自制的炸酱扯面怎么做最好吃

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  自制的炸酱扯面怎样做最好吃

  标签：茎叶蔬菜

  自制的炸酱扯面 step 1 和面 用的高筋面粉，即面包面粉，400g, 鸡蛋一粒，水在220ml左右，这个要根据面粉状况调节。总之，最后是软硬适中。揉好之后，分成一个个小剂子，盘上刷油，小剂子上也刷油。盖上保鲜膜醒面。我醒了大概2小时，估计时间长更好。 step 2 准备炸酱和蔬菜 超市买的肉末，加少许料酒，生抽，姜末，葱末，这个其实也随意。混合好了之后，加一个鸡蛋，和少许生粉。开油锅，加入肉末...[ 查看全文 ]

  悉巍

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  自制的炸酱扯面怎么做好吃

  标签：豆制品

  自制的炸酱扯面 step 1 和面 用的高筋面粉，即面包面粉，400g, 鸡蛋一粒，水在220ml左右，这个要根据面粉状况调节。总之，最后是软硬适中。揉好之后，分成一个个小剂子，盘上刷油，小剂子上也刷油。盖上保鲜膜醒面。我醒了大概2小时，估计时间长更好。 step 2 准备炸酱和蔬菜 超市买的肉末，加少许料酒，生抽，姜末，葱末，这个其实也随意。混合好了之后，加一个鸡蛋，和少许生粉。开油锅，加入肉末...[ 查看全文 ]

  戒烟扯蛋蛋

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  怎样做手扯炸酱面最好吃

  手扯炸酱面正宗做法/图解/步骤： 1. 准备好:五花肉沫、五香豆干、香菇丁、葱姜末、海天黄豆酱、巧媳妇甜面酱 2. 锅里放平时炒菜时用的油量，油热将肉末倒进去翻炒，直到肉末变白色，放姜末、香菇丁，关小火放两小勺甜面酱，两勺豆瓣酱，翻炒，加入少许开水，再放入生抽两勺根据个人口味添加放入盐，还可以放一滴耗油 提鲜的作用，开小火盖上锅盖煮至如图粘稠的程度。最后出锅...[ 查看全文 ]

  解小夕

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  自制的炸酱扯面的吃法

  标签：面食

  自制的炸酱扯面 step 1 和面 用的高筋面粉，即面包面粉，400g, 鸡蛋一粒，水在220ml左右，这个要根据面粉状况调节。总之，最后是软硬适中。揉好之后，分成一个个小剂子，盘上刷油，小剂子上也刷油。盖上保鲜膜醒面。我醒了大概2小时，估计时间长更好。 step 2 准备炸酱和蔬菜 超市买的肉末，加少许料酒，生抽，姜末，葱末，这个其实也随意。混合好了之后，加一个鸡蛋，和少许生粉。开油锅，加入肉末...[ 查看全文 ]

  长安专用车

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  油泼扯面怎么做最好吃

  标签：油泼扯面

  油泼扯面的做法 步骤 1. 在面粉中打入一个鸡蛋，加上盐。 步骤 2. 加水和成面团揉至三光。   步骤 3. 在和好的面中间摁个窝，加花生油。   步骤 4. 继续揉，直到把油全揉进面中。 步骤 5. 好后盖上湿笼布饧10分钟，然后再揉一遍，揉至三光。 ...[ 查看全文 ]

  呵呵谢谢55

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  怎样做扯面最好吃

  标签：扯面

  扯面正宗做法/图解/步骤： 1. 首先将面粉倒入盆器，在逐步加入温水，用筷子搅匀，在揉面粉，把面粉团揉至外表光滑。 2. 将揉好的面粉团压平，两面刷上一层油，盖上湿布醒20分钟。 3. 将醒好的面粉团，用刀一条条切开，在用擀面棍压平。 4. 等锅内水开，将拉好的面条放入，烫下。捞起放入盆中加入调味品。就OK 分类： 主食|面条|午餐|单身食谱 [ 查看全文 ]

  柳絮滋润着思绪

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  自制炸酱面最好吃的方法

  标签：炸酱面 炸酱

  自制炸酱面正宗做法/步骤： 1. 先将土豆和香肠、青椒切成小块、葱切碎 2. 就准备两个锅！一个煮水！一个加油开始炒土豆和香肠粒，炒变色加水加酱油开始水煮！水不要太多哦！ 3. 第一个锅水烧热加面条煮！可以在水里建议点盐！会使面条更加有嚼劲 4. 现在可以把青椒加入土豆里面了！加入鸡精和盐调味了！将面条取出沥水！ 5. 现在可以装盘了，将面条装入碗，并将浆汁装入，撒上葱花就可以吃咯！喜欢辣...[ 查看全文 ]

  明成熟福开始

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  山西扯面怎么做

  标签：山西扯面 主食

  面粉里面放点盐，和成偏软点的面团，醒十分钟 醒好再揉一遍，醒十分钟 第三次揉光 ...[ 查看全文 ]

  hesrt韩购

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  怎么做油泼扯面好吃

  标签：油泼扯面 主食

  油泼扯面 1. 水和盐放入厨师机缸里搅匀。加入面粉，开动厨师机搅揉一个程序。 2. 揉成光滑面团，揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟。 3. 蒜、葱、姜分别切末，生抽、陈醋调配好，辣椒粉备好。 4. 醒好的面团搓成长条状，...[ 查看全文 ]

  代号——海狸

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  炸酱锅巴面怎么做最好吃

  炸酱锅巴面 1. 正常程序是面煮至半熟。因为之后还要煎。太熟了不好 （我是因为挂面煮多了吃不完才处理成这样的。所以比较软效果不好） 2. 平底锅倒一层底油加热。铺上一层面条。转中火慢慢煎 ...[ 查看全文 ]

  奇异果果果7

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  炸酱面怎么做最好吃

  标签：炸酱面的做法 炸酱面 炸酱面的家常做法 炸酱面怎么做 炸酱面怎么做好吃

  炸酱面的做法 步骤1. 准备原料：五花肉400g，韩式大酱三大勺，洋葱半个，胡萝卜半根，黄瓜半根 步骤2. 荞麦面粉80g，高筋面粉170g，水80g，油5g，盐5g(我的荞麦粉不是很黑的那种) 步骤3. 韩式大酱(韩式炸酱最好)三大勺，生抽两大勺，老抽一大勺，外加白芝麻一大勺倒入碗中 步骤4. 加...[ 查看全文 ]

  smile我是兔兔

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  怎样做自制简易炸酱面最好吃

  自制简易炸酱面正宗做法/图解/步骤： 1. 起锅加入适量水烧开下手工面，面煮好后，捞起放入碗中 2. 再起锅，烧热油（油放少多）放入干辣椒（切成几段）爆香，注意别糊了。放入姜蒜爆炒放入肉末至变色加入甜面酱，注意别加多了。多了会咸，翻炒片刻加入一两勺水熬制两三分钟，加入点生抽，放几颗鸡精，一般不需要加盐了。把酱舀到面碗里，然后放入黄瓜丝，也可加几粒花生，撒上葱花...[ 查看全文 ]

  狗牙大军

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  【炸酱面 花样做】----咖喱炸酱面怎么做最好吃

  标签：咖喱炸酱面 主食

  猪肉切成小粒。 葱切成小块，姜切小粒。 热锅下油，先放入少许姜末炝锅。 ...[ 查看全文 ]

  Libra努力生活

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  炸酱面（详细炸酱的做法）怎么做最好吃

  标签：主食

  炸酱面（详细炸酱的做法） 1. 肉剁成肉末，偏瘦，我家都不吃肥的 2. 花生炸起放凉 3. 切泡椒和姜末还有蒜沫，泡椒豆果买的，便宜又好吃 4. 辣椒油 里面放的辣椒粉，孜然粉，盐，鸡精，白糖，烧热油浇上面就好了 ...[ 查看全文 ]

  WANGPING030228

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  怎样做油泼扯面最好吃

  油泼扯面正宗做法/图解/步骤： 1. 先取面粉和水里面加少量盐活成面团，因为面粉不一样，吸水量也不同，所以我就没有特意去称，跟着感觉做，面团不要要软硬适中，不要太干，然后盖上醒发一小时，中间最好再揉一次面团 2. 将面团分成小份，压成长条片状，一厘米以内厚度，上面抹一层油再盖上醒30分钟 3. 将青菜过水焯熟后，沥干水铺在碗里 4. 水烧开后，把面片切成一厘米以内条状，边...[ 查看全文 ]

  人生短暂0520

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  油泼扯面怎么做

  标签：油泼扯面 茎叶蔬菜

  油泼扯面 1、和面。加点点盐增加劲道。 2、像做饺子一样分出面剂子，然后把面剂揉成面棍棍，刷上薄薄的一层油。 3、让面醒上至少几个小时。第一次让面醒了一天一夜是因为下班后现和面会来不及，所以头一天晚上便做好了面棍。结果发现这时的面非常听话，很容易搞成型。 4、用一根筷子在面棍中间压出一条印，把面棍擀成长面片。扯住面片的两端，然后像面馆的大师傅一样摔面片，几下便可摔成型。 5、从...[ 查看全文 ]

  我最亲爱的005X

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  简易炸酱面怎么做最好吃

  标签：面食 面条

  家常炸酱面 材料 面条，猪肉馅（五花肉），黄酱，甜面酱，葱，醋，糖 做法 1.取一只大碗，将黄酱和甜面酱按照2：1的比例取出，添加适量清水将它们混合均匀 2.锅中倒入少许油加热，调成中火，放下猪肉馅，均匀的平铺在锅底部，暂时不要翻动 3.大约煎一分半后，能看到肥肉部分开始变黄，慢慢有油渗出，此时翻面 4.待肉两面都变黄，渗出的油变多时，用锅铲轻推动，能感觉到肉质微微变硬 ...[ 查看全文 ]

  金玉水莲

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  荞麦炸酱面怎么做最好吃

  标签：荞麦炸酱面 主食

  主料：荞麦龙须面 锅烧开水，放入荞麦龙须面 煮至到面条熟透，即可关火 ...[ 查看全文 ]

  夺命人字拖o

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  苋菜炸酱面怎么做最好吃

  www.tulaoshi.com 苋菜炸酱面的做法 步骤一：苋菜焯水，挤出苋菜汁。 步骤二：加入盐、面粉，和成比较硬的面团，饧半小时以上。将面团切成薄片，用压面机压成薄片，然后将其连续压成一个完整的面片。 步骤三：面片压成边缘齐整的面片，转2档压一遍，再转4档压一遍。上面抹...[ 查看全文 ]

  AB0Z0Q

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  南瓜炸酱面怎么做最好吃

  南瓜炸酱面 1. 南瓜去皮、切薄片、码入盘中； 2. 盖上保鲜膜，放入微波炉，高火叮3分钟； 3. 熟透的南瓜稍凉后放入保鲜袋，用擀面杖压成南瓜泥； ...[ 查看全文 ]

  梦锁雨夜

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