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酸辣粉怎么做
酸辣粉怎么做
牛腩酸辣粉
1.原料备好
2.配料备好
3.红薯圈粉用温水浸泡30分钟
...
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2015-04-16
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家常菜
酸辣粉
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酸辣粉
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家常菜
酸辣粉
酸辣粉 酸辣粉由纯 地瓜粉制成,现在由西安市 小香锅酸辣粉餐饮有限公司,经过多年科学的研发和先进的技术,已经升级成更正宗的酸辣粉技术。而地瓜属根茎类植物,含高淀粉质、纤维素、钾、维他命A及C,可以预防高血压、 保护视力、改善便秘,并有助于预防 大肠癌。《 本草纲目拾遗》说: 红薯可[补中、和血、暖...我们每天的日常除了工作,就是在吃饭睡觉中度过了吧!所以作为日常3大块之一,我觉得这个还是很重要的!...
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浅夏_轨道
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酸辣粉的正宗家常做法
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家常菜
酸辣粉
1. 锅内放油,开小火,然后放黄豆(凉油的时候就放黄豆)。 2. 小火慢慢炸,将黄豆炸成金黄色,捞出备用!锅内留少许油。 3. 干红辣椒剪成段,放到干净的碗里!将锅内的油烧至七八成热,然后将热油浇到碗里的辣椒上,炸成辣椒油!(放辣椒的碗一定不能有水,要不会有危险的)。 4. 香菜洗净切段,葱切葱花,蒜拍破,切成小蒜粒。 ...
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weiwen2008
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超简单重庆酸辣粉的做法
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小吃
川菜
1.红薯粉用温水泡软,然后烧开水,放入泡软的红薯粉,煮熟后捞出放凉。 2.做调料汁:取一个小碗,放入蒜泥、老抽、生抽、花椒粉、胡椒粉、醋、盐、糖、辣椒油、麻油、熟芝麻、葱末,调匀。 3.做高汤:在锅中加少量清水,放入浓汤宝搅匀煮开。 4.将过凉的粉丝装在碗中,淋上高汤,撒上榨菜末...
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奶油花椰菜
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重庆酸辣粉 乌江榨菜的做法步骤
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小吃
麻辣
麻辣烫
1. 准备食材。 2. 一小把花生用油小火煎到金黄酥脆。 3. 红薯粉先用温水泡半个小时,吃之前用开水煮几分钟,软硬程度按照喜好自己掌握哈。 4. 准备一个大碗,将除香菜末和葱末外的辅料全部加入。(辣椒油也可以到最后用热油浇在辣椒粉上制成,也很香) 5. 调料都放好后,加入适量开水(有高汤或者肉汤一类的更好哈)...
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海盗
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自制川味酸辣粉的做法步骤
1. 红薯粉适量,用水泡软;油菜洗净备用。 2. 炒制辅料:炒锅加热,倒入少许食用油,冷油下入花生,小火翻炒。 3. 待花生表皮变色后关火,用余温继续翻炒至花生红亮为止。 4. 干黄豆提前泡发,滤去多余水分,小火炒酥。 5. 制作红油:取小碗一只,放入辣椒粉和白芝麻。 6. 另起锅烧热少许食用油,将热油浇在辣椒粉和芝麻上。 7. 煮制粉&菜:锅中加入适量冷水,烧开后放入泡...
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ZelosM
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酸辣蕨根粉的做法_酸辣蕨根粉怎么做
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家常菜
蕨根粉
1.香菜和辣椒洗净备用 2.将蕨根粉提前2小时浸泡于凉水中,小红椒切片,香菜切段备用 3.煮锅中烧开适量水,水开后关火,将浸泡过的蕨根粉倒入锅中,盖上盖子,不用开火,在开水中浸泡10分钟 4.蕨根粉在开水中浸泡至无硬芯后捞入装有凉开水的大碗中,浸凉备用 5.小碗中加入切好的辣椒,再分别加入醋、生抽、盐和香油搅拌均匀 6.浸凉的蕨根...
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行者534
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酸辣蕨根粉
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家常菜
酸辣蕨根粉
酸辣蕨根粉 原料:九寨沟野生 蕨根粉、 小米辣椒、 杭椒 制作: 1.将蕨根粉用开水泡两小时,捞出沥干晾凉; 2.将湖南的小米辣椒和杭椒切成小段; 3.用香醋、盐、味精、一品鲜酱油制成调料,淋上即可。 口感:滑嫩爽口、酸辣鲜香。酸是陈醋的酸、辣是近几年流行起的小米辣的辣,而且带有麻油的香味,有一点点辣,却又...民以食为天,吃简直是太重要了!所以身为吃货的小编我教各位吃货同伴酸辣蕨根粉教程,绝对值回票价噢...
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我填过啦
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酸辣汤怎么做 酸辣汤家常做法
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家常菜
酸辣汤
1.火腿切成细丝 2.将豆腐切成细丝 3.香菇也切成丝 4.木耳洗净切成丝 5.鸡蛋打散备用 6.将适量胡椒粉倒入小碗内,倒入醋将胡椒粉冲开备用 7.锅置火上,倒入高汤,没有高汤就用清水代替,烧开后先放入豆腐略煮一下,然后放入香菇丝,火腿丝,木耳丝 8.煮开后加入酱油,料酒,盐调色调味 9.然后用水淀...
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R__HF
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酸辣土豆丝怎么做_酸辣土豆丝家常做法
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家常菜
酸辣土豆丝
1.土豆洗净用刮皮刀刮去外皮。 2.青辣椒切丝,小红椒切几下,蒜切碎。 3.先在土豆长的一边切几片,使得成为一个平面,扣在菜板上。 4.然后这样再继续切片,就稳定了。 5.切好厚薄均匀的片,再继续切丝,就比较容易切好了。 6.切好的土豆丝放入凉水中浸泡。。 7.锅里倒油,放入花椒小火炸香,把花椒捞出不要。然后放入葱姜小...
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掀起你的裙子来
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酸辣汤怎么做 开胃酸辣汤的做法
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家常菜
汤
天气渐渐寒冷,来一锅又酸又辣的开胃酸辣汤暖暖身子吧!配菜丰富,吃起来满足,汤喝起来鲜辣酸爽,饭也能多吃几碗了,吃得多身体才会更暖! 1.将蔬菜都洗净,木耳要事先泡发。 2.鸡蛋打散,胡萝卜、木耳、香菇、豆腐切丝。 3.锅烧热,倒入适量油,爆香葱花。 4.放入胡萝卜、木耳和香菇大火翻炒。 5.加入清水或...
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露西
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草莓粉怎么做 教你利用草莓粉制作特色糖果
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甜点
粉嫩的色彩,简约的造型,有没有让你联想到童话中的仙女棒呢?这样小清新的糖果是甜心公主们的最爱。还等什么,接下来就跟着图老师一起来动手制作吧!它绝对是你讨好小公主们的必备法宝。 第一步:准备好250克的草莓,将其洗净待用。 第二步:烤箱预热至150°F,然后将草莓切成薄片,放入烤箱中烘烤2-3小时。 第三步:将...
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笑得,比阳光灿烂。。。
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粉蒸排骨怎么做 粉蒸排骨的家常做法
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家常菜
粉蒸排骨
1.排骨放水中清洗干净,捞出沥干水分 2.加入白酒 3.撒上切片的葱姜腌制15分钟 4.将葱姜拣出,加入腐乳汁1大勺、老抽1小勺、蚝油1小勺、糖1小勺、盐1/2小勺 5.然后搅拌均匀,一旁腌制 6.将事先淘好并晾干的大米放入无油无水的炒锅中,将八角、花椒、小红椒放入 7.小火慢慢翻炒大米,直到大米微微发黄即可关火 8....
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雕刻魅魜
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酸辣黄瓜怎么做好吃 酸辣黄瓜家常做法
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家常菜
酸辣黄瓜
1.黄瓜洗净后擦干表面水分 2.斜着刀正反切即可 3.黄瓜切好后放入2小勺盐,搅拌均匀后放置10分钟之后清水洗净攥干水分 4.辣椒油、白醋、糖、盐放进去搅拌均匀腌制20分钟后即可食用 菜谱小贴士: 黄瓜切好后先用盐腌制一下是为了祛除黄瓜自身的水分,在最后拌的时候一定要掌握好盐的用量,因为在前一步骤黄瓜是要用盐腌制的,腌制好的黄瓜就算洗净后也会...
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滚刀称王
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凉粉怎么做 酸辣豌豆凉粉的做法
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小吃
这就是做好的酸辣豌豆凉粉,酸爽入味,好吃得让你流口水哦! 1.准备一包豌豆淀粉和一只乐扣。 2.将80ml豌豆淀粉用水浸泡15分钟。 3.锅中倒入400ml清水。 4.水烧开后加入淀粉水,小火加热,不断搅拌至透明状态,并且锅中有气泡翻腾。 5.煮好的粉糊倒入容器中,冷却后放入冰箱冷藏。 6.将大蒜洗净切...
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无言歌ヽ
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纳豆蕨根粉怎么做 纳豆蕨根粉家常做法
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1.纳豆食物前要用筷子搅拌至拉丝。 2.烧沸锅中的水,将蕨根粉放入,煮约5分钟,捞出煮熟的蕨根粉,放入凉开水中浸泡,彻底凉透后捞出,沥干水分。 3.将所有配料:生抽30ML、盐3克、香油5ML、米醋50ML、辣椒面3克、白糖5克、胡椒粉5克、熟白芝麻10克、熟花生碎10克、凉开水20克混合,做成调味汁。 4.将调味汁倒在蕨根粉上,并撒上朝天椒。 5.再将纳豆倒在蕨...
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囧rz坏楠孩囧rz
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粉蒸排骨的做法 粉蒸排骨怎么做好吃
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蒸菜
粉蒸排骨怎么做才好吃?诀窍就在于腌制的时候要放入酒酿!酒酿不但能够去腥提香,而且还能使排骨的口感变得更好哦~一起来试试吧! 1.准备好所需材料。 2.将排骨切小段,放入豆瓣酱、韩式辣椒酱、花椒粉和腐乳。 3.放入酒酿和蒜粉,加少量水拌匀,用保鲜膜包住放...
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奶油花椰菜
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珍珠粉美白保湿面膜怎么做
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护肤方法
美容
珍珠粉面膜功效: 1、珍珠粉中的成分决定了抗衰来的其抗衰来的功效,珍珠粉中含有锰、铜、锌等三种微量元素,可以清除自由基。 2、内服珍珠粉还可以改善睡眠质量,珍珠粉中多种氨基酸和微量元素可以让大脑镇定,女人睡眠质量的提升,是重焕童颜的重要保障。3、珍珠粉美白的功效非常显而易见,保湿补水的功效也不可小觑,一般来说,做完面膜之后肌肤会...
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Ehime
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酸辣鸡杂怎么炒 酸辣鸡杂的做法
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家常菜
爽脆的酸豆角,辣够味的泡椒,脆嫩的鸡杂,这道菜的搭配简直是绝了。家常下饭菜的经典之作,酸辣可口的菜总是令人难挡食欲。 1.将鸡杂洗净切花刀,加入泡姜片、料酒、酱油和糖拌匀腌制一会。 2.酸豆角洗净切小段备用。 3.锅烧热,放适量油,油热后爆香花椒,然后下入腌好的鸡杂大火翻炒至8...
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露西
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酸辣土豆丝怎么做好吃_酸辣土豆丝美味做法
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家常菜
酸辣土豆丝
1.土豆去皮,洗净后切薄片,然后再切成细丝。 2.将切好的丝在水龙头下冲洗片刻,冲掉淀粉。 3.锅里放水烧开后将土豆丝焯一下水(水开后煮1-2分钟),然后滤水待用。 4.干辣椒切小段备用。 5.锅洗净烧热,转小火,倒入适量花生油,将干辣椒段放油里煸炒至变色。转大火,倒入土豆丝快速翻炒几下,倒入适量镇江香醋继续翻炒完全断生。加了醋的土豆丝会...
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饭饭君兮
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怎么炒酸辣土豆丝 酸辣土豆丝的做法
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酸辣土豆丝是一道很常见的家常菜,土豆具有改善肠胃 的功效,而辅料辣椒中又富含维C,这道菜营养丰富,好学易做,酸爽可口,十分下饭。下面就一起来学酸辣土豆丝的做法吧。 1.土豆洗净去皮,切成薄片。 2.再切成细丝。 3.将土豆丝用水冲洗几次,然后浸泡在清水中,加入米醋。 4.葱白和葱绿分别切段,姜蒜切末...
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露西
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