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南瓜馒头的做法【图解】

南瓜馒头—如何做出宣软蓬松的大馒头详细步骤的做法步骤

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1. 南瓜去皮。

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2. 切薄片,放入蒸锅,大火蒸15分钟就能熟透。

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3. 蒸熟后的南瓜会流出一些蒸馏水,倒出碗中,水温冷却到30度左右,放少许酵母粉,预防不够湿润时加入和面。(南瓜水比清水实际,还自然增香。)

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2015-06-19 标签:

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