1. 干香菇浸泡用开水浸泡,第一次泡个两分钟倒掉,再继续倒入开水浸泡,第一道是为了清洗灰尘,第二道泡香菇的水是有大作用的哦。。
2. 我用了黄豆酱,辣子,还有豆瓣酱,这个没有一定的哦,可以根据自己喜欢的口味来。。。
3. 肉要用肥瘦相间的比较好吃,光瘦肉吃起来比较柴,所以肥肉...[ 查看全文 ]