榨菜是经过加工而制成的食物,榨菜的吃法也很多,可以就着粥吃,也可以和其他的食物搭配着做菜吃。肉丝的做法也有很多,也可搭配很多其他的食物来食用,那么下面要介绍的就是榨菜肉丝汤,让我们来一起看看榨菜肉丝汤的做法把。
主料
准备好一带榨菜和一些里脊肉。
辅料
胡萝卜半根、鸡蛋一个、姜一小块、香葱两根、青菜两棵。
做法
1.猪里脊切丝,胡萝卜切丝,青菜切丝,葱切末,姜磨泥,鸡蛋打散备用。
2.往锅中倒入一些适量的油,撒入葱、姜爆炒,...[ 查看全文 ]