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意大利面 自制意酱怎么做

培根蛋酱意大利面spaghettiallacarbonara

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培根蛋酱意大利面是一种不管是在意大利还是其他国家都是非常熟悉的,它的做法简单,味道又美好。这个面条是蛋缠面,面缠蛋的。。可以用长面条或者也可以用意大利其他的面,比如像蝴蝶面,空心面等等。。。

材料

面条400克,三层肉200克,鸡蛋3个,芝士粉parmigiano80克,动物黄油40克,油少许,黑椒少许,盐少许。

做法

1.先将面条煮熟,在煮面的水里加点盐。

2.在这个时候先将三层肉切成四方形的小块。

3.将切好的三层肉倒入锅中跟少许的油,炒下,然后加入少许的水,煮大约10分钟。

4.在一个大碗里将4个鸡蛋打均匀...[ 查看全文 ]

2016-03-25 标签:

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