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1. 准备所有食材。
2. 花生米用水泡开;水锅放花椒、大料、香叶、桂皮、茴香、盐等,放入花生米中小火煮熟。
3. 凉凉待用。
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2015-06-24
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桂花糯米藕的做法步骤 1. 糯米清洗干净,提前用水浸泡2小时以上; 2. 将藕清洗干净,削去外皮。 3. 其中的一头用刀切下一段(藕梢留用),大约2厘米的厚度,之后反复冲洗藕眼,去除藕内的淤泥。 4. 将已经泡好的糯米填入莲藕中,一边填,一边用竹筷子捅结实一点。 5. 灌满后把切下的藕梢盖在原切口上,用牙签固定。 6. 把酿好的糯米藕放入锅中,注入清水没过莲藕,在里面放入...
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