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【图文】阳春面的做法
【图文】阳春面的做法
阳春面的做法步骤
1. 洋葱洗净后切成薄片,葱、青蒜分别切成碎末备用。
2. 锅中放油,油热放入洋葱,小火炸到酥香
3. 炸葱油的同时将面条放入汤锅中煮熟,然后在盛面的碗中放入一勺葱油,放入盐。
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2015-06-17
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家常菜
阳春面
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阳春面
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阳春面
阳春面 阳春面,又称光面或清汤面、白汤面,是指一种不加上任何菜肴配料而只有汤的面条,常见于中国江苏省及上海地区。便宜、吃起来不花时间,是其受欢迎的主因。煮这种面的面条一般没有规限,细如龙须面或者粗如宽面均可使用。做菜可是一门学问,不光只是能够吃就行了的!阳春面是小编精心挑选的美食菜谱,喜欢的童鞋不要犹豫啦,赶紧学起来吧!值得学习噢! 阳春面的做法步骤 1. 洋葱洗净后切成薄片,...
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阳春面怎么做
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阳春面 1.洋葱洗净后切成薄片,葱、青蒜分别切成碎末备用 2.1炸葱油的同时将面条放入汤锅中煮熟,然后在盛面的碗中放入一勺葱油,放入盐 3.2猪油在锅中溶化,然后放入洋葱片用中...
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樱兰之舞222
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青菜面的做法_青菜面的家常做法
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1. 青菜准备好~ 2. 豆干煎好咯! 3. 把面条放水里煮开.另准备汤水 4. 青菜炒熟后加入豆干~ 5. 面条捞起,放入青菜豆干,简单的清白豆腐面好了~ 小贴士 豆腐一定先煎到入味了,才好吃哈~ 分类: 主食面条 最后做好后效果图如下 <
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豆角焖面的做法
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豆角焖面 1.豆角洗净切段,放进微波炉高火微4分钟左右,炒锅烧热,放油,爆香葱和肉酱。 2.下入半熟的四季豆大火翻炒,调入盐和生抽。 3.倒入开水,水量大约没过豆角,大火烧开。 4.再豆角上面铺上切面,盖上锅盖小火焖煮,如果锅内水面少于豆角可沿着锅边适量添加热水,焖至面软汤少时,大火翻炒均匀即可...
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奶油花椰菜
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乌冬面的做法
1.准备好所需的食材。 2.猪肉馅用盐、味精、香油、姜汁、生抽、花椒面、一个鸡蛋、适量淀粉拌匀。 3.锅中烧油,把猪肉馅团成一个一个的丸子形状,入油锅炸至金黄捞出。 4.锅中放入熟猪油,下鸡胸肉丁煸炒,待肉丁变色后,再加入少量姜汁和料酒。 5.依次放入葱花、花椒面、生抽、香菇、胡萝卜煸炒。 6.锅中填入清水,下入乌冬...
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银河系番长
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葱油拌面的做法
1.准备食材。 2.把面条下入开水锅内,煮开后焖3分钟。 3.将葱切花,姜切条下入油锅。 4.炸至颜色微焦捞出丢弃,留油备用。 5.将面条捞出过凉水。 6.黄瓜胡萝卜刨丝备用。 7.面条里放盐、鸡精、生抽、芝麻酱。 8.加入炸好的葱油搅拌均匀即可食用。
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银河系番长
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蔬菜炒面的做法
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家常菜
步骤一:材料洗净,包菜、香菇、洋葱和胡萝卜切成丝,豆苗摘去须根,姜蒜切成末。 步骤二:白糖、蚝油、生抽、老抽,根据自己的口味调成料汁待用。 步骤三:面条煮至8分熟,面条捞出之后用凉水冲一下,然后去水待用。 步骤四:大火爆香姜蒜末,将切好的包菜、胡萝卜、豆苗和香菇炒至变软。 步骤五:放入面条,大火开锅,倒入之前调好的酱汁,...
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Mr.T
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陕西油泼面的做法 西北油泼面的简单做法
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油泼面是我国西北地区非常具有特色的一道面食,是以手擀的面条,配上蔬菜、葱花、花椒面、盐等佐料,最后撒上一层红红的辣椒面制成,色泽油亮,口感劲道,香辣可口。下面就跟图老师一起来学陕西油泼面的做法吧。 1.准备好所需食材。 2.胡萝卜和土豆洗净去皮切小丁,大葱切段,豆芽和菠菜择洗干净。 3.烧一锅开水,加入少许盐和油,将所有蔬...
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露西
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番茄鸡蛋拌面的正宗做法 番茄鸡蛋拌面的做法
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1.番茄洗干净后放入滚开的水中泡一会儿。捞出剥皮,切块儿备用。 2.鸡蛋打散备用。 3.起油锅,倒入蛋液,炒开后盛出。 4.留底油,葱蒜爆香。 5.放入番茄翻炒,放入适量白糖。 6.倒入适量开水。 7.放入盐调味,待番茄粘稠时放入炒好的鸡蛋,炒至均匀后即可出锅。 8.另起一锅煮面,最后将汤汁浇到面条上即可! ...
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【图文】西湖莼菜羹的做法
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西湖莼菜羹
西湖莼菜羹的做法步骤 1. 莼菜沥去水份洗净用鸡汤氽一下备用 2. 鸡脯肉煮熟撕成细丝. 火腿也切细丝 3. 锅加鸡汤. 莼菜. 鸡丝. 火腿丝调味烧开去浮沫在用生粉勾薄芡加香油即可......完工 家常版《西湖醋鱼》的做法步骤 1. 鳜鱼杀掉(我用鳜鱼是因为腥气少,鲈鱼和鲻鱼现在发现都有泥土腥气)然后直刀下去再横切出花刀。 2. 锅里放一大锅水,烧开,将鳜鱼放入煮到断生即捞出装盘。 3. 锅洗干净,倒...
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凉拌冻粉的做法【图文】
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凉拌冻粉
凉拌冻粉的做法步骤 1. 原材料“冻粉” 2. 用温开水浸泡半小时 3. 准备拌菜,西红柿丁,黄瓜丝,鸡蛋皮切丝 4. 把冻粉,拌菜放入大点的调盆里,加适当的盐,味精,醋,味极鲜,香油调拌均匀 5. 装盘 凉拌手撕茄条的做法步骤 1. 备料 2. 茄子洗净去蒂,太长了就切一半,放蒸锅里蒸熟,约十分钟左右 3. 十分钟后,茄子蒸好,放一旁冷却。凉至手温用手撕成筷子粗细条,...
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唇边痕0214
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【图文】酸菜白玉汤的做法
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家常菜
酸菜白玉汤
酸菜白玉汤的做法步骤 1. 先把酸菜切成小段,然后把酸菜、莲子填入猪肚; 2. 填好的猪肚放入高压锅,注入清水(水量刚好没过猪肚); 3. 接着加入八角、姜片放入锅中; 4. 中小火高压20-30分钟(用砂锅煲更好,用高压锅要注意安全); 5. 等高压锅不再吐气,小心取出猪肚切成合适的片,然后再放入锅内; 6. 改用小火继续煮10-15分钟,加盐、胡椒粉调味即可(如果喜欢可以加些西红柿片,淋上麻油撒上...
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【图文】腊肠香菇煲仔饭的做法
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腊肠香菇煲仔饭
腊肠香菇煲仔饭的做法步骤 1. 先把米洗好,泡上,泡到米粒全身发白,这样做出来的米饭才不会夹生。 2. 砂锅底部抹上一层油,然后把米和水倒进去,水和米的比例在1.5:1左右比较适宜。先大火煮开。把米粒搅一下防止糊底,然后转小火。 3. 煮饭的时候另起一火准备食材。先把青菜和香菇用盐水焯熟。 4. 干肠切片,豆腐切片。把豆腐...
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神经小破孩
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咖喱乌冬面的做法
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日本料理
1.超市买的乌冬面,两包。高汤事先准备好,鸡高汤或排骨高汤都行。 2.这里用的是鸭脯肉,洗净切片,加入料酒、盐、白胡椒粉腌制。也可用其他肉来代替,看个人喜好。 3.香菇和洋葱洗净后切丝。 4.锅内放油,将腌好的肉片下锅煎熟,...
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丶 Fairy Tail ❤
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凉拌冬瓜黄豆菜的做法【图文】
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凉拌冬瓜黄豆菜
凉拌手撕茄条的做法步骤 1. 备料 2. 茄子洗净去蒂,太长了就切一半,放蒸锅里蒸熟,约十分钟左右 3. 十分钟后,茄子蒸好,放一旁冷却。凉至手温用手撕成筷子粗细条,沥去茄子出的水,放大碗里备用 4. 准备料汁,蒜捣碎,小葱切葱花,香菜切碎,加入三勺生抽,两勺陈醋 5. 一小勺白糖,半小勺盐,搅匀 6. 炒锅无水,两勺油大火烧热冒烟关火。勺子大小参照第四步 7. 浇到料...
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我是东南张人
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早餐营养面的家常做法
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早餐
1. 选择面块。我用了这个。还有一种白色的圆粗线条的面块…… 2. 猪肉或者牛肉,切片 (丁),加黄酒生姜,过水。 3. 捞起肉。二次入锅,加水,放红枣 盐 黄酒 生姜 13香 香菇,熬汤汁。 4. 汤水熬三五分钟。捞起煮熟的肉片。放青菜,烧两分钟,熟捞起(放白菜味道也不错,直接煮)。。 5. 直接面块煮熟。面、青菜、肉片、香菜,灌汤汁...
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哥哥就是呵呵
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意大利鸡肉通心面的做法
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1.将鸡肉切小块,加入小茴香,胡椒,辣椒粉,糖,橄榄油,蒜泥和少许盐冷藏腌几个小时。 2.煎锅放油烧热,下入鸡肉块,炒至金黄色为止盛出。 3.另起锅放油烧热,放辣椒,洋葱,小胡瓜炒香。 4.加入鸡肉一起翻炒。 5.加入番茄酱和辣椒酱煮一分钟即可。 6.将煮好的通心面和鸡肉拌在一起,加...
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咖喱什锦面的做法
1.准备好所需要的原材料。 2.将杏鲍菇切成小丁开水里焯一下,过凉水。 3.将胡萝卜、葱头、香肠、豆腐切成大小差不多的小丁备用。 4.炒锅里倒入三勺植物油,油热后将豆腐丁煎制成金黄焦脆状盛出备用。 5.锅里留下煎豆腐的油,将从头丁倒进去爆香炒出香味。 6.将胡萝卜丁倒进去翻炒一会。 7.把香肠丁...
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银河系番长
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米苋黄鱼羹的做法【图文】
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米苋黄鱼羹
黄鱼煨面的做法步骤 1. 材料备齐。黄鱼只就一个条件,够新鲜,建议用腌制两三天的青绿色雪菜。 2. 黄鱼洗净,去骨取肉。 3. 鱼肉沥干水后用盐和胡椒粉腌制,再用蛋清、生粉上浆备用。 4. 用少许猪油煸炒葱姜蒜,再入鱼骨下锅翻炒。 5. 加两大碗开水,大火煮10分钟,至汤色乳白。 6. 切好的雪菜放入烧开的水中煮半分钟再捞出。 7. 用少量猪油煸香蒜末和雪菜末,加入煮好的...
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被风扬起的沙
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【图文】焦盐菠菜心的做法
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焦盐菠菜心
菠菜蛋饼的做法步骤 1. 菠菜洗净焯水,焯水后的菠菜没有多少 2. 切碎收在大碗里 3. 打入3个鸡蛋,放适量的盐 4. 放少许的胡椒粉,拌匀 5. 倒入面粉,搅拌均匀 6. 最后搅成的面糊是半流动的,太干适当的加点水 7. 电饼铛预热后,两面刷少许的油 8. 舀入面糊,一勺一个饼,勺子是电饭锅里的,盖好电饼铛的盖子,按大饼的按键 9. 提示音响起,开盖翻面,盖好盖子...
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爱殇尤情
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