芋头糕,流传已久的一种小吃。外面很少能看见有卖的,一般在家里做的比较多。芋头糕是以芋头为主要原料,再混合一些其它配料制作而成,很受小孩子的欢迎。想知道芋头的做法大全以及芋头怎么做好吃吗?不妨一起来看看。
方法一
材料
芋头、稻米、虾米、五香粉、小葱、胡椒、盐。
做法
1.将大米(稻米)用清水浸泡1小时30分钟,洗净,磨成稀浆,约2500克。
2.我们选择那种淀粉性好的芋头,将它的皮削掉,并且切成小粒装。
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