豆芽好吃,也营养丰富,但是担心市面上的有毒豆芽,已经好多年没有吃了,今天上市场,发现了豆芽之王---黑豆芽,而且是带根的,貌似没有用化学方法处理过,买了一斤。
黑豆有“药王”之称,用它发出的豆芽,有补肾、利尿、消肿、滋阴壮阳等功效。现代医学证实,它还能降血脂和软化血管。
黑豆芽拌粉丝
原料:黑豆芽 猪肉 生粉 盐
黑豆芽拌粉丝做法
1.带根的黑豆芽。
2.猪肉加入生粉,盐,油腌制一下。
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