正宗酒香抹茶红豆蛋糕的做法

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  酒香抹茶红豆蛋糕的家常做法

  标签：水果

  酒香抹茶红豆蛋糕 1、将蛋清和蛋白分离，装在2个大碗中（装蛋白的碗要非常干净，不要有油或水） 2、把20克细砂糖倒入蛋黄里，搅打至糖溶化蛋液变浓稠，再将色拉油、牛奶和杨梅酒加入蛋黄液中，最好每加一勺都搅拌均匀后再继续加入 3、将低筋面粉，泡打粉和盐混合，过筛后加入蛋黄液中，用橡皮刮刀翻拌均匀至无颗粒。（不要过度划圈搅拌，以免面粉上劲儿） 4、在蛋白中加入柠檬汁，用电动打蛋器打出大...[ 查看全文 ]

  点鸡笋

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  酒香抹茶红豆蛋糕怎么做

  酒香抹茶红豆蛋糕 1、将蛋清和蛋白分离，装在2个大碗中（装蛋白的碗要非常干净，不要有油或水） 2、把20克细砂糖倒入蛋黄里，搅打至糖溶化蛋液变浓稠，再将色拉油、牛奶和杨梅酒加入蛋黄液中，最好每加一勺都搅拌均匀后再继续加入 3、将低筋面粉，泡打粉和盐混合，过筛后加入蛋黄液中，用橡皮刮刀翻拌均匀至无颗粒。（不要过度划圈搅拌，以免面粉上劲儿） 4、在蛋白中加入柠檬汁，用电动打蛋器打出大...[ 查看全文 ]

  39monkey

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  正宗抹茶红豆蛋糕的做法

  标签：蛋糕

  抹茶红豆蛋糕怎么做最好吃怎么做抹茶红豆蛋糕好吃 抹茶红豆车轮饼 材料 日式车轮饼皮面煳500公克，抹茶粉4公克，红豆馅适量 做法 1.将日式车轮饼皮面煳中放入抹茶粉，用刮刀充分拌匀，即为抹茶面煳。 2.烤模放在炉上以小火预热后，再用毛刷涂抹上一层薄奶油，将抹茶面煳略拌后倒入烤模的凹槽内（约6分满），再以桿面棍旋开面煳，然后待面煳冒出孔洞稍膨胀后，即可填入适量红豆馅。 3.先...[ 查看全文 ]

  一杯白开水100

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  酒香抹茶红豆蛋糕怎么做最好吃

  标签：蛋糕

  酒香抹茶红豆蛋糕 前几天听妈妈说小妈的女儿今天生日，叫我准备点啥，我思量着生日嘛总要有蛋糕的哈，有点生日的气氛，对不？恰好最近爱上了烘焙，所以这个光荣的任务就落到我的头上了。早上5：30就开始做蛋糕了，想着做点特别的口味，恩恩，抹茶口味的不错哈，再夹层加红豆，还加了妈妈酿了三年的杨梅酒，那个香啊，酒真是越陈越香不错的，我在做的时候都快醉了，哈哈！ 材料 蛋黄4个，细砂...[ 查看全文 ]

  莱莱67

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  抹茶红豆蛋糕的做法

  标签：豆制品

  怎么做抹茶红豆蛋糕好吃 黑豆抹茶戚风蛋糕 1.配方中的黑豆要切碎，以避免蛋糕切片时，整颗黑豆跟着一起剥落。 2.可购买市售的巧克力饼干并将它敲成碎屑状使用。 材料 热水85公克，抹茶粉10公克，沙拉油90公克，低筋面粉100公克，泡打粉2公克，盐2公克，蛋黄138公克，蛋白275公克，细砂糖150公克，黑豆75公克，内馅：适量，装饰：适量 做法 1.将热水倒入抹茶粉中搅拌均匀，然后加入沙拉油...[ 查看全文 ]

  姚小小莹

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  正宗抹茶红豆蛋糕卷的做法

  标签：抹茶红豆蛋糕卷 烘培食谱

  抹茶红豆蛋糕卷 1. 蛋黄蛋白分开放入无油无水的盘中 蛋白放一旁备用 用手动打蛋器将蛋黄打散 依次加入牛奶，色拉油 搅打均匀 2. 将黄油放入微波炉解冻模式加热两分钟融化后慢慢倒入蛋黄液中 搅打均匀 3. 筛入低筋面粉和抹茶粉 翻拌均匀 直到没有干粉 抹...[ 查看全文 ]

  什么都可以829

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  正宗红豆抹茶奶油蛋糕的做法

  标签：奶油

  怎么做红豆抹茶奶油蛋糕好吃 草莓奶油蛋糕 材料 主料：2杯新鲜草莓，1杯乳酪，1杯蛋糕粉，1/4杯乳酪， 辅料：4个鸡蛋黄，4个鸡蛋青， 调料：1/4杯新鲜的黄油，1/2杯糖，1/2茶匙香草汁，2茶匙烘焙粉，1杯糖，1/2茶匙香草汁，糖粉 做法 1、预热到300度，做成两个8-9英寸的盘子并用牛皮纸包好，撒上油。 2、在打杯里，放入黄油、糖、蛋黄、蛋糕粉和乳酪。在电搅拌器里搅拌直到它们变得均匀...[ 查看全文 ]

  startigerno2

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  正宗抹茶红豆戚风蛋糕的做法

  标签：抹茶红豆戚风蛋糕 豆制品

  柠檬抹茶戚风蛋糕卷 材料 蛋黄糊：蛋黄3个柠檬水50ML，糖15克，色拉油50ML，低粉60克泡打粉1/4小匙，抹茶粉8克，蛋白糊：蛋白3个，细砂糖35克，白醋几滴 做法 一、蛋黄糊制做： 低粉+泡打粉+绿茶粉混匀过筛备用； 柠檬水+糖搅拌至糖溶解，一勺勺加入色拉油； 边加边用手动打蛋器打（如果用电动的话用低速搅拌），打至成稀米汤似的均匀液体； 一次筛入粉内拌匀； 最后加入打散的蛋黄...[ 查看全文 ]

  高傲与生俱来01

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  抹茶红豆蛋糕的家常做法

  标签：鸡蛋 鸡蛋的做法

  抹茶红豆蛋糕 步骤 1. 大部分材料。 2. 准备两个无油无水的盆子 3. 将蛋清跟蛋黄分离 4. 将鸡蛋打散，加入牛奶、油、糖和面粉活匀备用 5. 打发蛋清，变成鱼眼泡泡的时候加入第一次糖20克 6. 蛋清变得细腻的时候加入第二次糖20克 7. 打到湿性打发的时候加第三次糖20克 8. 最后变成干性打发完成。 9. 分三次，将蛋清加入蛋黄中划z字拌匀。 10. 装入8寸的模具，垂直震动3...[ 查看全文 ]

  未晞Sty1e

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  抹茶红豆磅蛋糕的做法

  标签：烘培食谱

  抹茶红豆磅蛋糕 1. 白巧克力隔水融化。无盐黄油室温软化，用搅拌器打松散后，分次加入砂糖打匀。 2. 鸡蛋一个一个加入，打匀后再加另外一个。 3. 加入红豆和融化的白巧克力拌匀。 4. 加入过筛的低粉，泡打粉和抹茶粉拌匀。 5. 面糊放入模子，170度烤50-60分钟。[ 查看全文 ]

  采花贼的海角

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  正宗抹茶红豆慕斯蛋糕的做法

  标签：豆制品

  抹茶红豆慕斯蛋糕 食材： 抹茶威风：蛋黄(5个),牛奶(70克),无味色拉油(50克),细砂糖(10克),低粉(80克),抹茶粉(10克),蛋白(5个), 柠檬汁｛或白醋}(少许) 辅料： 红豆慕斯：牛奶( 50克),蜜红豆(100克),吉利丁片(10克),动物性鲜奶油(250克),柠檬汁(1小匙),细砂糖(30克) 小贴士： 1、筛入粉类后轻轻拌匀，力度不要过大，难以拌匀可以转动盆，配合手动打蛋器划十字；2、蛋黄要一个个地加，...[ 查看全文 ]

  假装你还在H

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  正宗红豆抹茶戚风蛋糕的做法

  标签：蛋糕

  红豆抹茶戚风蛋糕怎么做最好吃怎么做红豆抹茶戚风蛋糕好吃 红豆抹茶戚风蛋糕 食材： 热水42克,沙拉油45克,抹茶粉5克,低粉50克,蜜红豆40克,蛋黄4只,细砂糖75克,蛋白4只 做法： 1.将热水倒入抹茶粉中搅拌均匀，然后加入沙拉油拌匀。 2.加入过筛的低粉拌匀。 3.加入蛋黄拌匀。 4.蛋白打发到起泡，分两次加入糖，打至蛋白拉起呈短弯尖。 5.取1/3的蛋白与面糊拌匀后加入剩余蛋白拌匀。 6....[ 查看全文 ]

  我这三十三年

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  正宗微波炉抹茶红豆蛋糕的做法

  微波炉抹茶红豆蛋糕 1. 蛋黄蛋清分离，打蛋清，加两滴白醋，打啊打，分三次加糖。直至翻盆不倒流 2. 做蛋黄糊，蛋黄、黄油、糖、低筋粉、泡打粉、抹茶粉、红豆拌匀 3....[ 查看全文 ]

  大爱ouRs

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  抹茶红豆磅蛋糕的家常做法

  标签：蛋糕

  抹茶红豆磅蛋糕怎么做最好吃怎么做抹茶红豆磅蛋糕好吃 抹茶红豆车轮饼 材料 日式车轮饼皮面煳500公克，抹茶粉4公克，红豆馅适量 做法 1.将日式车轮饼皮面煳中放入抹茶粉，用刮刀充分拌匀，即为抹茶面煳。 2.烤模放在炉上以小火预热后，再用毛刷涂抹上一层薄奶油，将抹茶面煳略拌后倒入烤模的凹槽内（约6分满），再以桿面棍旋开面煳，然后待面煳冒出孔洞稍膨胀后，即可填入适量红豆馅。 3...[ 查看全文 ]

  time寂静的夜晚

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  抹茶红豆磅蛋糕的做法图解

  抹茶蜜豆磅蛋糕 1. 抹茶粉和低粉、一小撮盐混合过筛 2. 黄油软化 3. 用打蛋器打发，颜色变淡体积变大即可 4. 加入炼乳搅拌均匀 5. 鸡蛋提早拿出冰箱恢复室温，分几次加入到黄油中，搅拌均匀 6. 打发好的样子 7. 加入过筛好的粉类拌匀 8. 加入蜜红豆拌匀 9. 模具上铺好烘培纸，倒入面糊 10. 表面撒少...[ 查看全文 ]

  守护20年

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  抹茶红豆蛋糕卷的做法图解

  标签：抹茶红豆蛋糕卷

  抹茶红豆蛋糕卷 1. 烤盘铺好油纸，撒上蜜红豆 2. 低粉，泡打粉，抹茶粉拌匀，过筛 3. 蛋白，蛋黄分离，蛋黄中加入20克糖， 4. 分3次加入玉米油，搅打均匀，打至浓稠再加下次。将低粉，泡打粉，抹茶粉加入蛋液中(忘拍照了) 5. 将60克糖分3次加入蛋白中，将蛋白打至拉出尖角，湿性发泡的程度 6. 分3次将蛋白加入蛋黄糊拌匀，将面糊倒入烤盘抹平，震...[ 查看全文 ]

  火蓝利刃

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  抹茶红豆纸杯蛋糕的吃法

  标签：抹茶红豆纸杯蛋糕 烘培食谱

  抹茶红豆纸杯蛋糕 1. 首先鸡蛋分离开，蛋黄，蛋清各一个盆中待用 2. 蛋黄盆中，加入玉米油，牛奶，搅拌均匀 3. 把低筋面粉，抹茶粉，筛入蛋黄盆中，翻拌均匀至无颗粒状态 4. 打发蛋清，加入柠檬汁几滴去腥，白糖分三...[ 查看全文 ]

  丨语止丨

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  抹茶红豆杯蛋糕的吃法

  标签：抹茶红豆杯蛋糕

  抹茶红豆蛋糕卷 1. 烤盘铺好油纸，撒上蜜红豆 2. 低粉，泡打粉，抹茶粉拌匀，过筛 3. 蛋白，蛋黄分离，蛋黄中加入20克糖， 4. 分3次加入玉米油，搅打均匀，打至浓稠再加下次。将低粉，泡打粉，抹茶粉加入蛋液中(忘拍照了) 5. 将60克糖分3次加入蛋白中，将蛋白打至拉出尖角，湿性发泡的程度 6. 分3次将蛋白加入蛋黄糊拌匀，将面糊倒入烤盘抹平，震...[ 查看全文 ]

  心想事成01051

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  红豆抹茶奶油蛋糕的吃法

  标签：豆制品

  草莓奶油蛋糕 材料 主料：2杯新鲜草莓，1杯乳酪，1杯蛋糕粉，1/4杯乳酪， 辅料：4个鸡蛋黄，4个鸡蛋青， 调料：1/4杯新鲜的黄油，1/2杯糖，1/2茶匙香草汁，2茶匙烘焙粉，1杯糖，1/2茶匙香草汁，糖粉 做法 1、预热到300度，做成两个8-9英寸的盘子并用牛皮纸包好，撒上油。 2、在打杯里，放入黄油、糖、蛋黄、蛋糕粉和乳酪。在电搅拌器里搅拌直到它们变得均匀。 3、把这些料平均放在两...[ 查看全文 ]

  bao04170417

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  抹茶红豆蛋糕卷的吃法

  标签：抹茶红豆蛋糕卷 烘培食谱

  抹茶红豆蛋糕卷 使用较薄，防粘效果一般的烘焙纸。烤盘底部抹薄薄一层黄油，烘焙纸粘在烤盘上 低筋面粉+抹茶粉混合过筛2-3遍 蛋黄+绵白糖打至图中状态 蛋白分3次加入绵白糖，打至图中状态。（湿性发泡之前，稍有滴落感，...[ 查看全文 ]

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