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正宗茄子肉丁大包的做法

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肉末烧茄子

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人的生命靠五味滋养,健康也会因五味损伤,所以扁鹊说安身之本在于饮食,如果不知道饮食宜忌就不足以保存生命。宋元时医家李鹏飞在《三元参赞延寿书》中感叹:“后人奔走于名利而饥饱失宜,沉酣于富贵而肥甘之是务。不顺四时,不和五味,而疾生焉。戒于此则人元之寿可得矣。”只有明了饮食宜忌,才可能得到天赋给我们的寿命。对于不同体质特点的人该怎样吃,元代王跬在《泰定养生主论·论衰老》中有一个简要说明:“凡肥盛强密者,自壮至老,衣食与药并用疏爽。”就是身体强健气盛的人,从壮年到老年,穿衣、饮食、用药都应以舒爽为要。多吃饭,少吃肉。果子宜吃蜜枣、柿、藕之类,蔬菜宜吃韭菜与萝卜。饮食上,饿时先吃热食,然后才可吃些温凉的。不要贪吃黏滑、煎炸、辛辣燥热的食物,以防燥热内郁而得风痰证、外发痈疽之证。有些虽然清瘦而平素身体结实并兼有痰证的人,...[ 查看全文 ]

2016-03-25 标签:

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