1. 把大蒜切成末! 豆豉排扁然后也切成末!至于姜嘛就切成一小条一小条的丝!鳕鱼要用厨房用纸吸干水分!
2. 拿出锡纸!把鳕鱼放在上面!撒上盐用手把它抹匀!正反两面哦!然后放上姜丝!豆豉末!然后撒上黑胡椒!(主要是本人很喜欢黑胡椒!所以就多撒了点儿哦!)