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平底锅做饼干的做法

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平底锅做饼干

平底锅做饼干

食材:

鸡蛋(1个),糖(适量),盐(一小勺),泡打粉(一小勺),低筋面粉(220g),白胡椒粉(适量),白芝麻(适量),海苔(适量)

做法:

1.材料1用手动打蛋器打至起鱼泡泡,加入过筛后的材料2用小擀杖拌匀成团(没有揉)放到冰箱冷藏室里松弛30分钟

2.松弛好的面团稍揉几下即成光滑面团,面板上撒面粉,用擀面杖擀成约0.3cm的厚度,将材料3均匀的撒在上面,盖上保鲜膜,用擀面杖轻轻擀几下,让材料尽可能的固定

3.用模子压出可爱的形状,放到平底锅里,小火烤至两面成金黄色即可,放凉食用

鲜肉月饼(平底锅制件)

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2016-03-25 标签:

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