记录我迷恋的面包『花冠面包』怎么做最好吃

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  记录我迷恋的面包『花冠面包』的吃法

  标签：烘培食谱

  记录我迷恋的面包---『花冠面包』 1. 将除黄油以外的原料揉至扩展阶段后加入黄油，揉至完全阶段，放温暖处基础发酵 2. 手指沾面粉，戳入面团中，洞口不回缩，一发结束 3. 面团排气均匀分割，滚圆松弛10分钟 4. 将...[ 查看全文 ]

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  记录我迷恋的面包『花冠面包』的家常做法

  标签：面食

  美的面包机制作面包 材料 、250ML的盒装牛奶，1/2小勺盐，4大勺白沙糖 色拉油(我没有，所以用家里炒菜用的花生油)2大勺 鸡蛋2只，高筋面粉3杯，酵母1.5小勺 做法 1、牛奶加热到37度左右，放入面包机桶里，再加入盐、糖、蛋、油。 2、把面粉铺在（1）的上面，再在面粉上，近挖个小洞，加入酵母。 3、把面包机桶放入面包机中，选择欧式面包菜单，700G的那一档，按开始。等待面包机工作...[ 查看全文 ]

  大眼睛看世界s

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  花冠面包怎么做最好吃

  花冠面包 1. 将除黄油以外的原料揉至扩展阶段后加入黄油，揉至完全阶段，放温暖处基础发酵 2. 手指沾面粉，戳入面团中，洞口不回缩，一发结束 3. 面团排气均匀分割，...[ 查看全文 ]

  苦B青年奋斗史

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  正宗花冠面包的做法

  花冠面包 1. 将除黄油以外的原料揉至扩展阶段后加入黄油，揉至完全阶段，放温暖处基础发酵 2. 手指沾面粉，戳入面团中，洞口不回缩，一发结束 3. 面团排气均匀分割，...[ 查看全文 ]

  baby一转千年

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  面包怎么做最好吃

  标签：面包 面包的做法

  面包 1. 中种面团全部材料混合均匀，揉成面团，无需揉光滑，揉圆，放温暖处进行一次发酵； 2. 将发酵成二倍大的中种面团分成小块，加入主面团中除色拉油以外的全部材料，揉至光滑时加入色拉油，继续揉至扩展阶段，覆盖保鲜膜，放在温暖湿润处进行二次发酵； ...[ 查看全文 ]

  烦起个啥名好呢

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  英式咸面包——布鲁姆面包怎么做最好吃

  标签：布鲁姆面包 烘焙 烘焙食谱

  将面粉倒入大盆中，加盐与酵母，分别各放在两侧，不能混到一起。再加入酵母及冷水、橄榄油。 合成面团 室温发酵至两倍大。拿出用手背按压，排出气泡。 ...[ 查看全文 ]

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  面包机松软面包怎么做最好吃

  标签：烘培食谱

  面包机松软面包 1. 牛奶加热至40度，倒进面包桶，鸡蛋、盐、糖、油都放进面包桶，面粉、奶粉晒入，酵母放入。 2. 面包机设定，甜味面包，浅色，750克。等着吃松软的面包吧！[ 查看全文 ]

  季末的寂寞面

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  【面包圣经】Cheddar奶酪芥末面包怎么做最好吃

  标签：Cheddar奶酪芥末面包 烘焙 烘焙食谱

  制作海绵酵头：在烘焙前一天，将酵头原料混合均匀，呈浓稠面糊状。然后混匀主面团原料中的面包粉、奶粉和即发干酵母，将此混合物撒在海绵酵头上。盖上湿布或保鲜膜，于室温发酵1小时，然后移入冰箱冷藏过夜；若没有时间，也可以室温发酵1-4小时（我室温25℃发了2.5小时）。待酵头涨至2倍大，产生许多气泡，冲破表面覆盖的粉类混合物形成裂痕，即表示发酵完成。 ...[ 查看全文 ]

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  面包机吐司面包怎么做最好吃

  标签：面食 面条

  面包机出品之牛奶葡萄干面包 材料 1。高筋面粉（面包面粉）：360g 2。butter: 25g 3。鸡蛋一个 4。牛奶：240ml 5。盐：1t 6。糖：3T 7。葡萄干：大概有半杯，是那种黑色的潮湿的，如果是干的，应该需要先泡软 8。酵母：2t 做法 （1)先将牛奶，盐，糖，鸡蛋放入面包机，然后加面粉，最后加酵母，用面包机搅拌十 分钟。这时候应该已经成团了。 （2）关闭面包机，加入融化的butter...[ 查看全文 ]

  湛蓝天空大本营

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  肉松面包面包机版怎么做最好吃

  标签：烘培食谱

  肉松面包-面包机版 1. 所有材料放入面包机，液体在下，酵母在上。盐跟酵母不要放一起。选择甜面包模式。 2. 还剩1：50分的时候 ，取出面团。排气，分9等分，摊上肉松。 3. 从两边卷起，个人觉得皮薄点好吃，够卷。我家宝宝要吃的，所以买的儿童肉松。 ...[ 查看全文 ]

  低调的华丽草啊

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  老式面包怎么做最好吃

  标签：老式面包 面食

  最耗时最好吃的法式面包 材料 A. 面团1 1. 1/2 cup水，室温； 2. 1 cup all purpose 面粉 B. 面团2 1. 2 cup all purpose 面粉； 2. 1 tsp 盐； 3. 2 tsp 干酵母； 4. 3/4 cup温水（～45C） 做法 1. 面团1：水和面粉扔进面包机，dough档，完成揉面程序就把面包机停掉，让面团醒1 个小时（或者stand mixer揉面，直到面团光滑有弹性）； 2. 面团2：在一个大盆里混合面粉和盐；将酵...[ 查看全文 ]

  德盛翡翠

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  传统面包怎么做最好吃

  标签：面食

  传统面包--咕咕霍夫 食材： 高筋面粉(400克),肉桂粉(2克),砂糖(50克),海盐(7克),全蛋(107克（连壳）),牛奶(140克),黄油(125克),核桃碎(40克),蔓越莓(70克（用朗姆酒浸泡）),杏仁片(40克) 做法： 1.高粉、肉桂粉、糖、盐、蛋、牛奶全部倒入搅拌缸，慢速搅拌成团 2.转中速搅拌，加入黄油后搅拌至面团光滑有弹性的完成阶段加入核桃、杏仁和控干水的蔓越莓，低速搅拌均匀 3.放...[ 查看全文 ]

  ZJJK12

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  巧克力面包怎么做最好吃

  标签：巧克力面包 烘培食谱

  巧克力面包 1. 称重好材料。 2. 鸡蛋和水混合打散。 3. 搅拌刀预先装好，将鸡蛋液倒入面包桶。 4. 轻轻向桶内加入高筋面粉。 5. 在面粉中间挖个小坑将干酵母倒入小坑内。 ...[ 查看全文 ]

  堂主丶枫

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  面包卷~怎么做最好吃

  标签：烘培食谱

  面包卷~ 制作面包的过程就不多说了~卷成卷卷~卷的层次多点会比较好看~2发后均匀的刷上蛋液 180度15分钟~看到面包一点点的膨胀起来~~ 烤制金黄色出炉放在冷却架上冷却 第二天拍的~ 看组织[ 查看全文 ]

  青春晚自习鬼话

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  椰蓉面包怎么做最好吃

  标签：椰蓉面包 烘焙 烘焙食谱

  先用牛奶鸡蛋酵母和面 进行基础发酵 发至两倍大取出分成几个圆球 排气 静置10几分钟 椰蓉加入牛奶蛋液 拌匀 ...[ 查看全文 ]

  颜ac

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  果酱面包怎么做最好吃

  标签：果酱面包 烘焙 烘焙食谱

  除黄油的全部原料倒入面包桶，用后油法和好面。 把和好的面团收圆，盖上保鲜膜温暖处发酵。 发酵好的面团（用手指蘸少许干粉戳个洞，洞口不回缩不塌陷）...[ 查看全文 ]

  活宝陪你看日出

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  核桃面包怎么做最好吃

  标签：核桃面包 烘焙 烘焙食谱

  核桃仁先用烤箱140度上下火烤5分钟。然后压碎随便切几下。 面包机内放入高筋面粉，酵母。白糖。盐。清水。 加入核桃碎。 ...[ 查看全文 ]

  宝贝儿_香一下

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  肥猫面包怎么做最好吃

  标签：肥猫面包 烘焙 烘焙食谱

  除黄油外的所有材料按先液体再固体的顺序放进面包桶 启动和面程序揉成光滑的面团后加入软化的黄油继续一个和面程序 揉至能拉出手套膜后开始发酵 ...[ 查看全文 ]

  希特勒172

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  牛奶面包怎么做最好吃

  标签：牛奶面包 面食

  牛奶餐包 材料 高粉320g 低粉100g 细砂糖60g 盐5g 干酵母4g 全蛋65g 牛奶200g 黄油55g 做法 1。将面团原料中除黄油以外所有的原料放入盆中，揉成光滑面团； 2。加入黄油，连摔带揉至扩展状态； 3。将揉好的面团放入容器中，盖保鲜膜，放温暖处进行基础发酵； 4。基础发酵结束后，将面团分割成45g左右一份，滚圆后松弛15分钟； 5。排气滚圆后排入烤盘，放在温暖湿润处二发； 6。最...[ 查看全文 ]

  非标高温煤焦油

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  坚果面包怎么做最好吃

  标签：坚果面包 面食

  坚果面包怎么做最好吃怎么做坚果面包好吃 苹果面包 外表很漂亮的面包。只要做的好，虽然什么馅也没加，但很好吃的。 材料 高筋粉1000克，酵母10克，盐10克，白糖120克，酥油100克，水650克 做法 A：先把面粉，酵母，盐，白糖倒入缸内，用慢速搅拌，加水，（水多少了可以自行调解）。 B：拾起面团后，打到面团的表面光滑时加入酥油。 C：用慢速把油拌匀，完全拌匀后用快速打面。 D：打...[ 查看全文 ]

  男孩的奉献

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