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怎么做鸡肉蘑菇奶油意大利面好吃

鸡肉蘑菇奶油意大利面怎么做最好吃怎么做鸡肉蘑菇奶油意大利面好吃

鸡肉蘑菇奶汁烤饭

鸡肉蘑菇奶汁烤饭

湘湘最近除了工作和出差,又开始了对厨艺的研究,主要是为了不荒废湘湘厨房里那些琳琅满目的厨具和从世界各地网罗回来的材料,嘿嘿。

湘湘喜欢吃意大利菜,可能是因为意大利菜和中国菜比较接近的原因,而且做起来也比法国菜简单得多。意大利料理里,除了pasta和pizza其实还有好多好吃的呢,我比较喜欢的有lasagna,doria,risotto…今天就给大家介绍一下doria的做法。

Doria,是一种经典的用米制作的意大利料理,原本是为了意大利贵族之一的Doria族而创作的,使用了代表意大利国旗的三种颜色的蔬菜—西红柿、黄瓜、鸡蛋而制作的。后来演变为在米饭上放入各种材料,浇上奶油酱汁,放上碎奶酪,在烤箱中烤制而成的”烤饭”的总称。

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2016-03-25 标签:
  • 标签:鸡肉
    怎么做鸡肉蘑菇奶油意大利面好吃 鸡肉蘑菇奶汁烤饭 湘湘最近除了工作和出差,又开始了对厨艺的研究,主要是为了不荒废湘湘厨房里那些琳琅满目的厨具和从世界各地网罗回来的材料,嘿嘿。 湘湘喜欢吃意大利菜,可能是因为意大利菜和中国菜比较接近的原因,而且做起来也比法国菜简单得多。意大利料理里,除了pasta和pizza其实还有好多好吃的呢,我比较喜欢的有lasagna,doria,risotto…今天就给大家...[ 查看全文 ]
  • 白酱蘑菇意大利面+鱼扒..简易西式料理 材料 白酱蘑菇意大利面做法: 材料 A: 牛油 1 大匙 洋葱 1 粒;去皮,切碎 蘑菇 1 罐,切片 (200g) 粟粉+水 适量 (随个人喜爱浓稠度) 清水 半小碗 牛奶 1 小碗 (外面用餐小饭碗标准) 材料 B: 意大利面 1 人份 调味料: 盐 1 小匙 黑胡椒粒 1 小匙 或多 做法 1. 热锅,烧热牛油,爆香洋葱与蘑菇炒匀。 2. 加入水煮 5 分钟,再加入牛...[ 查看全文 ]
  • 奶油蘑菇意大利面的做法 步骤1.准备一大锅的热水 步骤2.把意大利面放下去 步骤3.煮七分钟左右,至面条变软 步骤4.把煮好的面条取出 步骤5.把蘑菇和培根切片 步骤6.锅里加入橄榄油,倒入蘑菇和培根片 步骤7.翻炒一下 步骤8.加入适量的盐 步骤9.倒入...[ 查看全文 ]
  • 标签:菌菇
    奶油培根蘑菇意大利面 食材: 意大利面(200g),淡奶(100ml),培根(2片),白蘑菇(3个),小西红柿(2~3个) 辅料: 胡椒粉(适量),盐(适量),鸡精(适量),芝士粉(适量) 做法: 1.先把意大利面用水煮熟后捞出用冷水冲凉后备用。 2.把白蘑菇切片,小西红柿对半切开。 3.锅里放入适量黄油,将培根蘑菇片一起炒一炒。 4.加入淡奶,烧开后加入盐,鸡精。 5.再将煮熟的意大利面倒入锅里搅拌后煮开...[ 查看全文 ]
  • 标签:培根
    奶油培根蘑菇意大利面怎么做最好吃怎么做奶油培根蘑菇意大利面好吃 奶油培根蘑菇意大利面 食材: 意大利面, 蘑菇,西兰花,培根肉 辅料: 盐,黑胡椒粉,淡奶油,蒜末 小贴士: 1、没有放洋葱也没有用黄油做,我觉得更符合中国人的口味2、如果你喜欢黄油,可以用黄油代替橄榄油来做3、如果你喜欢其它的蔬菜,比如小番茄香蕉什么的,也可以放入其中4、意大利面煮的程度依各人喜好,至少要煮...[ 查看全文 ]
  • 鸡肉蘑菇意大利面正宗做法/步骤: 1.锅中倒入清水,大火煮开后放入盐和1茶匙橄榄油,再放入意大利面,按照面条包装袋上的时间(约8分钟)煮好后,捞出过一下冷水,放入漏勺里沥干。倒入一点点橄榄油,搅拌一下,以防面条粘连在一起 2.鸡肉切成小丁,中调入料酒,和少许橄榄油腌制5分钟。将洋葱切小丁,大蒜压成泥。青红黄椒去蒂去籽后切成小丁。...[ 查看全文 ]
  • 奶油蘑菇意大利面正宗做法/步骤: 1.水煮开后,放入granoro意大利面,没有的话可以用其他种类的意面代替 2.趁煮面的时间准备好蘑菇,洗好,撕或切成小块(蘑菇种类没有限制,但是最好不要用水分太大的蘑菇或者香菇松菇一类的味道很重的就行) 3.另起锅加入橄榄油,蒜和洋葱炒香。放入蘑菇,炒熟。 ...[ 查看全文 ]
  • 蘑菇奶油意大利面正宗做法/步骤: 1.先把熏鸡的肉撕下来(去皮去骨),成一条条备用(做这道菜用不了一整只熏鸡,剩下的部分可以做其它菜,比如卷寿司,做pizza,或者直接吃都可以,它本身已经是熟的了,而且味道浓郁) 2.将大蒜切碎,蘑菇切片,培根切小(建议不用皮和肥的部分) 3.锅里放入一半的黄油和蒜粒,...[ 查看全文 ]
  • 奶油蘑菇意大利面 1. 口蘑切片,培根切丁,洋葱切末 2. 入锅:按照黄油——橄榄油——洋葱末——培根丁——口蘑片——盐——意大利面的顺序依次入锅 3. 加水:因为我们要一步到位,所以水量要计算好,一般100克意大利面用200毫升水正好,如果200克意大利面要用300毫升左右的水,以此类推,一次最好不要超过250克意大利面,烹制时间过长,而且不易熟 4. 启动:盖好锅盖,...[ 查看全文 ]
  • 奶油蘑菇菠菜意大利面正宗做法/步骤: 1.意面入开水煮八分钟 (一定要加盐和一点油) 2.锅中下少许黄油(或普通油),小火,爆香蒜 3.菠菜切碎,蘑菇切片,下锅炒熟,放一小勺盐 4.加入奶油(或牛奶)致浓稠 5.意面沥水,入锅翻炒混合即可[ 查看全文 ]
  • 奶油培根蘑菇意大利面 1.意大利面 2.蘑菇 西兰花 培根肉 3.西兰花摘成小朵,蘑菇切片。焯水备用 ...[ 查看全文 ]
  • 标签:主食
    张阿姨【奶油鸡肉火腿意大利面】 1. 将意面放入锅中热水煮熟,意面熟后用冷水浸一下,面条会更有韧劲!滤水备用 2. 煮面时候也别闲着,将鸡腿肉切成细条,用料酒,盐(有条件的话撒些炸鸡调料更好)将切好的鸡肉放入碗中腌制备用 3. 将火腿肉或者是午餐...[ 查看全文 ]
  • 标签:主食
    奶油意大利面 1. 烧一锅水,在锅中滴几滴橄榄油和适量盐,水开后放入意大利面煮10分钟,过程中搅拌几次防止粘锅 2. 把煮好的意大利面放凉水中浸泡待用 3. 胡萝卜和洋葱切小丁,用煮意大利面的水把胡萝卜炒一下 4. 锅...[ 查看全文 ]
  • 蘑菇肉酱意大利面 1. 汤锅内放半锅水,烧开后下入意面,加适量盐,煮意面的同时准备汤汁的材料,蘑菇、肉和蕃茄都切成小丁,平底锅加7成热,放油入肉丁翻炒到变色后加少量料酒,加入蕃茄和蘑菇丁翻炒,直到蕃茄成糊状,加盐和三匙蕃茄酱翻炒均匀。后来我把洋葱改成了肉丁,味道好像更好了! ...[ 查看全文 ]
  • 番茄肉酱意大利面 材料 意大利面 西红柿 洋葱半个切丁 香菇四个切丁 蒜切末备用 适量的肉 可以自己 做法 1. 意面投入开水锅中呈散开状,直到底部煮软全部浸入水中,入少许盐及橄榄油中火煮10-12分钟,捞出沥干水分,放入凉水 或直接水冲也可以 捞起后拌入少许橄榄油防止粘连; 2. 肉末中调入盐,鸡精黑胡椒粉,少许湿淀粉抓匀腌制备用;蕃茄开水中烫一下去皮切成丁;蘑菇洋葱切丁,蒜...[ 查看全文 ]
  • 奶油培根意大利面 1.培根改刀,切小块;白蘑菇洗净,切片;洋葱洗净,切丁; 2.取一深锅,先将水煮开后,放少许盐及面,煮至面软硬适中(煮开后约再煮10分钟左右)即可取出放点橄榄油拌匀备用。 3.同时在平底锅中放点黄油,依次放入洋葱大蒜,白蘑菇,培根炒香,倒点高汤(没有用水放点鸡精也可)加入1/2淡奶油。 4.把意面倒入平底锅中,并加入剩余淡奶油,稍煮会,撒上黑胡椒和盐。 5.另在帕玛森乳...[ 查看全文 ]
  • 奶油蘑菇意大利面 1. 口蘑切片,培根切丁,洋葱切末 2. 入锅:按照黄油——橄榄油——洋葱末——培根丁——口蘑片——盐——意大利面的顺序依次入锅 3. 加水:因为我们要一步到位,所以水量要计算好,一般100克意大利面用200毫升水正好,如果200克意大利面要用300毫升左右的水,以此类推,一次最好不要超过250克意大利面,烹制时间过长,而且不易熟 4. 启动:盖好锅盖,...[ 查看全文 ]
  • 奶油培根意大利面 1. 首先烧开水放盐,煮意大利面,煮8分钟,晒出水,备用;橄榄油加热,炒口菇,培根 2. 口菇、培根半熟,放入芦笋翻炒片刻 3. 小火炒5分钟,加入擦碎的芝士翻炒 4. 将煮好的意大利面倒入锅内,小火翻炒,倒入适量鲜奶油,煮5分钟,放入适量的盐,即可出锅 意大利面 1. 番茄打成酱 2. 水开后加盐、橄榄油煮面 3. 炒...[ 查看全文 ]
  • 蘑菇肉酱意大利面 1. 汤锅内放半锅水,烧开后下入意面,加适量盐,煮意面的同时准备汤汁的材料,蘑菇、肉和蕃茄都切成小丁,平底锅加7成热,放油入肉丁翻炒到变色后加少量料酒,加入蕃茄和蘑菇丁翻炒,直到蕃茄成糊状,加盐和三匙蕃茄酱翻炒均匀。后来我把洋葱改成了肉丁,味道好像更好了! ...[ 查看全文 ]
  • 标签:鸡肉
    香蒜番茄鸡肉意大利面 食材: 意大利面(500克),鸡胸肉(2块),西红柿(30克) 辅料: 橄榄油(1汤匙),蒜头(2个),香蒜酱(100克),干辣椒(少量) 做法: 1.根据包装上说明将意大利面煮熟并沥干水分。 2.用大的炒锅中火预热橄榄油。加入蒜直至变软,再加入鸡肉翻炒。用干辣椒粉调味。翻炒至鸡肉熟透并至金黄。 3.用一个大碗,将面条、鸡肉、西红柿和香蒜酱搅匀即可食用。 快速蛤肉意大利面 ...[ 查看全文 ]
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