清蒸排骨是一道美味的家常菜,虽然没有红烧排骨那样的鲜甜爽口,但却拥有最完整的营养成分。而且做法也是简单至极,人人都可以做。想知道清蒸排骨的做法以及排骨的做法大全吗?那就一起来看看吧。
做法一
食材
排骨,姜丝,生粉,糖,生抽,花雕酒,盐,清蒸排骨油,葱花,豆豉,红椒。
做法
1. 排骨洗净切成小块, 把所有调料倒入排骨中。
2.加少许水拌匀, 腌制20分钟, 时间长点更好。
3. 蒸锅里水先烧开(这是关键,蒸出的排...[ 查看全文 ]