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2. 新鲜排骨洗干净;
3. 准备的;刀削面
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2015-06-17
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家常菜
刀削面
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乌冬面的做法
1.准备好所需的食材。 2.猪肉馅用盐、味精、香油、姜汁、生抽、花椒面、一个鸡蛋、适量淀粉拌匀。 3.锅中烧油,把猪肉馅团成一个一个的丸子形状,入油锅炸至金黄捞出。 4.锅中放入熟猪油,下鸡胸肉丁煸炒,待肉丁变色后,再加入少量姜汁和料酒。 5.依次放入葱花、花椒面、生抽、香菇、胡萝卜煸炒。 6.锅中填入清水,下入乌冬...
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银河系番长
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葱油拌面的做法
1.准备食材。 2.把面条下入开水锅内,煮开后焖3分钟。 3.将葱切花,姜切条下入油锅。 4.炸至颜色微焦捞出丢弃,留油备用。 5.将面条捞出过凉水。 6.黄瓜胡萝卜刨丝备用。 7.面条里放盐、鸡精、生抽、芝麻酱。 8.加入炸好的葱油搅拌均匀即可食用。
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银河系番长
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蔬菜炒面的做法
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油泼面是我国西北地区非常具有特色的一道面食,是以手擀的面条,配上蔬菜、葱花、花椒面、盐等佐料,最后撒上一层红红的辣椒面制成,色泽油亮,口感劲道,香辣可口。下面就跟图老师一起来学陕西油泼面的做法吧。 1.准备好所需食材。 2.胡萝卜和土豆洗净去皮切小丁,大葱切段,豆芽和菠菜择洗干净。 3.烧一锅开水,加入少许盐和油,将所有蔬...
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咖喱乌冬面的做法
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1.超市买的乌冬面,两包。高汤事先准备好,鸡高汤或排骨高汤都行。 2.这里用的是鸭脯肉,洗净切片,加入料酒、盐、白胡椒粉腌制。也可用其他肉来代替,看个人喜好。 3.香菇和洋葱洗净后切丝。 4.锅内放油,将腌好的肉片下锅煎熟,...
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我是东南张人
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早餐营养面的家常做法
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1. 选择面块。我用了这个。还有一种白色的圆粗线条的面块…… 2. 猪肉或者牛肉,切片 (丁),加黄酒生姜,过水。 3. 捞起肉。二次入锅,加水,放红枣 盐 黄酒 生姜 13香 香菇,熬汤汁。 4. 汤水熬三五分钟。捞起煮熟的肉片。放青菜,烧两分钟,熟捞起(放白菜味道也不错,直接煮)。。 5. 直接面块煮熟。面、青菜、肉片、香菜,灌汤汁...
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1.将鸡肉切小块,加入小茴香,胡椒,辣椒粉,糖,橄榄油,蒜泥和少许盐冷藏腌几个小时。 2.煎锅放油烧热,下入鸡肉块,炒至金黄色为止盛出。 3.另起锅放油烧热,放辣椒,洋葱,小胡瓜炒香。 4.加入鸡肉一起翻炒。 5.加入番茄酱和辣椒酱煮一分钟即可。 6.将煮好的通心面和鸡肉拌在一起,加...
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咖喱什锦面的做法
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银河系番长
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米苋黄鱼羹的做法【图文】
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黄鱼煨面的做法步骤 1. 材料备齐。黄鱼只就一个条件,够新鲜,建议用腌制两三天的青绿色雪菜。 2. 黄鱼洗净,去骨取肉。 3. 鱼肉沥干水后用盐和胡椒粉腌制,再用蛋清、生粉上浆备用。 4. 用少许猪油煸炒葱姜蒜,再入鱼骨下锅翻炒。 5. 加两大碗开水,大火煮10分钟,至汤色乳白。 6. 切好的雪菜放入烧开的水中煮半分钟再捞出。 7. 用少量猪油煸香蒜末和雪菜末,加入煮好的...
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被风扬起的沙
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