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1. 准备食材。
2. 一小把花生用油小火煎到金黄酥脆。
3. 红薯粉先用温水泡半个小时,吃之前用开水煮几分钟,软硬程度按照喜好自己掌握哈。
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2015-01-21
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1.红薯粉用温水泡软,然后烧开水,放入泡软的红薯粉,煮熟后捞出放凉。 2.做调料汁:取一个小碗,放入蒜泥、老抽、生抽、花椒粉、胡椒粉、醋、盐、糖、辣椒油、麻油、熟芝麻、葱末,调匀。 3.做高汤:在锅中加少量清水,放入浓汤宝搅匀煮开。 4.将过凉的粉丝装在碗中,淋上高汤,撒上榨菜末...
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酸辣鸡杂怎么炒 酸辣鸡杂的做法
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酸辣凉拌藕片的做法
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1.藕片切好后泡在水里,防止氧化。 2.把姜和蒜拍碎,淋上白醋,葱丝放在水里。 3.红绳串好藕片继续泡在水里。 4.锅下水烧开,把藕串放入煮片刻。 5.然后把藕串放在凉水中过泡一会,取出来沥干水分备用。 6.用姜蒜醋汁、泰式甜辣酱、盐、鸡精调好酱汁,然后淋上去。
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酸辣金针肥牛的做法
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1.准备好原料,肥牛要事先从冰箱拿出解冻。 2.金针菇去老根,洗净备用。 3.粉丝和金针菇用焯烫一下。 4.将焯过的粉丝和金针菇捞出放在碗中备用。 5.李锦记的蒜蓉辣椒酱,很适合调味。 6.锅中倒少量油,放入葱姜蒜和辣椒酱炒香。 7.放入泡椒和泡椒水煮开。 8.加入老抽1勺。 9.加入适量清水烧开。 ...
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丶 Fairy Tail ❤
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凉拌酸辣藕片的做法
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家常菜
1.准备好原料。 2.莲藕洗净、去皮,切成很薄的片。 3.切好的莲藕清洗2遍后浸泡在清水里。 4.把香葱、蒜瓣分别切成末。 5.在切莲藕的同时,锅中烧水,水开以后,捞出莲藕入锅焯熟。 6.捞出放入凉白开里冷却,冷却后稍沥水份,装入较大的盆中,调入盐、白醋、白糖,拌匀腌制入味。 7.腌制...
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Anna.Bell
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粉蒸土豆的做法
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1.把土豆皮去掉,切成块状,然后用水洗去淀粉,防止变色。 2.香葱洗净切成葱花,豆瓣酱剁细,生姜和大蒜切成末。 3.把土豆沥去水,加入豆瓣、生姜、香葱、大蒜、腐乳汁、熟菜油、鸡粉、适量盐拌均匀,码味20分钟。 4.倒入蒸肉粉。 5.均匀搅拌,要让每块土豆都均匀沾上蒸肉粉。 6.蒸笼底下铺好菜叶,把沾了米粉的土豆进去,...
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怎么炒酸辣土豆丝 酸辣土豆丝的做法
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酸辣土豆丝是一道很常见的家常菜,土豆具有改善肠胃 的功效,而辅料辣椒中又富含维C,这道菜营养丰富,好学易做,酸爽可口,十分下饭。下面就一起来学酸辣土豆丝的做法吧。 1.土豆洗净去皮,切成薄片。 2.再切成细丝。 3.将土豆丝用水冲洗几次,然后浸泡在清水中,加入米醋。 4.葱白和葱绿分别切段,姜蒜切末...
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蕨根粉怎么吃 凉拌蕨根粉的做法
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清爽可口的凉拌蕨根粉,一起跟图老师来学凉拌蕨根粉的做法吧。 1.烧一锅开水。 2.放入蕨根粉煮8分钟左右。 3.西红柿洗净切小丁。 4.青椒洗净切小丁。 5.洋葱洗净切小丁。 6.煮好的蕨根粉捞出放入凉开水中浸凉。 7...
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牛肉的做法 粉蒸牛肉的做法
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这就是做好的粉蒸牛肉。 1.锅中放入大米和糯米各一半,干炒成焦黄色盛出,晾凉后打成碎颗粒。 2.将牛肉洗净切片。 3.在牛肉中加入豆瓣酱、姜末、生抽、老抽、醪糟汁腌制十五分钟,然后加入步骤一中的米粉,搅拌均匀,如果偏干可加适量生抽和醪糟汁。盖上保鲜膜放入冰箱冷藏五个小时。 ...
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粉蒸排骨的做法 粉蒸排骨怎么做好吃
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粉蒸排骨怎么做才好吃?诀窍就在于腌制的时候要放入酒酿!酒酿不但能够去腥提香,而且还能使排骨的口感变得更好哦~一起来试试吧! 1.准备好所需材料。 2.将排骨切小段,放入豆瓣酱、韩式辣椒酱、花椒粉和腐乳。 3.放入酒酿和蒜粉,加少量水拌匀,用保鲜膜包住放...
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教你青椒榨菜丝拌面的做法
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1.这是准备好的榨菜。 2.把青辣椒洗干净然后把籽去掉,姜去皮之后切丝。 3.把面条放进已经沸腾的水中,加盖子煮熟。 4.在空碗里面倒入生抽、香油和醋。 5.把煮好的面条捞出来,放到碗里。 6.把油烧热,然后放青椒丝和姜爆炒。 7.炒青椒的时候记得放盐。 8.把榨菜倒进去一起炒。...
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盛开、
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家常菜菜谱 酸辣鸡丁的做法
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这就是做好的酸辣鸡丁。 1.将鸡胸肉洗净切丁。 2.切好的鸡丁加入水淀粉腌制二十分钟。 3.炒锅烧热放两勺植物油。 4.倒入鸡丁。 5.调小火快速翻炒。 6.翻炒至鸡丁肉色变白。 7.放入老干妈炒匀。 8.加入配菜玉米粒、青豆粒和胡萝卜丁。 ...
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无言歌ヽ
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粽叶粉蒸鸡翅的做法
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看到这样诱人色泽的粽叶粉蒸鸡翅,是不是有种:给我盛一大碗饭!这样的感觉呢?嘿嘿,那就赶快动手做做吧! 1、原料备用。 2、鸡翅反面划个小口,方便入味。 3、取一只碗,倒入适量的生抽,盐,生姜末,黑胡椒粉,香叶(捏碎),料酒做成腌肉料。鸡翅放入腌肉料内,腌一小时。 4、粽叶洗净,铺入蒸笼内。 1、原料备用。 2、鸡翅反面划个小口,...
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你看起来很美味。
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家常小菜 酸辣土豆丝的做法
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1.将土豆切丝后淘洗一遍泡一会。 2.将辣椒粉,芝麻,小开洋,孜然粉半茶匙,咖喱粉半茶匙,盐半茶匙混合好。再用热油做成辣椒油。 3.蒜加葱白一起捣成蒜泥。 4.烧开水把土豆丝焯熟,下土豆丝的时候一起放半汤匙白醋。 5.放入冰水中过凉。沥干水分。 6.土豆丝中加半茶匙盐,半茶匙白糖,半汤匙香醋,一汤匙辣椒油,一茶...
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银河系番长
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做法简单美味滋养的粉蒸草鱼
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不要看这个样子好像很难,其实这道菜很简单的,算是入门级又美味的菜肴之一。 1、草鱼洗净(鱼腹一定要清洗干净),去头尾,把鱼身切成1厘米左右的小块。 2、把切好的鱼放入大碗中,加入适量的姜片、葱白,调入1/2茶勺的盐、料酒,抓匀后腌制15分钟。 3、将腌好的鱼,一块块的放入大米粉中裹上一层大米粉。 4、依次裹好装入盘中,摆放整齐。 ...
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diy珍珠粉美容面膜的做法
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珍珠芦荟抗衰面膜 准备材料: 芦荟汁、面粉、珍珠粉 制作方法: 将2匙芦荟汁、2匙面粉和1.5克珍珠粉混合搅拌均匀成糊状,洁面后将其均匀涂抹于脸上、颈部,当面膜开始干燥时,再涂上第二层,20分钟后用清水洗净即可。 功效: 此面膜可以有效紧缩皮肤,促进血液循环,防止皮肤松弛。 ...
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自制重庆火锅底料 体验舌尖上的美味
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火锅不是冬日的专利,一锅红彤彤的重庆火锅在炎炎的夏日同样能刺激我们的味蕾,一瓶啤酒一锅火锅想想都觉得生活美好。我们都知道麻辣火锅的底料分荤油派和清油派,今天小编教大家的是家庭版的清油火锅底料,用的油是植物油,家庭版的火锅底料用材都相对较简单。 首先我们将准备好的干辣椒用温水浸泡大概20分钟,然后将各种香料(丁香,草果,白豆蔻,肉豆蔻,小茴香, ...
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凉粉怎么做 酸辣豌豆凉粉的做法
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这就是做好的酸辣豌豆凉粉,酸爽入味,好吃得让你流口水哦! 1.准备一包豌豆淀粉和一只乐扣。 2.将80ml豌豆淀粉用水浸泡15分钟。 3.锅中倒入400ml清水。 4.水烧开后加入淀粉水,小火加热,不断搅拌至透明状态,并且锅中有气泡翻腾。 5.煮好的粉糊倒入容器中,冷却后放入冰箱冷藏。 6.将大蒜洗净切...
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风味小吃 酸辣双脆萝卜的做法
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这就是做好的酸辣双脆萝卜。 1.将白萝卜和心里美洗净削皮。 2.白萝卜和心里美分别切成大小相同的长方体。 3.把心里美长方体的对角切掉。 4.分别朝着四个切口,切下心里美片,底部不切断。 5.切好的心里美花片泡入盐水中,十分钟后拿出反复冲洗。白萝卜依样切花即可。 6.平底锅倒入少许植物油,放入花椒炒香。 ...
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