食材:
熟栗子(100g),玉米面(150g),白面(50g)
辅料:
泡打粉(5g),糖(20g),温水(适量)
小贴士:
和面时水要一点一点的加,能够成团就可以了
做法:
1. 熟栗子碾碎过筛
2.将玉米面、白面、绵白糖、泡打粉放入过筛后的栗子粉中,搅匀
3. 温水一点一点倒入和面成团
4.分成20g左右一个的小剂子,捏成窝头
5.开水上锅大火蒸15分钟即可
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