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酸菜蒸鳕鱼的做法

怎么做酸菜蒸鳕鱼好吃

酸菜水煮鱼

酸菜水煮鱼

小潺嘛,就做了酸菜鱼,这次改良了一下,就有了现在这锅酸菜水煮鱼,特别辣,但又很开胃,里面的酸菜最受欢迎啦!

饮品有红酒和橙汁,自己选择啦!

饭后水果还有杨桃,草莓...助消化,下火,正好啊!

酸菜水煮鱼

材料:鲩鱼一条(分成鱼头,鱼骨,和鱼肉,鱼头和鱼骨用米酒腌一下去腥,鱼肉片用蛋白,白胡椒粉和盐腌入味)

配料:生姜,朝天椒,葱白,泡椒,泡菜,桂皮,花椒,(有八角的也可以加一个)

调料:豆瓣酱,干贝素,盐,自制油辣子

表面:干红辣,红椒,红辣椒油,葱段

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2016-03-25 标签:

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