鸡蛋是人人都爱吃的营养美味,鸡蛋的做法五花八门,最经典的就要数蒸鸡蛋了。打上那么几个鸡蛋就可以做出香喷喷的鸡蛋羹了。想知道蒸鸡蛋羹的做法以及鸡蛋的做法大全吗?那就一起来看看吧。
方法一
材料
鸡蛋,盐,瘦肉末,香葱,蚝油,熟白芝麻适量。
做法
1、锅置火上放油烧至六成热,倒入肉末加适量盐炒散炒熟,放入蚝油和葱碎(我没放葱)炒出香味起锅装小碗里待用。
2、锅里放入蒸隔架,加水烧沸,蛋汁里加约五十度的热纯净水和油搅匀,放在...[ 查看全文 ]