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三鲜馅包子、饺子、馄饨怎么做最好吃

怎么做三鲜馅包子、饺子、馄饨好吃

三鲜馅饺

三鲜馅饺

 三鲜馅饺原料:海参、玉兰片、大虾(或海米)各100克,猪肉末500克,面酱、香油、葱花、姜末、味精各5克,花生油50克,骨汤350克,精盐少许。

三鲜馅饺的做法

1)将海参、大虾切成黄豆大小的方丁,玉兰片剁成末,把肉末倒在盆里,用骨汤把肉打开,然后把大虾丁、玉兰片末、海参丁、花生油、精盐、面酱、葱花、姜末、味精、香油等佐料倒进盆里搅拌均匀待用。

2)将擀好的面皮加馅包成饺子生坯,然后倒入开水锅内煮熟即可。

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2016-03-25 标签:

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