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标签：家常菜 biangbiang面

biangbiang面的做法大全美食是博大精深的，不是一两道菜就解决问题滴!小编今天教大家biangbiang面教程，绝对不要错过噢! 油泼面（biangbiang面）的做法步骤 1. 和一块面，硬一点，盖上保鲜膜醒一小时。再搓成长条，用刀切成约10厘米长的小段，抺上油，再醒半小时。抱歉忘了拍照。 2. 将长条剂子按扁，中间用擀面杖压一下。 3. 两手捏住面的两端，抻一抻，从中间的压痕处将面自然地扯断为...[ 查看全文 ]

兴煤社区
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肉酱意面的做法【图文】

标签：家常菜肉酱意面

番茄肉酱意面的做法步骤 1. 首先把材料准备好。蔬菜洗干净，冷冻的食品提前自然解冻，购买现成的瘦猪肉馅。 2. 把洋葱好好切一切，切个细碎，越碎越好。。。。 3. 番茄也是同样的悲惨遭遇。 4. 培根大致的切成片。放在烤箱里，中层上火230度烤个12分钟，让多余的水分和油脂出来一些。 5. 肉馅用水加料酒焯了一下去一去腥味儿，蒜扒皮。这样准备工作就差不多了。 6. 黄油放在锅...[ 查看全文 ]

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【图文】黄瓜凉面的做法

标签：家常菜

【夏日蔬菜凉面】高温天的福利，用爽口的黄瓜凉面来打败热浪的做法步骤 1. 榨汁黄瓜汁和面、加入鸡蛋一起揉成面团 2. 我是做早餐吃的话，头一天晚上就揉好，放冰箱醒一夜。早晨拿出来擀平切丝。 3. 洒上干粉防粘 4. 下锅煮熟，捞出用凉开水冲洗两遍备用 5. 卤子原料全家福 6. 锅内少许油，将肥肉下锅熬出油。 7. 再放瘦肉翻炒，加豆瓣酱 8. 再放笋干，红椒翻炒，加...[ 查看全文 ]

见我就拜
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【图文】阳春面的做法

标签：家常菜阳春面

阳春面的做法步骤 1. 洋葱洗净后切成薄片，葱、青蒜分别切成碎末备用。 2. 锅中放油，油热放入洋葱，小火炸到酥香 3. 炸葱油的同时将面条放入汤锅中煮熟，然后在盛面的碗中放入一勺葱油，放入盐。 4. 煮熟的面挑入碗中，加入高汤淋入香油，撒上葱花、青蒜末即可。阳春面的做法步骤 1. 选一块猪板油洗净，去掉边边角角，切成小块（大约2cm）。 2. 放入炒锅里...[ 查看全文 ]

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【图文】南京凉面的做法

标签：家常菜南京凉面

简单好吃的川味凉面的做法步骤 1. 准备蒜泥，捣成泥后加少许盐（千万别加多了，后面还要加生抽的）加入凉开水 2. 买这样的面条，煮的断生就捞出来放一大盘子里，盘子里事先放入香油或橄榄油1勺，将面条拌匀并冷却 3. 在蒜泥水中加入生抽2勺、醋1勺、白糖半勺、味精少许（我家没有就不放的）、辣椒油1勺、花椒油小半勺，香油不放了，前面在凉面的时候加了，调匀后倒入面里。原谅我调好的料忘了...[ 查看全文 ]

洱海音
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【图文】苏式焖肉面的做法

标签：家常菜苏式焖肉面

苏式焖肉面的做法步骤 1. 肉要挑上好新鲜的五花肉，洗净后用水冲洗20分钟，把血水和污垢冲洗干净，这样做出来的肉才会好吃 2. 冲洗干净的肉放到锅子里面，等水开了在烧2-3分钟 3. 烧煮好后连同锅子一起拿到水龙头下面冲洗，要用热的水，如果是冷的水，肉上的浮末就不容易洗掉了 4. 另起一锅放一点点油，爆香生姜；把洗净的肉放入锅子中，翻炒记下，放糖；开中小火，把水分烧干，锅子里的糖份开始焦化 5....[ 查看全文 ]

六八零叁
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刀削面的做法【图文】

标签：家常菜刀削面

西红柿排骨刀削面的做法步骤 1. 准备的西红柿，PS：我煲排骨西红柿汤，需要多些，只做刀削面就一个西红柿即可； 2. 新鲜排骨洗干净； 3. 准备的；刀削面 4. 清水烧开； 5. 放入刀削面； 6. 煮六成熟的刀削面捞出； 7. 煲好的西红柿排骨汤；PS：西红柿排骨汤具体做法参考我的菜谱，西红柿排骨汤。 8. 加入六成熟的刀削面； 9. 放盐拌均匀即可；PS西红柿排骨汤有...[ 查看全文 ]

奶奶深厚的思念
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【图文】凉拌面的做法

标签：家常菜凉拌面

烧椒茄子凉拌面的做法步骤 1. 用鸡蛋和面，有了面包机后，和面这种事基本就交给机器来做了。不想这么麻烦的话，就直接买现成的面条吧。只是口感没有那么劲道爽滑而已。 2. 哈哈，这是我做面条的好帮手。 3. 用这个面条机压面，必须把面团活的软一些，不然压面的时候就成了费劲的体力活了。活好的面团装入压面机里。 4. 长条茄子洗净切开，上蒸锅蒸八到十分钟 5. 煎锅放一点点的油，...[ 查看全文 ]

27亿美金的影帝
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炝锅海鲜面的做法【图文】

标签：家常菜炝锅海鲜面

30分钟快手餐剩饭变美味-西班牙海鲜焗饭（3人份）的做法步骤 1. 材料准备 2. 芦笋、青豆、玉米粒都要先汆水，锅里加盐、植物油。捞出后用冷开水冲洗放凉。 3. 黄油融化，放入培根，炒香。 4. 依次加入胡萝卜，翻炒后倒入青豆和玉米粒，加入意面酱和一半的番茄酱。 5. 加米饭炒匀后，加盐，关火，加100g芝士和奶油拌匀。 6. 装盘，饭最底下，铺满芝士，放上芦笋粒，番茄、凤梨...[ 查看全文 ]

夜风1109
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【图文】香草鸡茸捞面的做法

标签：家常菜香草鸡茸捞面

奶香燕麦面包的做法步骤 1. 将高筋面粉、燕麦片、酵母粉、糖、盐材料称好放在大容器里拌匀。 2. 鸡蛋、牛奶、黄油备好。 3. 倒入蛋液和牛奶搅拌用手揉成面团，揉到面团表面渐渐光滑起来，再加人黄油，继续揉面至光滑，面团呈一般扩展阶段就可以，盖上保鲜膜进行第一次发酵。 4. 面团发酵到原来的2至2.5倍大，用手指粘点面粉在面团顶部戳一个洞，如果洞不回缩不凹陷就表示发酵完成。 ...[ 查看全文 ]

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青菜面的做法_青菜面的家常做法

标签：早餐

1. 青菜准备好～ 2. 豆干煎好咯！ 3. 把面条放水里煮开.另准备汤水 4. 青菜炒熟后加入豆干～ 5. 面条捞起，放入青菜豆干，简单的清白豆腐面好了～小贴士豆腐一定先煎到入味了，才好吃哈～分类：主食面条最后做好后效果图如下 <[ 查看全文 ]

说好的幸福呢
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【图文】奶茶的做法

标签：家常菜奶茶

私人珍藏超好喝锅煮奶茶的做法步骤 1. 小锅中倒入清水，煮沸后加入红茶。 2. 将红茶煮30秒钟，有微微茶香飘出时，倒入牛奶。 3. 把牛奶继续加热至锅边开始有小泡冒出，关火。 4. 筛掉茶叶，自然晾凉，喝前调入蜂蜜。杏仁奶茶的做法步骤 1. 南北杏我用空炸锅140度三五分钟烘熟，冷却后倒入容杯中，加入15克熟山药 2. 加20克冰糖 3. 加入400毫升热牛奶（冷热根据自己喜好）（牛奶...[ 查看全文 ]

幸运的秋晨
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馄饨的做法【图文】

标签：家常菜馄饨

彩虹馄饨的做法步骤 1. 分别把菠菜、紫甘蓝和胡萝卜榨汁，我是榨汁比较细腻，汁泥都要了。 2. 用胡萝卜汁、菠菜汁、紫甘蓝汁和清水，分别加入各100克面粉中，和成比较硬的面团，成团就可以，不用揉均匀。 3. 以菠菜面为例吧，切成厚的片。 4. 放入厨师机面条配件里面压，多压几次。 5. 反复折叠压成光滑的面片。 6. 压好的胡萝卜面。 7. 紫甘蓝面片。 8. 清水压好的...[ 查看全文 ]

就爱吃凉面
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肉丸的做法【图文】

标签：家常菜肉丸

自制Q弹肉丸的做法步骤 1. 肉糜压成薄饼状放冷冻冻硬 2. 准备调料 3. 冻硬的肉饼撕成小片放入厨师机中，加入蛋清 4. 用K字浆，先低速搅拌成团后再慢慢加快速度，搅打上劲 5. 加入所有调料和葱末 6. 继续搅打成粘稠状，类似黄油打发的状态 7. 用虎口挤出大小适中的丸子 8. 挤入煮沸的开水中，挤的过程全程小火，全部挤好之后再转大火煮熟【珍珠肉丸】的做法步...[ 查看全文 ]

透了充气一锤吖
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牡蛎的做法【图文】

标签：家常菜牡蛎

蚵仔煎/海蛎煎/牡蛎煎/蚝烙煎的做法步骤 1. 海蛎子剥好洗净控干水分，锅中放适量油煎海蛎子。 2. 海蛎子煎两分钟后，把调好的红薯淀粉浆倒在海蛎子四周，不要搅动,待成型后（略透明）打入一个鸡蛋并戳破蛋黄。 3. 待蛋黄凝固后放入白菜末，均匀铺在蛋饼上。 4. 煎另一面，由于蛋饼比较软嫩不易翻面，这里有个小技巧，可以用个碟子扣在蛋饼上，然后把锅扣过来，再把蛋饼沿碟子一侧滑到锅...[ 查看全文 ]

不存在括
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【图文】饭团的做法

标签：家常菜饭团

【三文鱼饭团&三文鱼寿司卷】的做法步骤 1. 调寿司醋。盐：糖：醋=1:5:10。调好后拌入饭中（1晚饭1勺醋）把饭铺在寿司紫菜上（紫菜上的点线痕竖着面对自己） 2. 铺上三文鱼（利用的是做菜的时候切出来的边角料。略丑@-@） 3. 挤上一些美乃滋（或者千岛酱啊芥末啊啥的） 4. 卷起来（宿舍没有寿司帘。我就这么隔着保鲜袋手卷的。最好用寿司帘辅助一下） 5. 卷紧之后用刀沾醋（防...[ 查看全文 ]

我是新人噢也
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冰激凌的做法【图文】

标签：家常菜冰激凌

自制多口味冰激凌的做法步骤 1. 蛋黄单独分离出来，加白砂糖和少量柠檬汁打至发白状态； 2. 牛奶倒入蛋黄糊里搅拌均匀，放入奶锅用小火加热； 3. 加热过程中不停搅拌，避免蛋奶分离，煮到浓稠时关火，把锅放入冷水中快速降温； 4. 淡奶油打至湿性发泡状态，和冷却后的蛋黄奶液混合拌匀； 5. 将冰激凌液装入保鲜盒中放入冰箱冷冻，隔半个小时取出来用打蛋器再搅拌一次，如此反复五六...[ 查看全文 ]

梦丶羽衣
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【图文】枣糕的做法

标签：家常菜枣糕

枣糕的做法步骤 1. 将红枣加入适量水，大火烧开转小火，煮30分钟，待水几乎烧干时关火，温水浸泡20分钟左右，枣皮剥掉，枣弧取出备用。 2. 用筷子搅成枣泥。 3. 将蛋清和蛋黄分离。 4. 在蛋黄里加入植物油搅拌均匀，再加入红糖搅拌，在加入牛奶搅拌均匀，筛入低筋粉搅拌，倒入枣泥搅拌均匀。 5. 将蛋清打发至...[ 查看全文 ]

荨Feixun
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凉拌青瓜的做法【图文】

标签：家常菜凉拌青瓜

闷热里的一道凉菜——凉拌青瓜的做法步骤 1. 准备材料 2. 将青瓜洗净，蒜瓣切碎备用 3. 把青瓜对半切开，拍扁，再切断放入干净的碗中 4. 加入蒜蓉，辣椒酱，盐，白醋和青瓜搅拌匀，让青瓜充分入味 5. 拌好后放入冰箱冷藏20分钟即可凉拌青瓜（香辣）的做法步骤 1. 准备好青瓜两根，稍微削皮、姜、大蒜、葱。 2. 青瓜拍碎、用刀切段。 3. 葱姜蒜全部切末，装进一容器...[ 查看全文 ]

羅小殃
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【图文】松仁玉米的做法

标签：家常菜松仁玉米

松仁玉米的做法步骤 1. 玉米粒洗净，用沸水焯烫一下备用。鲜玉米需煮熟! 2. 松子仁，入锅小火炒熟备用。 3. 黄瓜，红椒切丁备用。 4. 锅入适量色拉油，下入玉米粒，加入盐和糖翻炒。最后加入黄瓜丁，红椒丁和松子仁炒匀后出锅装盘! 松仁玉米粒的做法步骤 1. 准备好材料； 2. 青、红椒切粒；小米椒切粒； 3. 玉米剥粒洗净沥干水； 4. 锅中不放油，将松子煸至...[ 查看全文 ]

不离不弃爱晖
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