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油泼扯面怎么做最好吃
油泼扯面的做法
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1.
在面粉中打入一个鸡蛋,加上盐。
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2015-12-01
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老陕油泼扯面的做法步骤 1. 面粉加入少许盐 揉成面团 水一点点加入 面团不要和的太硬 2. 面和好后用湿布蒙在面团上 醒30分钟 也可以多醒一会 时间越久面越好吃 但也不能太久 3. 面醒好后用力揉 揉至面团光滑 揉的力量越大 时间越久 面越筋道 4. 把面团揪成一个一个的小面团 手上抹油将小面团搓成一个一个的面棒 盖湿布继续醒面二十分钟以上 5. 将面棒擀成薄片 6. 用擀面杖在面...
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露美胸
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陕西油泼扯面 1.在干面粉中加入半勺盐,适量水揉成面团,稍微比擀面条和的面软一些。和好之后,放在室温下“饧”20分钟 2.面团再多揉几次,一分为二,把它擀成如图的样子,(上面撒少量油,抹匀,我撒的干面粉也行,目的是不粘连) ...
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草民江湖
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油沷扯面 1.先用淡盐水和面,面和的稍软一些,饧半小时,然后分成小份,搓成长条,松弛一小时左右。 2.把长条擀开,捏住两头在案板上轻摔并抖长。 3.一边...
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油泼面 1.准备材料 2.将生抽,醋,盐,白糖放入碗中 3.包菜洗净沥干,放入沸水中焯烫几秒钟后迅速捞出 ...
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liudc111
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油泼宽板面的做tulaoshi法 步骤1 佐料和配料 步骤2 用淡盐水和一块面团分成小剂子,放在盘子里全部抹上植物油,放置1小时候 步骤3 生菜和绿豆芽焯水后捞出备用 步骤4 放置一小时后的面剂子压扁,两手扯住两头慢慢抻长,下开水中煮熟 步骤5 烧一点热油 步骤6 将面捞出放在炒好的...
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jiayueting99
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西北油泼面 1.面粉加入一小勺盐 2.加水和成较硬的面团,先慢慢揉成絮絮 3.一定要硬,不然切的时候不好切 ...
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油泼臊子面 1.(1)-(5)首先来做面的部分。将面粉和盐混合,慢慢加入水。 2.揉成光滑的面团,醒10分钟 3.再简单揉几下,这是面团会软点儿。将面团搓成...
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泼油辣子 油泼辣子 油泼辣子是陕西著名的特色美食之一,也叫油辣子,它是将秦椒碾制的辣椒粉与花生芝麻等境加香味的调料拌匀,然后用熟油泼入,再用农家醋一激,香味扑鼻,油泼辣子就做好了!陕西关中八大怪 ,油泼辣子一道菜,醮馍拌菜调干面,嘴巴一抹嫽得太。在陕西油泼辣子很受人们喜爱,岐山擀面皮,凤翔...各位看过中华小当家么?那就是一部小厨养成记啊!学习泼油辣子,虽然看似简单,但是实际上说不定会给各位童鞋...
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油泼鱼 1,鱼一条,我用的 黑鱼,大家可以选择其他的,比如 草鱼,鲈鱼,桂鱼,等黑鱼 葱姜红辣椒丝 盐,蛋清,淀粉,胡椒粉2,葱姜红辣椒丝,切细一些,泡水中。3,鱼去头尾,片掉鱼肉,去皮(这是耐心活,要小心别受伤了,鱼皮可以先割掉一点,然后用手撕)4,斜着四十五度切成薄片备用。5,用清水淘洗两三...油泼鱼教程是一篇不错的美食教程噢!让你成为大厨从此又进了一步!图老师美食菜谱频道建议没事也多去逛逛,有意想不到的收...
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有个职业牛经解
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油泼鱿鱼 1.剃干净内脏,洗干净的鱿鱼两根,分别放在两个盘子里。 2.上下两层放蒸锅。 3.6分钟以后熄火。 ...
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油泼黄瓜 1.材料:黄瓜1根,干红椒50克,花椒20克,姜片适量,盐5克,糖5克。 2.黄瓜洗净,切段放盐腌制15分钟,干红椒切段。 3.锅里放油。 ...
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油波扯面 1.面粉里放入一点盐,冷水和面,面粉和水的比例是10:6,比如你放200克面粉,那就放120克水和面 2.把面团揉到光滑为止,也就是“三光”,面团光滑,手光,容器也光滑为止,大概需要15分钟的时间 ...
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纠纷时对该厚度
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