油泼扯面的做法【图文】

油泼扯面的做法【图文】的相关文章

• 
  陕西油泼面的做法 西北油泼面的简单做法

  标签：面食 早餐 小吃

  油泼面是我国西北地区非常具有特色的一道面食，是以手擀的面条，配上蔬菜、葱花、花椒面、盐等佐料，最后撒上一层红红的辣椒面制成，色泽油亮，口感劲道，香辣可口。下面就跟图老师一起来学陕西油泼面的做法吧。   1.准备好所需食材。 2.胡萝卜和土豆洗净去皮切小丁，大葱切段，豆芽和菠菜择洗干净。 3.烧一锅开水，加入少许盐和油，将所有蔬...[ 查看全文 ]

  露西

  15141
• 
  【图文】油泼鲤鱼的做法

  标签：家常菜 油泼鲤鱼

  油泼鲤鱼的做法步骤 1. 将鲤鱼鱼身两侧打花刀。 2. 炒锅添适量清水，放入鲤鱼烧开 3. 撇去浮沫后，加入盐、料酒、味精、酱油，用小火烧开。 4. 捞出鱼摆在盘中。 5. 将葱姜丝、辣椒丝撒在鱼身上。 6. 炒锅注油烧至五成热，将锅里的油均匀浇在盘内的鱼身上，撒上香菜段即成。 油泼鲤鱼的做法步骤 1. 鲤鱼洗净切花刀，用葱姜蒜料酒淹渍十分钟 2. 把淹好的鱼上锅蒸十...[ 查看全文 ]

  成长的痛是享受

  1781
• 
  泼油辣子

  标签：家常菜 泼油辣子

  泼油辣子 油泼辣子 油泼辣子是陕西著名的特色美食之一,也叫油辣子,它是将秦椒碾制的辣椒粉与花生芝麻等境加香味的调料拌匀,然后用熟油泼入,再用农家醋一激,香味扑鼻,油泼辣子就做好了!陕西关中八大怪 ,油泼辣子一道菜,醮馍拌菜调干面,嘴巴一抹嫽得太。在陕西油泼辣子很受人们喜爱,岐山擀面皮,凤翔...各位看过中华小当家么?那就是一部小厨养成记啊!学习泼油辣子，虽然看似简单，但是实际上说不定会给各位童鞋...[ 查看全文 ]

  不安静的失落

  1231
• 
  油泼鱼

  标签：家常菜 油泼鱼

  油泼鱼 1,鱼一条,我用的 黑鱼,大家可以选择其他的,比如 草鱼,鲈鱼,桂鱼,等黑鱼 葱姜红辣椒丝 盐,蛋清,淀粉,胡椒粉2,葱姜红辣椒丝,切细一些,泡水中。3,鱼去头尾,片掉鱼肉,去皮(这是耐心活,要小心别受伤了,鱼皮可以先割掉一点,然后用手撕)4,斜着四十五度切成薄片备用。5,用清水淘洗两三...油泼鱼教程是一篇不错的美食教程噢!让你成为大厨从此又进了一步!图老师美食菜谱频道建议没事也多去逛逛，有意想不到的收...[ 查看全文 ]

  有个职业牛经解

  1731
• 
  油泼鱼怎么做

  标签：家常菜 油泼鱼

  油泼鱼 1.鱼片斜着片，将鱼片用盐，蛋清，食用油腌制一会，锅内放水，放入葱结和姜片，鱼骨，鱼头，鱼皮放入锅中，煮开后撇去浮沫，捞出鱼骨，鱼头，鱼皮摆盘。 2.鱼片下入锅中煮开捞出倒在鱼骨上，浇上蒸鱼豉油，摆上葱丝，姜丝，红辣椒丝。 ...[ 查看全文 ]

  布衣的逆袭

  1131
• 
  biangbiang面的做法【图文】

  标签：家常菜 biangbiang面

  陕西biangbiang面的做法步骤 1. 胡萝卜切丝，开水焯熟，备用 2. 青蒜、姜、蒜、葱白切碎，备用 3. 面条煮熟、箜干、可过水 4. 花生油加热，倒入花椒，中火，油滚热 5. 面捞出置碗，在面条上撒匀葱姜蒜、青蒜、辣椒面 6. 热油趁热迅速泼在面上 油泼面（biangbiang面）的做法步骤 1. 和一块面，硬一点，盖上保鲜膜醒一小时。再搓成长条，用刀切成约10厘米长的小段，抺上油，再醒半小时。抱歉忘了拍...[ 查看全文 ]

  枫林的黄昏

  1601
• 
  【图文】紫菜海蛎面的做法

  标签：家常菜 紫菜海蛎面

  紫菜包饭的做法步骤 1. 胡萝卜洗净切细段，沸水焯煮1分钟；黄瓜去皮，切成细长条，长度和紫菜的宽度一致；三明治切截面为1cm²左右的细长条；鸡蛋放入半茶匙盐打散，摊厚蛋皮，放凉切1cm宽的长丝；辣白菜切窄段备用； 2. 将煮好的米饭盛出，放凉至不烫手的温度，放入食盐、寿司醋和香油拌匀； 3. 寿司帘洗净擦干，放在干净的砧板上，将紫菜放在竹帘上； 4. 带上一次性手套，抓取米饭，均...[ 查看全文 ]

  泰囧cjh

  561
• 
  肉酱意面的做法【图文】

  标签：家常菜 肉酱意面

  番茄肉酱意面的做法步骤 1. 首先把材料准备好。蔬菜洗干净，冷冻的食品提前自然解冻，购买现成的瘦猪肉馅。 2. 把洋葱好好切一切，切个细碎，越碎越好。。。。 3. 番茄也是同样的悲惨遭遇。 4. 培根大致的切成片。放在烤箱里，中层上火230度烤个12分钟，让多余的水分和油脂出来一些。 5. 肉馅用水加料酒焯了一下去一去腥味儿，蒜扒皮。这样准备工作就差不多了。 6. 黄油放在锅...[ 查看全文 ]

  v迷e族

  651
• 
  【图文】黄瓜凉面的做法

  标签：家常菜

  【夏日蔬菜凉面】高温天的福利，用爽口的黄瓜凉面来打败热浪的做法步骤 1. 榨汁黄瓜汁和面、加入鸡蛋一起揉成面团 2. 我是做早餐吃的话，头一天晚上就揉好，放冰箱醒一夜。早晨拿出来擀平切丝。 3. 洒上干粉防粘 4. 下锅煮熟，捞出用凉开水冲洗两遍备用 5. 卤子原料全家福 6. 锅内少许油，将肥肉下锅熬出油。 7. 再放瘦肉翻炒，加豆瓣酱 8. 再放笋干，红椒翻炒，加...[ 查看全文 ]

  见我就拜

  1101
• 
  番茄意面的做法【图文】

  标签：家常菜 番茄意面

  番茄意面的做法步骤 1. 准备好食材 2. 煮好意面，大约十分钟，可以再久三分钟，撒一丝盐 3. 擦黄油在锅底，因为太香了，我就加多了一些黄油，我是中等大小的黄油放在锅里融化在用筷子夹出来的 4. 再加入火腿肠 5. 黄油翻炒一下西红柿，加入两小碗水，加一勺盐，焖一分钟，最后倒入洋葱火腿意面，一起再焖煮三分钟左右，加入大量番茄酱翻炒（因为我很爱番茄） 6. 我又加了好多番茄...[ 查看全文 ]

  香河家具城5

  921
• 
  【图文】阳春面的做法

  标签：家常菜 阳春面

  阳春面的做法步骤 1. 洋葱洗净后切成薄片，葱、青蒜分别切成碎末备用。 2. 锅中放油，油热放入洋葱，小火炸到酥香 3. 炸葱油的同时将面条放入汤锅中煮熟，然后在盛面的碗中放入一勺葱油，放入盐。 4. 煮熟的面挑入碗中，加入高汤淋入香油，撒上葱花、青蒜末即可。 阳春面的做法步骤 1. 选一块猪板油洗净，去掉边边角角，切成小块（大约2cm）。 2. 放入炒锅里...[ 查看全文 ]

  QQ1353695808

  661
• 
  【图文】蒸卤面的做法

  标签：家常菜 蒸卤面

  蒸卤面的做法步骤 1. 大蒸锅里放入足够量的水，铺上湿茏布，把细面条抓散铺开，开大火，水开后计时15分钟后，取出面条放凉抓散。 2. 豆角洗净切段，放开水锅里焯水，这样等会儿炒的时候好熟。 3. 黄豆芽也冼净焯水。 4. 葱姜切丝，蒜切沫。 5. 带皮五花肉切片，放入料酒，老抽腌会儿，炒锅入油，放入腌好的肉片翻炒，放少许盐，炒变色收紧即可。 6. 面晾凉后，在碗里调入老抽...[ 查看全文 ]

  强子吧妆

  1291
• 
  【图文】南京凉面的做法

  标签：家常菜 南京凉面

  简单好吃的川味凉面的做法步骤 1. 准备蒜泥，捣成泥后加少许盐（千万别加多了，后面还要加生抽的）加入凉开水 2. 买这样的面条，煮的断生就捞出来放一大盘子里，盘子里事先放入香油或橄榄油1勺，将面条拌匀并冷却 3. 在蒜泥水中加入生抽2勺、醋1勺、白糖半勺、味精少许（我家没有就不放的）、辣椒油1勺、花椒油小半勺，香油不放了，前面在凉面的时候加了，调匀后倒入面里。原谅我调好的料忘了...[ 查看全文 ]

  洱海音

  651
• 
  爆鱼面的做法【图文】

  标签：家常菜 爆鱼面

  爆鱼面的做法步骤 1. 把鱼清理干净去除鱼腥线后剁去鱼头和鱼尾； 2. 把鱼剁成块后清洗干净； 3. 放入切好的姜末，料酒，生抽，老抽，腌制两个小时； 4. 腌制好的鱼块拿出来晾干（两个小时左右），拿掉上面的姜末。 5. 锅中加入多一点的油，油温很高的时候放入鱼块炸到金黄； 6. 在另一锅中加入少许水，放入茴香和桂皮，煮五分钟左右的时间，水不够可以添加； 7. 把刚才前...[ 查看全文 ]

  唉呀活着好累

  491
• 
  【图文】葱油拌面的做法

  标签：家常菜 葱油拌面

  葱油拌面的做法步骤 1. 材料备齐。 2. 选用较细的葱、洗净切成长段； 3. 锅中加4大勺油烧热，下小葱段； 4. 保持中火煎炸； 5. 煎至小葱颜色渐渐焦黄； 6. 直至葱枝焦枯即可关火； 7. 面碗中放入生抽、老抽、盐、白糖调匀； 8. 将葱油倒入拌匀； 9. 面条煮熟； 10. 面条捞出放入碗中； 11. 拌匀即可。 葱油拌面——家庭版的做法步骤 1. 大...[ 查看全文 ]

  雨巷青苔覆红墙

  1091
• 
  西红柿鸡蛋面的做法【图文】

  标签：家常菜 西红柿鸡蛋面

  不忙碌的早餐——西红柿鸡蛋面的做法步骤 1. 西红柿切丁。葱花切好。 2. 开火倒适量油。不必担心油腻不敢用油，后面就会知道做出来很美味的。 3. 撒葱花爆香，放入西红柿丁用锅铲顺一个方向划动。 4. 加一勺生抽，小半勺盐，添一勺水，划炒片刻。这样可以使西红柿断生味，不再酸涩。 5. 加两碗水，无需加盖，静待烧开。 6. 煮开后，打入鸡蛋，喜欢荷包蛋打入后不要再划动，不喜欢就把蛋黄划破。 7. 下...[ 查看全文 ]

  g504105172

  691
• 
  油爆大虾的做法【图文】

  标签：家常菜 油爆大虾

  油爆大虾的做法步骤 1. 热油炸至2分钟，调料，盐，极味鲜，白糖，料酒，葱，蒜调汁，放虾，2分钟，出锅前放芝麻， 油爆大虾的做法步骤 1. 虾用活水冲洗，减去虾须，整理干净 2. 葱切段，姜切片备用 3. 烧热油锅，倒入葱段、姜片煸香。倒入洗净的虾翻炒。 4. 烹料酒，加生抽调味，老抽调色，少许糖提鲜，加小半碗水，中火焖煮片刻。大火收汁，撒上葱花，装盘 油爆大虾的做法步骤 1. ...[ 查看全文 ]

  勇往直前之坚持

  1111
• 
  油爆虾的做法【图文】

  标签：家常菜 油爆虾

  油爆虾的做法步骤 1. 活虾用流动水洗净后剪去虾须 2. 准备生姜，葱花和葱段 3. 先用料酒，葱段和生姜片把虾腌制20分钟去腥 4. 碗中加入30毫升鲜酱油，15毫升香醋，10克白糖调匀 5. 锅内倒油，油要多一点 6. 等油温十分热分次加入虾油爆一分钟捞起 7. 一分钟的油爆已经熟了，咬一口看看，肉和壳有一点分离，这个是油爆最佳的状态 8. 把油全部倒出，虾回锅倒入调料 ...[ 查看全文 ]

  放si的人生

  401
• 
  【图文】油焖虾的做法

  标签：家常菜 油焖虾

  油焖虾饭的做法步骤 1. 话说这个虾好大呀，反正我这种没见过世面的，对这么大的虾就很满意了。（这是剪过腿、虾枪，去过虾胃之后的） 2. 大米200克洗净，加水和一点盐，泡半小时。小干贝大约10个泡发，香菇三朵泡发，虫草花一把泡发，这三样都很好泡开，清水泡十来分钟就行了。另备肥羊肉一小块，胡、白萝卜若干切小块。萝卜饭原本用的是白萝卜，我这是有啥用啥，不管辣么多。还要有小洋葱一个，姜...[ 查看全文 ]

  gougougou218

  701
• 
  【图文】油焖大虾的做法

  标签：家常菜 油焖大虾

  油焖大虾的做法步骤 1. 原料：虾，葱姜切丝，蒜切片。 2. 将虾洗净，剪掉虾须、虾脚、虾枪，从脊背处划开，去掉虾线。 3. 净锅上火，放入植物油烧热，下入大虾翻炒变红。 4. 放入葱姜蒜翻炒，用勺子压一压虾头，炒出虾油。 5. 淋入一汤匙料酒。 6. 放入一汤匙生抽，半汤匙醋翻炒均匀。 7. 调入盐和糖。 8. 加入清水，水量没过虾身的一半，盖上盖，用中小火焖透。 ...[ 查看全文 ]

  少爷Flying

  781