80公克,甜豆6个,高汤8杯,咖哩块2块,乌龙面220公克,盐1小匙,胡椒粉1小匙

做法:

1.牛腩切块,用滚水汆烫备用。

2.热2大匙油,将材料1略炒,再加入高汤煮至水滚。

3.将牛腩块及咖哩块加入作法2的锅中,转小火炖煮约30分钟,最后加入调味料调匀即可熄火。

4.另将乌龙面煮熟装碗,放入作法3的咖哩牛腩即可食用。

红咖哩牛肉

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2016-03-25 标签:

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