正宗抹茶红豆戚风蛋糕的做法

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  正宗红豆抹茶戚风蛋糕的做法

  标签：蛋糕

  红豆抹茶戚风蛋糕怎么做最好吃怎么做红豆抹茶戚风蛋糕好吃 红豆抹茶戚风蛋糕 食材： 热水42克,沙拉油45克,抹茶粉5克,低粉50克,蜜红豆40克,蛋黄4只,细砂糖75克,蛋白4只 做法： 1.将热水倒入抹茶粉中搅拌均匀，然后加入沙拉油拌匀。 2.加入过筛的低粉拌匀。 3.加入蛋黄拌匀。 4.蛋白打发到起泡，分两次加入糖，打至蛋白拉起呈短弯尖。 5.取1/3的蛋白与面糊拌匀后加入剩余蛋白拌匀。 6....[ 查看全文 ]

  我这三十三年

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  抹茶红豆戚风蛋糕的吃法

  标签：抹茶红豆戚风蛋糕 烘培食谱

  抹茶红豆戚风蛋糕 1. 分离蛋黄和蛋清分别放置于两个干净的搅拌碗中。用手动打蛋器把蛋黄打散，分次加入牛奶，搅拌均匀，再加入植物油并搅拌均匀。筛入低粉和抹茶粉，把蛋糕糊搅拌均匀。 2. 砂糖分三次加入蛋清，用电动打蛋器搅打至干性发泡状态，翻转搅拌碗蛋白霜不流动。混合蛋白霜和蛋糕糊，分三次混合，每次用刮刀翻拌均匀，再加入下一次蛋白霜。...[ 查看全文 ]

  平淡一生001

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  红豆抹茶戚风蛋糕的吃法

  标签：豆制品

  红豆抹茶戚风蛋糕 食材： 热水42克,沙拉油45克,抹茶粉5克,低粉50克,蜜红豆40克,蛋黄4只,细砂糖75克,蛋白4只 做法： 1.将热水倒入抹茶粉中搅拌均匀，然后加入沙拉油拌匀。 2.加入过筛的低粉拌匀。 3.加入蛋黄拌匀。 4.蛋白打发到起泡，分两次加入糖，打至蛋白拉起呈短弯尖。 5.取1/3的蛋白与面糊拌匀后加入剩余蛋白拌匀。 6.最后加入切碎的红豆拌匀。 7.倒入7寸中空模中，160度烤30...[ 查看全文 ]

  1武器的速度

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  正宗抹茶戚风蛋糕的做法

  标签：抹茶戚风蛋糕 烘焙 烘焙食谱

  低粉和抹茶粉混合过筛备用； 蛋黄蛋白分开，蛋白用打蛋器打发至干性发泡，即提起来起直角，其间分三次加入细砂糖；做好后入冰箱保存备用； 接着蛋黄的盘...[ 查看全文 ]

  很美味﹌

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  戚风蛋糕配方 抹茶戚风蛋糕的做法

  标签：甜点 烘焙 蛋糕

  戚风蛋糕怎么做？跟图老师一起来学吧~ 1.准备材料，将蛋黄和蛋清分离开。 2.在无水无油的不锈钢盆中打入蛋白，加几滴白醋，用电动打蛋器打至出现大泡泡，加入20g细砂糖。 2.继续打到蛋白开始变浓稠，再加入20g细砂糖。 3.打至泡沫细腻时，再加入20g细砂糖继续打发。 ...[ 查看全文 ]

  沙拉丶鱼子酱

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  抹茶红豆戚风的做法图解

  标签：抹茶红豆戚风

  抹茶红豆戚风 1. 将葵花籽油.牛奶及糖放入盆中；用手动打蛋器混合搅拌成米汤状；低筋粉及抹茶粉混合后筛入 2. 用打蛋器拌至无干粉状态；鸡蛋磕入无水无油的盆中；将蛋黄捞出后放入步骤4中的面糊内；搅拌均匀即成蛋黄糊 3. 蜜红豆及适量玉米淀粉放入碗中；混合均匀,使玉米淀粉包裹在蜜豆上；筛掉多余的粉类,备用 4. 蛋白用打蛋器打至粗泡后,加入几滴柠檬汁及少许盐；继续...[ 查看全文 ]

  戈因

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  抹茶戚风蛋糕的做法

  标签：抹茶戚风蛋糕

  抹茶戚风蛋糕 1.准备制作抹茶戚风蛋糕的原料，所需份量提前称好。 2.蛋白、蛋黄分离，分别放入不锈钢盆内。 注意：盛有蛋白的容器内一定要保证无油无水。 3.蛋黄里加...[ 查看全文 ]

  爱迷失方向的狼

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  正宗抹茶戚风蛋糕体的做法

  标签：蛋糕

  柠檬抹茶戚风蛋糕卷 材料 蛋黄糊：蛋黄3个柠檬水50ML，糖15克，色拉油50ML，低粉60克泡打粉1/4小匙，抹茶粉8克，蛋白糊：蛋白3个，细砂糖35克，白醋几滴 做法 一、蛋黄糊制做： 低粉+泡打粉+绿茶粉混匀过筛备用； 柠檬水+糖搅拌至糖溶解，一勺勺加入色拉油； 边加边用手动打蛋器打（如果用电动的话用低速搅拌），打至成稀米汤似的均匀液体； 一次筛入粉内拌匀； 最后加入打散的蛋黄...[ 查看全文 ]

  狼迹天涯111

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  抹茶红豆戚风蛋糕怎么做好吃

  标签：抹茶红豆戚风蛋糕

  抹茶戚风蛋糕 1. 蛋白蛋黄分开，蛋白加了25糖打发到拉出直角就可以了 2. 蛋黄加15克糖搅拌均匀，再加入牛奶拌匀，加入化开的黄油（黄油提前隔热水化开）拌匀，低粉和抹茶粉也要提前筛上2次再倒入拌匀 3. 先取一勺蛋清糊拌入蛋黄糊中 4. 再倒回蛋清糊中翻拌均匀 5. 倒入6寸圆满模具中，从10厘米高往下摔，排出空气 6. 烤箱预热120度，中下层45分钟...[ 查看全文 ]

  百天睡觉

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  红豆抹茶戚风蛋糕怎样做最好吃

  红豆抹茶戚风蛋糕 1.将热水倒入抹茶粉中搅拌均匀，然后加入沙拉油拌匀。 2.加入过筛的低粉拌匀。 3.加入蛋黄拌匀。 4.蛋白打发到起泡，分两次加入糖，打至蛋白拉起呈短弯尖。 5.取1/3的蛋白与面糊拌匀后加入剩余蛋白拌匀。 6.最后加入切碎的红豆拌匀。 7. 倒入7寸中空模中，160度烤30分钟。（我用的是忠臣24升的烤箱） 8.烤好后倒扣到凉透脱模。 红豆抹茶奶油蛋糕 ...[ 查看全文 ]

  风衣吉他手

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  抹茶红豆戚风蛋糕如何做好吃

  标签：抹茶红豆戚风蛋糕 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  抹茶红豆戚风蛋糕 1.将淡奶油打发至有明显的纹路 2.抹茶粉加入开水拌匀，加入到打发的淡奶油中拌匀 3.取一片蛋糕片，抹上适量鲜奶油，再撒上适量蜜红豆，再抹些鲜奶油 w...[ 查看全文 ]

  被甩卖的小白菜

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  抹茶蜜红豆戚风的家常做法

  标签：抹茶蜜红豆戚风 烘焙 烘焙食谱

  先将低筋面粉和抹茶粉过筛2遍，放入盆中 再加入牛奶和植物油，搅拌均匀 加入蛋黄，搅拌成均匀的蛋黄面糊 ...[ 查看全文 ]

  大道文明科文教

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  抹茶戚风蛋糕的吃法

  标签：蛋黄

  抹茶戚风蛋糕 步骤 1. 【准备工作】鸡蛋最好是冰箱冷藏过。蛋白和蛋黄分离。蛋白先放入冰箱继续冷藏。低粉和抹茶粉混合提前过一次筛。 2. 【制作蛋黄糊】蛋黄加入砂糖搅拌至溶解。先加入水，搅拌约30秒，搅拌均匀后再加入油持续搅拌至细腻状态。表层泛白，轻轻搅动，底下的蛋黄液依然较深的颜色即乳化完成。所谓的乳化是依靠将油脂分解成细小粒子的作用来让不同性质的食材相互混合。最后将水和油混合成...[ 查看全文 ]

  当当网year

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  抹茶酸奶戚风蛋糕的做法

  标签：戚风蛋糕的做法 蛋糕的做法 戚风蛋糕 蛋糕 酸奶 茶

  抹茶酸奶戚风蛋糕正宗做法/图解/步骤：                   1 低粉、玉米淀粉、抹茶粉混合                   2 蛋清蛋黄分离，在蛋黄中加入酸奶、植物油、白糖40克                   3 混合粉过筛，筛入混合液中，Z字形拌匀    ...[ 查看全文 ]

  奥德菲超越

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  红豆抹茶~戚风蛋卷的吃法

  红豆抹茶~戚风蛋卷 1. 按量备好食材，蛋清于与蛋黄分离。 2. 蛋黄至无水无油的容器中分次加15g糖，35g玉米油搅拌均匀。 3. 继续加牛奶搅拌均匀 4. 筛入低筋面粉及抹茶粉 5. 用橡胶...[ 查看全文 ]

  QQ911349435誓

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  正宗抹茶戚风的做法

  标签：抹茶戚风

  1材料准备好2蛋黄和蛋白分别装入无水无油的容器里3蛋黄加入30g细砂糖搅拌到稍稍发白4然后分别慢慢的加入色拉油和牛奶，一边加入一边搅拌均匀 5将抹茶粉和低分混合过筛两次后筛入蛋黄液中拌匀6将拌好的蛋黄面糊放在一旁静置备用7蛋白打发到鱼眼泡状态时，加入1/3的细砂糖8然后继续搅打，并分两次加入剩下的糖，直到将蛋白打发到干性发泡的状态（提起打蛋器后，蛋白拉出直立的尖角 9将打发好的1/3...[ 查看全文 ]

  奋斗哥00

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  抹茶戚风

  标签：家常菜 抹茶戚风

  抹茶戚风 蛋黄4个、糖20g、盐一点点、葵花籽油50ml、水50ml、低粉70g、抹茶粉10g、蛋白5个、糖50g。份量:18cm戚风蛋糕模。蛋黄4个、糖20g、盐一点点、葵花籽油50ml、水50ml、低粉70g、抹茶粉10g、蛋白5个、糖50g。美食是博大精深的，不是一两道菜就解决问题滴!小编今天教大家抹茶戚风教程，绝对不要错过噢! 抹茶戚风 喜欢那一抹小清新的做法步骤 1. 蛋清蛋黄分离。装蛋清的盆要保证无油无水。 ...[ 查看全文 ]

  W小鑫哥儿

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  抹茶红豆戚风面包卷的家常做法

  标签：烘培食谱

  抹茶红豆戚风面包卷 分开蛋白和蛋黄。蛋白分次加入砂糖打发至可以拉出一个弯弯的小尖角。 蛋黄与砂糖放入打蛋盆搅拌，依次加入植物油、水，充分搅拌。 加入过筛好的低筋面粉，充分拌匀。 混合蛋黄糊和打发好的蛋白。 ...[ 查看全文 ]

  卡朋特学院

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  蓝莓戚风抹茶蛋糕卷的做法

  蓝莓戚风抹茶蛋糕卷 1. 把鸡蛋的蛋清，蛋黄分离，蛋清一定要在无水无油 2. 蛋黄加入15克糖，搅拌，再把油跟牛奶混合后加入，搅拌均匀。 3. 接着把抹茶粉和面粉混合过...[ 查看全文 ]

  gold百炼成金

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  芒果抹茶戚风蛋糕的吃法

  芒果戚风蛋糕 1. 蛋清和蛋黄分盛在无水无油的盆中 2. 蛋黄中加入牛奶同橄榄油 3. 用打蛋器低速搅10秒 4. 芒果切成小块状，用搅拌机打成果浆 5. 面粉和玉米淀粉提前过筛一次，然后再筛到蛋黄液中，加入芒果浆60克 6. 继续用搅拌器低速约搅拌30秒，搅拌均匀即可 7. 蛋清中加入盐，细砂糖分三次加入，搅拌即硬性泡沫状，即拉起可起尖钩状 ...[ 查看全文 ]

  可爱的斯蒂夫

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