酸辣粉主要就是由粉条和汤底组成,汤底做好了,粉条要煮到时间刚刚好,就会很好吃了。朋友们是不是想知道酸辣粉是怎么做的,其实做法也并不是很复杂,下面就为大家介绍酸辣粉怎么做。
做法一
材料:红薯圈粉2饼、牛腩及牛腩汁250克、菠菜50克。
配料:酸菜100克、黄豆50克、花生50克、蒜末10克、姜末10克、香菜叶2根。
调料:油辣子3汤匙、花椒粉1/2汤匙、生抽1汤匙、盐1/2汤匙、醋2-3汤匙、清水适量。
步骤
1、红薯圈粉用温水...[ 查看全文 ]