炒锦粉面怎么做最好吃怎么做炒锦粉面好吃
材料
河粉适量
辅料:
鸡蛋 2个
猪肉 1块
绿豆芽 适量
卷心菜 适量
调料:
色拉油适量
食盐适量
酱油适量
葱适量
姜适量
蒜适量
料酒少许
淀粉少许
白糖适量
做法
1。将鸡蛋打散,放少许盐、糖;猪肉切丝,用酱油、淀粉、料酒腌制5分钟;卷心菜、姜、蒜切丝,葱切成葱花备用
2。鸡蛋摊饼切成丝备用
3。将肉丝下锅翻炒至变色捞出备用
4。锅内留油,放入姜、蒜鲜爆香,放绿豆芽、卷心菜丝翻炒
5。放入河粉...[ 查看全文 ]