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怎么做椰丝饼干好吃

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椰蓉饼干

椰蓉饼干

又一种口水直流的简单小饼干~~~~

材料

1.低粉:100g,2.椰蓉:20g3.糖:40g,4.鸡蛋:1个,5.黄油:40g,6.小苏打1g,7.泡打粉:1g,

做法

1.黄油室温软化至轻松可以用手指戳个坑(可以隔水加热至黄油融化,迅速放入冰箱冷冻至半凝固状);

2.鸡蛋、黄油、半量糖打发成粘稠状;

3.小苏打、泡打粉、低粉过筛后加入到黄油蛋糊中,搅拌均匀;

4.预热烤箱170℃;

5.椰蓉和剩下的糖混合均匀;

6.将面粉揉成小球状(直径1.5厘米左右)裹上椰蓉,放在烤盘上,轻轻按压至直径约2.5厘米;两个面粉团之间间隔1厘米以上,以防烘烤时饼干粘成一团;

7...[ 查看全文 ]

2016-03-25 标签:

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