杏仁辫子包怎么做

杏仁辫子包怎么做的相关文章

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  杏仁辫子包怎样做最好吃

  杏仁辫子包 1.后油法将面团揉至完成阶段，置温暖处进行头次发酵。 2.发酵好的面团取出分割成三份滚圆静置15分钟。 3.松弛好的面团整成3条，像编辫子那样编起移至温暖处二次发酵。 4.发酵好的面团取出刷上全蛋液，洒上杏仁片。 5.烤箱预热180度，中层18-20分钟左右，上色后要盖锡纸，防止表皮颜色过深。 奶香杏仁包 1、将以上所有材料放到厨师机里，先用1档将材料基本和成团，然后先后调快至2档...[ 查看全文 ]

  狮子早上好1993

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  果仁辫子包怎么做

  果仁辫子包 1. 黄油前的所有材料揉匀至稍具延展性，加入黄油揉至可拉出透明薄膜。滚圆后入容器盖保鲜膜发酵至2.5倍大。排气，揉入果仁碎。分割6等份。滚圆，饧15分钟。 2. 取一份由中间至上下两边擀开成椭圆形。由上往下卷起。揉成约20多cm两头尖的长条状。...[ 查看全文 ]

  狼应有的血性

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  南瓜辫子包怎么做

  标签：南瓜 辫子 面包

  南瓜辫子包正宗做法/图解/步骤： 1.将除黄油外所有面团材料加入搅拌桶中; 2.选择2档搅拌1分钟，此时所有材料已混合均匀，无干粉的状态; 3.再选择5档搅拌4分钟，此时面团已经搅拌成团并搅拌出筋; 4.此时拉出面团比较有粘性，可以拉出厚的面筋;5.加入切碎的软化黄油; 6.选择2档搅拌1分钟，5档2分钟，然后12档3分钟，此时取一小块面团慢慢撑开，可以拉出比较薄的透光的薄膜，但膜的...[ 查看全文 ]

  孙大腾腾

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  火腿玉米辫子包怎么做

  标签：火腿玉米辫子包 面食

  火腿玉米辫子包 1.将面团原料中除黄油以外所有的原料放入盆中，揉至面团出筋。 2.加入黄油，连摔带揉至扩展状态。 3.放入盆中，盖保鲜膜，放温暖处进行基础发酵。 4.发酵结束后约发到之前的2倍大，将面团分割成40克/分，滚圆后松弛15分钟。 5.松弛好的面团压扁，擀成长椭圆形，翻面后将长底边压薄。 6.自上而下卷成条状，再搓成两头尖，中间鼓的长条。 7.取三根面条从中间开始编辫子（不要编得太紧...[ 查看全文 ]

  房老师391215

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  正宗蔓越莓杏仁辫子包的做法

  标签：蔓越莓杏仁辫子包 烘培食谱

  蔓越莓杏仁辫子包 1. 除黄油外材料放入面包机内揉面20分钟、加入黄油继续揉20分钟左右至出薄膜 2. 发酵2倍以上 3. 排气分割成18份，松弛15分钟 4. 每份搓成条，取3份变成辫子，然后两端收紧 ...[ 查看全文 ]

  李森by

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  全麦杏仁辫子包如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  全麦杏仁辫子包 1.除杏仁碎外所有材料，后油法揉至扩展阶段，加入杏仁碎，揉均匀 2.温暖处发酵至2.5-3倍大 3.排气、分割成12份（每个约40克），滚圆后，...[ 查看全文 ]

  昂昂昂昂憋

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  芝麻辫子包怎么做最好吃

  1材料除玉米油外先放液体材料。 2再放粉类材料。 3厨师机调3档，将面团揉至表面稍光滑状态。 4再加入玉米油。 5芝麻50克准备好。 6继续调3档，揉至可以轻易拉出大片结实薄膜面团光滑的状态。再加入芝麻，揉个1分钟至均匀。 7将揉好的面团分成三等份，揉圆，放一边松驰5分钟。 8将松驰好的面团碾成椭圆形，底边压薄。 9由上往下卷成长条形，用手捏实底边。再小力搓成一条长条...[ 查看全文 ]

  杨永恋洁

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  葡萄干辫子包怎么做

  葡萄干辫子包 1. 厨师机内胆内称300克高筋粉放进去 2. 再依次加入鸡蛋、牛奶、白糖、奶粉、酵母、玉米油 3. 用厨师机2档和面15分钟 4. 和成团以后盖上湿布放到窗台上发酵 5. 黑加仑清洗干净备用 6. 面团发酵到3倍大小就可以了 7. 从厨师机内胆中取出发好的面团，用电子秤称一下分成六等份，滚圆松弛10分钟 8. 松弛好以后将...[ 查看全文 ]

  ghfang26

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  果仁辫子包怎么做最好吃

  果仁辫子包 1. 黄油前的所有材料揉匀至稍具延展性，加入黄油揉至可拉出透明薄膜。滚圆后入容器盖保鲜膜发酵至2.5倍大。排气，揉入果仁碎。分割6等份。滚圆，饧15分钟。 2. 取一份由中间至上下两边擀开成椭圆形。由上往下卷起。揉成约20多cm两头尖的长条状。...[ 查看全文 ]

  机械师FF

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  椰蓉辫子小方包怎么做最好吃

  标签：椰蓉辫子小方包 烘焙 烘焙食谱

  面包桶内放上牛奶，鸡蛋，对角线放入盐和糖，再放入面粉，上面放入干酵母 一个程序后，放入黄油，再进行2个程序的揉面 之后，在桶内进行第一次发酵20分...[ 查看全文 ]

  静静想一想往事

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  中种奶酥粒辫子包怎么做

  标签：中种奶酥粒辫子包 烘焙 烘焙食谱

  将80克牛奶和鸡蛋放入面包桶内。（鸡蛋其实不应该放的，要在加入主面团材料的时候放。） 放入100克中筋面粉和酵母。 用筷子搅匀，盖保鲜膜发酵。 ...[ 查看全文 ]

  小雨611024

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  炼乳吐司辫子包怎么做好吃

  #柏翠#炼乳辫子面包 1. 面粉放入面包桶中，打入一个鸡蛋，放入白砂糖、盐和酵母 2. 加入适量的炼乳。我选择的是原味儿 3. 加入60ml的清水 4. 放入面包机中，选择和面程序，15分钟 5. 和好面团，放入室温软化好的黄油，继续揉15分钟 6. 可以轻松的拉出薄膜，放到温暖的地方醒发 7. 发酵好的面团至原来的两倍大小。（我的面多，碗小，所...[ 查看全文 ]

  曹谨轩丶c神

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  奶酥黑提辫子包（液种）怎么做

  标签：奶酥黑提辫子包 烘焙 烘焙食谱

  将糖粉30克、低筋面粉50克、奶粉5克混合，再加40克黄油，用手搓成细小颗粒即可（用不完的奶酥粒可以放在冰箱冷冻室保存，随用随取很方便~） 液种原料混合，搅拌均匀，室温发酵1小时后入冰箱冷藏发酵17个小时以上 ...[ 查看全文 ]

  xjs133521

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  葡萄干奶香辫子包怎么做

  标签：烘培食谱

  葡萄干奶香辫子包 1. 除黄油外，其他材料放一起搅拌，我是用打蛋器打，打到均匀。蛋液剩下少许。 2. 加入软化的黄油继续搅拌，打蛋器连续打三分钟，休息片刻，打4到五次。 3. 面团揉至可拉出膜 4. 放烤箱，调发酵档，...[ 查看全文 ]

  煜未然

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  各式面包（小餐包 毛毛虫 香肠包 辫子包）怎么做

  各式面包（小餐包，毛毛虫，香肠包，辫子包） 1. 除黄油外的材料混匀，揉出筋（摔打，搓），15分钟后加入黄油继续揉，扩展至薄薄的一层筋，放入面包机中发酵1小时。 2. 拿出发酵两倍大的面团，用擀面杖擀出气体，分割成小份松弛15分钟，擀成两头尖中间大（重...[ 查看全文 ]

  meigemingyue

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  香葱芝麻辫子包怎么做最好吃

  标签：烘培食谱

  香葱芝麻辫子包 1. 先做汤种，高粉40克冲入开水40克，搅拌均匀，待冷却或冷藏后使用。这个步骤忘记拍了。 将全部干性材料放进面包桶内 2. 再加汤种和液性材料 3. 启动和面程序，第一次和面结束加切小块的黄油，再启动一次和面 ...[ 查看全文 ]

  taoweishan

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  牛奶杏仁片排包怎么做

  标签：牛奶杏仁片排包

  1：高筋面粉，牛奶，细砂糖，鸡蛋，奶粉，盐，酵母倒入盆内揉成面团。 2：加入黄油继续揉成可以拉成薄膜的面团， 3:将揉好的面团放在温暖的地方发酵至2倍大。 4:一个约60克，分成8个面团松弛10分钟。 5:先把面团擀成牛舌状 6:从一侧慢慢卷起，捏紧收口处，搓成长条，长度和烤盘宽度差不多。 7:把搓好的面团条放在烤盘里铺好，距离均匀。 8:放至温暖处...[ 查看全文 ]

  gaozijian47

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  杏仁奶油小餐包怎么做

  杏仁奶油小餐包 步骤 1. 准备全部食材 2. 鸡蛋磕入盆中加入牛奶，白糖和盐用打蛋器打发至乳白色 3. 倒入面包桶内撕入老面加入高粉中间埋入酵母和面一个程序 4. 一个程序结束后加入黄油再按和面一个程序 5. 之后盖上按发酵程序至发酵至2倍多 6. 取出排气分成12个胚子滚圆后盖上保鲜膜静置15分钟 7. 之后再一次滚圆后放入烤盘（容易粘的烤盘要铺上油纸） 8. 烤盘下面放一盆50度...[ 查看全文 ]

  宠儿是余周周

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  酥粒蜜豆辫子包怎么做最好吃

  酥粒蜜豆辫子包 1. 中种A：牛奶150克、高粉260克，细砂糖10克，酵母2克 主面团B：高粉100克，鸡蛋1个，细砂糖30克，盐4克，奶粉15克，酵母2克，黄油25克 馅料C：红豆沙30克，蜜豆80克 香酥粒D：低粉或杏仁粉50克，黄油25克，白糖30克 表面装饰E：全蛋液少许 将材料A中的所有材料和成团，放入冰箱冷藏发酵18小时以上（不要超过72小时）。 ...[ 查看全文 ]

  L海闊天空

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  椰蓉辫子包怎样做才好吃

  标签：椰蓉辫子包 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  椰蓉辫子包 1.后油法，揉至可拉出大片薄膜。 2.滚圆，放入容器里，盖保鲜膜至温暖处发酵。 3.发酵约2.5倍大。 此时把内馅的黄油融化，然后把材料都混合匀...[ 查看全文 ]

  爽朗的孙子曰

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