提到泡菜,我们都知道泡菜是韩国最经典古老的吃法,我们的身边也不乏韩国料理,那么,泡菜的做法是怎样的呢?泡菜这么做呢?下面就让图老师小编带着大家一起来看看泡菜的做法大全吧。
泡菜的做法也很多样的,不同食材搭配出来的口味不一样。
韩国泡菜的做法
材料
大白菜1棵(3斤左右)、泡菜大蒜2头、生姜50克、胡萝卜半根、白萝卜1/2个、韭菜20根、糯米粉3大匙(约50克)。
食品调料
苹果1个(或者梨1个)、辣椒粉100克、鱼露3大匙、糖3大匙、盐1大匙。
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